એક નાના બાળકને માંસના ટુકડા સાથે સાંકળવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, અને પ્રોટિન ખોરાકનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. અહીં, પછી માતાઓ અને સરળ વાનગીઓ યાદ રાખો કે જે તમને માંસ વિવિધ પ્રકારના માંસ માંથી meatballs તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ મોહક માંસના બૉલ્સ માત્ર ઉપયોગી નથી, પણ પ્લેટ પર સુંદર દેખાય છે, જે નાના gourmets માટે મહત્વપૂર્ણ છે. એક બાળક માટે એક માંસબોલ તૈયાર કરવા પહેલાં, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ઉપલબ્ધતા નક્કી. પિત્તળ કે છૂંદેલા બટાટા વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જો તેઓ ગ્રેવી સાથે હોય, જેમાં મીટબોલ તૈયાર કરવામાં આવ્યાં હતાં.
ચિકન મીટબોલ્સ
બાળકો માટે રસદાર, ઓછી ચરબીવાળા અને સ્વાદિષ્ટ ચિકન મીટબોલ્સ સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે તૈયાર કરી શકાય છે અને જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેમના માટે સુશોભન માટે તૈયાર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ચિકન કતરણ - 0.5 કિલો;
- ચોખા બાફેલી - 0.5 કપ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠું, સ્વાદ માટે મરી;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.
તૈયારી
શરૂઆતમાં, ચિકન ચોખા, ઇંડા સાથે મિશ્રિત થવું જોઈએ. પછી મિશ્રણ માટે ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને મસાલા ઉમેરો. ઓનલાઈડ અને ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન પર હાથ દ્વારા બનાવેલા દાની બહાર મૂકે છે. બંને બાજુઓ પર અમે તેમને ફ્રાય અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેમને મૂકે મીઠાબોલના દરેક સ્તરને અડધા રિંગ્સ અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર કાપીને ડુંગળીના સ્તર સાથે ખસેડવામાં આવે છે. પાણી ભરો, મીઠું ઉમેરો અને નાની આગ પર તેમને 25-30 મિનિટ માટે ઓલવવા.
સમાન રેસીપી મુજબ, તમે ટર્કી માંસ માટે ટર્કી ચિકનને બદલીને, બાળકો માટે ટર્કીના માંસબોલ તૈયાર કરી શકો છો.
માછલીનું માંસબોલ્સ
જો માંસની વાનગીઓમાં બાળકો વધુ કે ઓછું સારૂ ખાય છે, તો પછી માછલીનો પ્રેમી શોધવા માટે, જે ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે, તે ખૂબ સરળ નથી. અમે એક બાળક માટે માછલીના meatballs ઓફર, જે, મોટે ભાગે, તેમના રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર હશે.
ઘટકો:
- માછલીનું કાપડ - 0.4 કિલો;
- સફેદ બ્રેડ - 0.1 કિલો;
- દૂધ - 0.5 કપ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ટમેટા રસ - 0,5 એલ;
- લોટ - 1 tbsp એલ;
- મીઠું, સ્વાદ માટે મરી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
બાળકો માટે રસાળ, ઉપયોગી અને સુગંધી માછલીના માંસના ટુકડાઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, ચાલો બૉટથી ભરેલા માંસને ગ્રાઇન્ડર પિનલેટમાંથી પસાર કરીએ. આ મિશ્રણમાં મસાલાઓ ઉમેરો અને તેલમાં ફ્રાઇડ થાળીને સમારેલી ડુંગળી. અમે બોલમાં રચના, તેમને લોટ માં ડમ્પીંગ, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા શીટ પર સાલે બ્રે. બનાવવા. જ્યારે એક સુંદર સોનેરી પોપડો દેખાય છે, ટમેટા રસ ઉમેરો. અન્ય 10-15 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. ટમેટાના રસને એલર્જીના કારણે પ્રતિબંધિત કરવામાં આવે તો બાળકો માટે માંસબોલની આ રેસીપી બદલી શકાય છે. તે સાદા પાણીથી બદલવામાં આવે છે.