જો સવારમાં તમે અથવા તમારું બાળક નાસ્તો ખાવા માંગતા ન હોય, તો મૂળ ઇંડા કાજરોલે ચોક્કસપણે સૌથી વધારે માગણીવાળા ગુર્મેટ્સને પણ કૃપા કરીને તમને તમારી આહારની આદત બદલવા બદલ કરશે. તે તમને સમગ્ર ઊર્જા અને ઊર્જાનો વિશાળ પુરવઠો આપશે, સામાન્ય રીતે તદ્દન તીવ્ર દિવસ.
ઇંડા અને દૂધમાંથી કૈસરોલ
તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં દૂધ દરેકની પસંદગીમાં નથી. પરંતુ ઇંડામાંથી casseroles માટે આ રેસીપી વિવિધ ઘટકો તમે પણ તે ન લાગે માટે પરવાનગી આપે છે, અને હળવા સ્વાદ તમારા માટે એક વાસ્તવિક રાંધણ શોધ બની જશે.
ઘટકો:
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 0,5 પીસી.;
- દૂધ - 0.5 લિટર;
- ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
- ટ્યૂના -1 કેનમાં તૈયાર ખોરાક.
તૈયારી
હાર્ડ ઇંડા ઉકાળો (ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ લાગે છે). પછી તરત જ તેમને ઠંડા પાણીમાં ડૂબવું જેથી તેઓ સાફ કરવાનું સરળ બને. ઇંડા બ્રશ અને અડધા તેમને કાપી. ગરમીથી સારી તેલ બનાવો અને તેમાં ઇંડા છિદ્ર મૂકો. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ઓગળે છે અને ધીમે ધીમે તેને લોટ સાથે ભરો, તેને સોનેરી રંગ ત્યાં સુધી તે frying પછી દૂધ એક નાના ટપકવું રેડવાની, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને સતત stirring સાથે લગભગ 6-7 મિનિટ માટે મિશ્રણ રસોઇ. કૂલ માટે ચટણી છોડો. આ સમયે, કાળજીપૂર્વક એક કાંટો સાથે તૈયાર માછલીને સંમિશ્રિત કરો, તેમાં ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને બારીક અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરો. આ રીતે તૈયાર, ટુના પણ ચટણી મોકલવામાં આવે છે.
ઇંડા છિદ્ર સાથે ચટણી ભરો. 180 ડિગ્રી જેટલા ઓછા તાપમાનના તાપમાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઇંડામાંથી આવો કસુરોલ તૈયાર કરવો. જ્યારે એક રુડતી પોપડો તેની સપાટી પર દેખાય છે, વાહનને બહાર કાઢવા માટે દોડાવે નહીં: તે ઓછામાં ઓછા એક કલાકના એક ક્વાર્ટર સુધી ગરમીમાં યોજવાની જરૂર છે. અંતે, ખાટી ક્રીમ સાથે કાજરોલ રેડવું અને મીઠી મરીના સ્લાઇસેસ સાથે સજાવટ કરો.
મલ્ટિવર્કમાં ઇંડામાંથી કાજરોલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાથી હંમેશા ચિંતા કરવી શક્ય નથી, ખાસ કરીને જો તમને સવારે કામ કરવા જવું પડે તો જો તમને હજુ સુધી ખબર નથી કે તે કેવી રીતે ઇંડા રસોઈલ બનાવવા માટે પૂરતી ઝડપી છે, તો મલ્ટિવેરિયેટ તમારા અનિવાર્ય સહાયક બનશે.
ઘટકો:
- લસણ - 2 દાંત;
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- લીલા કઠોળ - 400 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી તેલ - 0.25 કપ;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 0,75 કપ;
- ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
પનીરને સાફ કરો અને તેમાંથી મોટાભાગના ઇંડા, જે તે પહેલાં બાઉલમાં ભાંગી નાંખે છે. મીઠું, ઉડી અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ અને મરી સાથે છંટકાવ. ખૂબ જ ઉડી લસણ વિનિમય કરવો. સૂર્યમુખી તેલ મલ્ટીવર્કમાં સારી રીતે ગરમ કરે છે અને તે લસણમાં ઉમેરો કરે છે. તે લગભગ 10 મિનિટ માટે "બેકિંગ" સ્થિતિમાં ફ્રાય, સતત stirring બીન સ્ટ્રિંગ ધોવા, ઉડીથી વિનિમય કરો અને કાર્યક્રમના અંત પછી લસણમાં ઉમેરો. અન્ય 10 મિનિટ માટે એપ્લીએશન પ્રોગ્રામ પછી મલ્ટિવર્કાના વાટકીમાં ઇંડા મિશ્રણ રેડવું, સારી રીતે ભળીને અને લગભગ અડધા કલાક માટે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ કરો અને "ગરમ" સ્થિતિમાં 15 મિનિટ સુધી રાખો.