વિશિષ્ટ ફ્રેન્ચ નાસ્તાની મેનુમાં કેટલાક પરંપરાગત ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે:
- એક ઓમેલેટ, ઇંડા અથવા લુપ્ત થવાના સ્વરૂપમાં ઇંડા;
- ટોસ્ટ અથવા ટોસ્ટ;
- પીણા કોફી અને રસાનો એક ગ્લાસ;
- ડેઝર્ટ માટે ક્રોયન્ટ્સ અથવા પૅનકૅક્સ
વધુમાં, ફળ અથવા શાકભાજી હાજર હોઈ શકે છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઉત્પાદનોનો સેટ મર્યાદિત છે, પરંતુ તેમ છતાં, આવા નાસ્તો એક સંપૂર્ણ ભોજન છે અને સમગ્ર દિવસ માટે ઉત્સાહિત થાય છે.
અમે નીચે તમારા સાથે પરંપરાગત ફ્રેન્ચ નાસ્તો કેટલાક વાનગીઓ શેર કરશે.
નાસ્તો માટે પનીર સાથે ક્લાસિક ફ્રેન્ચ ઈંડાનો પૂડલો
થોડું અનોખું આપણા માટે ઓમલેટ બનાવવાની રીત છે, જે ખૂબ જ કૂણું અને ખૂબ જ નરમ બનાવે છે.
ઘટકો:
- પનીર - 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લીંબુ - 1/3;
- મીઠું, મસાલા
તૈયારી
અમે અલગ ઇંડા અલગ અને ઝટકવું અલગ ફીણના નિર્માણ પહેલાં મીઠું, લીંબુનો રસ અને મસાલા અને પ્રોટીન અલગથી યોકો. પણ થેલીમાં આપણે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરીએ છીએ અને સાથે સાથે આપણે તેમને મિશ્રિત કરીએ છીએ, આપણે રેસા ઉમેરીએ છીએ. સ્વાભાવિક રીતે, અમે તેમને કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ, જેથી જનસંખ્યુ રહસ્ય રહે. ઓવન ગરમી 180 ડિગ્રી, ફ્રાઈંગ પાન પણ સારી રીતે ગરમ થાય છે, તેને 5 મિનિટ માટે મિશ્રણ અને ફ્રાય રેડવું. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ખસેડો, તમે પણ પોપડો બનાવવા માટે ગ્રીલ ચાલુ કરી શકો છો. અમે છેલ્લા 10 મિનિટ અને લેટીસ પાંદડા અને ટોસ્ટ સાથે સેવા આપે છે.
ફ્રેન્ચ પેનકેક ક્રીપ સોઝેટ
ફ્રેન્ચ રાંધણકળામાં વિવિધ પતંગો અને મીઠાઈઓએ ખાસ પદવીનો ઉપયોગ કર્યો છે. તેમની વિશિષ્ટ લક્ષણ એ છે કે તેઓ મોટેભાગે ગરમ કરે છે.
ઘટકો:
- ખાંડ - 270 ગ્રામ;
- દૂધ - 560 મિલી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 195 જી;
- નારંગી - 3 ટુકડા;
- માખણ - 310 જી;
- નારંગી મસાલા તરીકે - 90 મિલી;
- વેનીલા;
- મીઠું
તૈયારી
અમે ઓગાળવામાં ફોર્મ તમામ તેલ જરૂર પડશે. પ્રથમ, કણક તૈયાર કરો: 50 ગ્રામ ખાંડ સાથે ઝટકવું ઇંડા, દૂધ અને 120 મીલી તેલ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો, કારણ કે તે ગુણવત્તામાં અલગ છે અને