પીળા ચેરી પ્લમથી ટકેમાલી - સ્વાદિષ્ટ જ્યોર્જિઅન સોસની વાનગીઓ

પીળા ચેરી ફળોમાંથી થીકેમાલી - રેસીપી સરળ અને ઘર પર રાંધવા માટે સસ્તું છે. અને આ કોકેશિયન ચટણીનો સ્વાદ ફક્ત ઉત્તમ છે, તે તમામ પ્રકારના માંસ વાનગીઓ સાથે સારી રીતે ફિટ છે. તમે તેને જેમ રાંધવા અથવા શિયાળામાં તેને તૈયાર કરી શકો છો.

કેવી રીતે શિયાળામાં માટે ચેરી પ્લમ માંથી tkemali રસોઇ કરવા માટે?

પીળી પ્લમથી સૌથી સ્વાદિષ્ટ ટેક્લાલી ચટણી પ્રથમ ટેસ્ટથી દરેકમાં લોકપ્રિય છે. તેની તૈયારીની પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે: ફળોને નરમાઈ માટે રાંધવામાં આવે છે અને પરિણામી પલ્પ રસોમાં રહે છે. નીચે આપેલા ભલામણો પણ શરૂઆતથી પણ કાર્યને સંપૂર્ણપણે સામનો કરવા માટે મદદ કરશે.

1. આ ચટણીને પકવવાની તૈયારી વિના તૈયાર કરી શકાતી નથી, અને તેથી ચૅકરિયાના ફળોમાંથી ટક્મેલી માટે મસાલા મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. લસણ, ફુદીનો, મરી અને ઊગવું ઘટકો છે, જેના વિના રસોઈ અનિવાર્ય છે.
2. Alycha એક ડબલ બોઈલર માં ઉકાળવા અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માત્ર નરમ બનાવવા માટે ઉકાળો કરી શકો છો.
3. જો ફળોના હાડકાને રસોઈ કરતા પહેલાં સરળતાથી અલગ કરવામાં આવે છે, તો તે તરત જ બહાર કાઢવા ઇચ્છનીય છે.

ચેરી પ્લમ થી સરળ રેસીપી tkemali

પીળો પ્લમથી ટકરેમાલી, જે એક સરળ રેસીપી છે જે નીચે રજૂ કરવામાં આવી છે, આ ચટણીની તૈયારીના ક્લાસિક સંસ્કરણને આભારી હોઈ શકે છે. લીલા, સુવાદાણા, ધાણા અને ટંકશાળમાંથી ઉપયોગ થાય છે. જો તમારી આંગળીઓ પર બર્નિંગ મરી ન હોય, તો તમે મરીનું મિશ્રણ લઈ શકો છો અને સ્વાદ માટે ચટણીના ગ્રેવીને વ્યવસ્થિત કરી શકો છો.

ઘટકો:

• પીળી સરસવ - 1.5 કિલો;
• પાણી 50 એમએલ;
• રેતી ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• ઊગવું - 50 ગ્રામ;
• ટુકડાઓમાં બર્નિંગ મરી - 1 ચમચી;
• મીઠું - 30 જી;
• તેલ - 60 મી.

તૈયારી

1. એક ચૂંટી, મીઠું, ખાંડ દ્વારા સોફ્ટ ચેરી પ્લમ સાફ કરો.
2. ઓછી ગરમી પર, 15 મિનિટ માટે રાંધવા, stirring.
3. ગ્રીન્સ, લસણ અને મરીના ટુકડાને છીણેલા બટેટામાં ઉમેરો.
4. 15 મિનિટ માટે રસોઇ.
5. બેન્કોને પીળા ચેરી પ્લમથી ટેક્લાલી બહાર કાઢો, ઉપર અને રોલ પર તેલ રેડવું.

ચેરી પ્લમથી ટુકેમલી - શિયાળા માટે જ્યોર્જિયન રેસીપી

જ્યોર્જિયનમાં પીળા ચેરી પ્લમથી ટકેલાલીની રેસીપી ઘરે કોશેસીસ સૉસ તૈયાર કરવા માટે મદદ કરશે. તે માત્ર માંસ સાથે જ જોડે છે, પણ માછલીની વાનગીઓ સાથે પણ. તે મહત્વનું છે કે પ્લમ તૈયાર છે, પછી વાની શ્રેષ્ઠ સ્વાદ ગેરંટી આપવામાં આવે છે. ચટણીમાં ઉમેરતા પહેલાં મસાલા મોર્ટારમાં પ્રી-ગ્રાઇન્ડ કરી શકે છે.

ઘટકો:

• ચેરી પ્લમ પીળો - 1 કિલો;
• લસણ - 1 માથું;
• ખાંડ - 3 tsp.
• ધાણા બીજ - 1 ચમચી;
• ગરમ મરી - 1 પીસી.
• મીઠું - 20 ગ્રામ;
• સુવાદાણા, ધાણા, ટંકશાળ - અડધા રેડવામાં;
• ઈમેરેશિયન કેસર - 1 ચમચી.

તૈયારી

1. એક ચેરી પ્લમ 15 મિનિટ ઉકાળવું અને મર્જ.
2. લસણ, ધાણા, મીઠું, કચડી જડીબુટ્ટીઓ, ખાંડ, કેસર અને મરીને પરિણામી માસમાં ઉમેરો.
3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મિશ્રણ રેડવાની, પ્લમ arycha માંથી પ્રવાહી પાતળું. તમારે ખાટા ક્રીમ જેવી સુસંગતતા મળી જ જોઈએ.
4. પીળો ચેરી પ્લમથી ટકીમલી ચટણીને શિયાળામાં 20 મિનિટ સુધી કુક કરો, તેમને કેન અને કોર્કમાં વિતરિત કરો.

તૈયાર આજુિકા સાથે પીળા ચેરી પ્લમથી તુકામાલી

તૈયાર બનાવાયેલા એડજિકાના ઉમેરા સાથે શિયાળા માટે પીળા ચેરી પ્લમથી ટકેલાલીની રેસીપી તમને ખૂબ સુગંધિત અને મસાલેદાર ચટણી તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે. વધુમાં, અહીં ઔષધો અને મસાલાનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી નથી, તે પૂરતા છે કે તે ઍઝીઝિકામાં સમાયેલ છે. જો ચટણી શિયાળા દરમિયાન લણણી કરવામાં આવે છે, તો પછી રસોઈનો સમય વધારીને 20 મિનિટ કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• ચેરી પ્લમ પીળો - 2 કિલો;
• પાણી - 150 મિલિ.
• તૈયાર adzhika - 250 ગ્રામ;
• લસણના વડા - 2 પીસી

તૈયારી

1. Alycha નરમ પડ્યો ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે, અને પછી તે રદ કરવામાં આવે છે.
2. Adzhika, લસણ ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે કૂક.

ટમેટા પેસ્ટ સાથે ચેરી પ્લમથી ટાકેમાલી

પીળો ચેરી પ્લમથી ટિકેમાલી, જેની વાનગી નીચે પ્રસ્તુત છે, તે તૈયાર ટોમેટો પેસ્ટના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ બરાબર એક પરંપરાગત રાંધણ વિકલ્પ નથી, પરંતુ ચટણી અતિ સ્વાદિષ્ટ છે, કારણ કે તે પ્રયાસ કરી વર્થ છે. ઘટકોની આ રકમમાંથી, લગભગ 3.5 લિટર ટિકેમલી મેળવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• પીળો પ્લમ - 4 કિલો;
• સેલરી - 1 ટોળું;
• પાણી 250 મિલિ.
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
• લસણ - 1 માથું;
• ગરમ લાલ મરી - 1 પીસી.;
• ટમેટા પેસ્ટ - 500 ગ્રામ;
• સૂકાયેલા તુલસીનો છોડ, હોપ્સ-સનલી - દરેક 10 ગ્રામ;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• મીઠું - 80 ગ્રામ

તૈયારી

1. એક બ્લેન્ડર માં મરી, જડીબુટ્ટીઓ અને લસણ જમીન છે.
2. ચાળણી દ્વારા મૃદુ અને ઘસવામાં સુધી Alycha રાંધવામાં આવે છે.
3. છૂંદેલા બટાકાની બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને જગાડવો.
4. દળને 20 મિનિટ સુધી ઉકળવા અને ઉકાળો, stirring.
5. પીળા ચેરી પ્લમથી હોટ ટક્માલી સોસ કન્ટેનર પર રેડવામાં આવે છે અને સીલ કરવામાં આવે છે.

ટમેટાં સાથે ચેરી પ્લમ થી Tkemali - રેસીપી

ટામેટો સાથે પીળા ચેરી પ્લમથી ટાયમેલી , એક રેસીપી જે બધા ગૃહિણીઓમાં રુટ લે છે, જેમણે ઓછામાં ઓછા એક વખત તેને અજમાવી હતી આ ચટણી વિવિધ ખરીદેલી કેચઅપ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હશે, કારણ કે તે કુદરતી ઘટકોથી જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમાં હાનિકારક પ્રિઝર્વેટિવ્સનો સમાવેશ થતો નથી અને તેથી તે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી બનાવે છે.

ઘટકો:

• પીળી પ્લમ - 2 કિલો;
• ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
• લસણ - 6 ડેન્ટિકલ્સ;
• ટંકશાળ, સુવાદાણા - 30 જી માટે;
• મરચું મરી - 1 પીસી.
• ધાણા - 30 જી;
• સફરજન સરકો 6% - 1 tbsp ચમચી;
• મધ - 1 tbsp ચમચી;
• પાણી - 200 એમએલ;
• રેતીની ખાંડ - 120 ગ્રામ;
• મીઠું - 50 ગ્રામ

તૈયારી

1. Alycha પથ્થરથી અલગ છે, પાણી રેડવામાં આવે છે, 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે અને ચાળણીમાંથી ઘસવામાં આવે છે.
2. એક બ્લેન્ડર માં લસણ, મરી, ટમેટાં અને ઊગવું કાચા.
3. મધ, ખાંડ, સરકો, મીઠું અને આ બધું પ્યુરીમાં ફેલાય છે.
4. પીળો ચેરી પ્લમથી 10 મિનિટ સુધી કુક ટકીલા અને પછી બૅન્કો અને કૉર્કમાં વિતરિત કરો.

હોપ્સ-સનલી સાથે ચેરી પ્લમથી ટાકેમાલી

પીળો ચેરી ફળોમાંથી ટિકેમાલી, જેની રેસીપી નીચે વર્ણવવામાં આવી છે, તેમાં વાસ્તવિક જ્યોર્જિયન સ્વાદ છે, કારણ કે તેમાં જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાનો સંપૂર્ણ સેટ છે - ધાણા, ટંકશાળ, લસણ, મરી અને હોપ્સ-સનલી. બાદમાં ઘટક ચટણીને ખાસ રોકી આપે છે. તમારી વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને, મસાલા વધુ કે ઓછા ઉપયોગ કરી શકાય છે

ઘટકો:

• પીળો પ્લમ - 3 કિલો;
• તાજા ધાણા - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું;
• હોપ્સ-સનલી, સૂકા ટંકશ - 1 ડેસ ચમચી;
• લસણ - 12 ડાર્કટિકા;
• મરચું મરી - 1 પોડ.

તૈયારી

1. રાંધેલી ચેરી પ્લમ શુદ્ધ રાજ્ય જમીન છે, મસાલા, ગ્રીન્સ, મરી, લસણ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે.
2. સનલીના હોપ્સ સાથે 10 મિનિટ સુધી ચેરી પ્લમથી ટિકેમી ચટણી ઉકાળવા અને બરણી ઉપર રેડવાની છે.

મલ્ટીવર્કમાં ચેરી પ્લમથી ટાકેમાલી

મલ્ટિવેરિયેટમાં પીળા ચેરી પ્લમથી ટક્મેલી બનાવવા માટેની રીત પરંપરાગત એકથી અલગ નથી. બધાએ ફળને નરમ પાડવાની જરૂર છે, અને પછી ચાળણી અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને મસાલા અને મસાલાઓ સાથે ઉકાળો. જો બિટલેટ લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજ માટે બનાવાયેલું હોય, તો પછી અંતે સામૂહિક રીતે સારી જાળવણી માટે, તમે 20 મિલિગ્રામ સરકો ઉમેરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચેરી પ્લમ પીળો - 1 કિલો;
• મરીના મસાલેદાર - 1 પોડ;
• લસણ - 1 માથું;
• તુલસીનો છોડ અને ધાણા - 1 બીમ;
• ટંકશાળના પાંદડા - 30 ગ્રામ;
• મીઠું અને ધાણા - 1 ચમચી

તૈયારી

1. Alycha બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે, પાણીથી ભરાય છે અને "સૂપ" મોડમાં, તે 5 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.
2. હાડકાં દૂર કરવામાં આવે છે, અને ગ્રીન્સ, મરી અને લસણવાળા માંસને બ્લેન્ડર સાથે અને "ક્વોન્કીંગ" મોડમાં, 25 મિનિટ રાંધવામાં આવે છે.
3. એક મલ્ટિવાર્કમાં પીળા ચેરી ફળોમાંથી ટક્માલી સમાપ્ત થાય છે અને કેન પર લટકાવવામાં આવે છે.