જ્યોર્જિઅન માં ચિકન માંથી રેસીપી chakhokhbili

ચિકનથી ચોહોકીબિલિન જ્યોર્જિયન રાંધણકળાનું સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તે બિનઅનુભવી રસદાર અને સુગંધિત હોવાનું બહાર આવ્યું છે. તીવ્રતા અને તીવ્રતા માટે, તમે કેસર અથવા અદલાબદલી લાલ મરી ઉમેરી શકો છો. આજે આપણે તમને ચિકનથી ચખોકોબીની રસોઈ કરવા માટે કેટલું સુગંધપૂર્વક જણાવશે.

જ્યોર્જિઅન માં ચિકન માંથી રેસીપી chakhokhbili

ઘટકો:

તૈયારી

અમે ચિકન પ્રક્રિયા કરીએ, ધોવા અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. બલ્ગેરિયન મરી સાફ કરવામાં આવે છે, પેડુન્કલ દૂર કરે છે, સેમિરીંગ દ્વારા કાપીને, અને ટમેટા સાથે, કાચને કાળજીપૂર્વક છાલ કરે છે અને માંસને સમઘનનું કાપી દે છે. બલ્બ અને લસણને હૂંફાળું ક્રીમ માખણ પર ભૂકો, કચડી અને કાપેલા છે. એક રુંવાટીભર્યા પોપડો સુધી ફ્રાય ચિકન ટુકડાઓ. માંસ ડુંગળી, મરી અને ટામેટાં ઉમેરો. મસાલા સાથેના સિઝન અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે વાઇન રેડવું, ઊંચી ગરમી પર 5 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સ્ટયૂ સાથે આવરી. પછી જ્યોત ઘટાડો અને 20 મિનિટ માટે વાનગી સણસણવું. તે પછી, અદલાબદલી ઊગવું, હોપ્સ-સનલી, ગરમ મરી ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક બધું ભળો.

મરઘીથી રસોઇકખાબીબીલી રસોઈ માટે જ્યોર્જિયન રેસીપી

ઘટકો:

તૈયારી

તેથી, જ્યોર્જિયનમાં રસોખોખાબીલીની રસોઇ કરતા પહેલા, આપણે ચિકનની પ્રક્રિયા કરીએ, તેને ટુકડાઓમાં કાપી અને તેને ધોઈ નાખો. પછી બધી ચરબી કાપી, તે એક frying પણ મૂકી અને ઓગળે. તે પછી, બધી બાજુઓના માંસને ફ્રાય કરો, ઉકળતા, ઉચ્ચ ગરમી પર. સમય ગુમાવ્યા વિના, અમે બલ્બ સાફ અને તે પાતળું ચમકવું સેમિરીંગ્સ અમે તેને કઢાઈમાં ફેંકીએ છીએ, તેલમાં રેડવું અને તેને સોફ્ટ સ્ટેટમાં પસાર કરીએ. ઉકળતા પાણી સાથે ઉકળતા પાકેલા ટમેટાં, ચામડી દૂર કરો, અને કાંટો સાથે પલ્પ કરો અને ડુંગળી પર ટમેટા મિશ્રણ રેડવું. પછી આપણે ફ્રાય ચિકનના ટુકડા કાજાનમાં શાકભાજી સાથે પાળીએ છીએ, સ્વાદમાં મીઠું, મરી અને મીઠું ઉમેરો. ઢાંકણ સાથે ટોચ આવરી, ગરમી ઘટાડવા અને રાંધવામાં સુધી 50 મિનિટ માટે વાનગી સણસણવું. રસોઈના અંત પહેલા થોડી મિનિટો, અમે અદલાબદલી લસણ અને કઠણ છીછરા લીલોતરી ફેંકીએ છીએ. તે જ છે, વાસ્તવિક જ્યોર્જિયન chahochbili તૈયાર છે અને પ્લેટ પર નાખ્યો અને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.