કુટીર પનીર અને ચેરી સાથેની બ્રાઉની એ લોકપ્રિય અમેરિકન મીઠાઈનો એક પ્રકાર છે. એક પરંપરાગત સંસ્કરણમાં, એક સંકેન્દ્રિત ચોકલેટ સુગંધવાળી કેકમાં કોઈ ભરણ નથી. નીચેના રેસિપીના ઉત્પાદનમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને કુટીર પનીરની એક સ્તર ચપળતાથી, તૃષ્ણાને લગાવે છે અને શરૂઆતમાં પકવવામાં રહેલા સુસંસ્કારી મીઠાસને દૂર કરે છે.
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે બ્રાઉનીને કેવી રીતે ગરમાવો?
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથેની બ્રાઉની કેક ક્લાસિક ચોકલેટ મીઠાઈનો મૂળ ફેરફાર છે. તૈયારી માટેની તકનીક દ્રાક્ષ અને બેરી સાથે ચોકલેટ સ્તરના બદલાતા પર આધારિત છે. ચેરીઓ કણક, કુટીર ચીઝમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા એક અલગ સ્તરમાં ફેલાય છે. નીચેની ટીપ્સ પકવવાની ગુણવત્તા સુધારવા માટે મદદ કરશે.
- કણક સરળ અને પ્લાસ્ટિક બનાવવા માટે, ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ ઘટકો ઓરડાના તાપમાને હોવો જોઈએ.
- ગાઢ બ્રાઉનીના પ્રશંસકો ઇચ્છિત પરિણામને વધુ માખણ અને ખાંડને કણકમાં મૂકીને મેળવી શકે છે. એક ચીકણું અને સૌમ્ય પોત માટે, તમારે ચોકલેટની માત્રામાં વધારો કરવાની જરૂર છે.
- કુટીર પનીર અને ચેરી સાથેની ચૉનીઝને કાપી નાખવાની જરૂર છે કારણ કે તે ઠંડુ થાય પછી મીઠાઈ તેનો આકાર ગુમાવશે.
બ્રાઉની - ચેરી અને કુટીર પનીર સાથે ક્લાસિક રેસીપી
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે ચોકોલેટ બ્રાઉની એક નાજુક, સંપૂર્ણ સંતુલિત ડેઝર્ટ છે. બધું તેમાં નિર્દોષ છે: એક સમૃદ્ધ ચોકલેટ કેકની ખાંડવાળી મીઠાશ એક નાજુક દહીં ક્રીમ અને રસદાર ચેરી બેરી સાથે સુંવાળું છે, અને એક સરળ દેખાવ સંયમને આકર્ષે છે અને સારવારને સરળતાથી પરિવહન અને સંગ્રહિત કરવાની તક પૂરી પાડે છે.
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- સ્થિર ચેરી -300 ગ્રામ
તૈયારી
- ચેરી Defrost
- માખણ અને ચોકલેટ ઓગળે
- 3 ગ્રામ ખાંડ સાથે 3 ઇંડા ઝીંકાવો.
- લોકોને મિશ્રણ કરો લોટ ઉમેરો
- ક્રીમ માટે, 100 ગ્રામ ખાંડ અને કુટીર પનીર સાથે ઇંડાને ચાબુક આપો.
- કણક, ક્રીમ અને અડધા ચેરીનો ટુકડો મૂકો. સ્તરો સ્ટ્રાન્ડ
- કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે બ્રાઉની ક્લાસિક બેસીને 180 મિનિટમાં 45 મિનિટે.
ચેરી સાથે બ્રાઉન કેક
ચેરી સાથે ચોકોલેટ-દહીં બ્રાઉની કોષ્ટકની ઉત્કૃષ્ટ સુશોભન બની જશે, જો તમે તેને કેકના રૂપમાં રજૂ કરો છો. આવા ફીડ વ્યવહારુ, અનુકૂળ છે અને કલ્પના દર્શાવવા અને દરેક ડેઝર્ટના ભાગને સુશોભિત કરવાની તક પૂરી પાડે છે. પરંપરાગત રીતે, તૈયાર કરેલા કેકને ફક્ત લંબચોરસ ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે અને સ્વાદ પસંદગીઓ અનુસાર શણગારવામાં આવે છે: ક્રીમ, ચોકલેટ, ખાંડ પાઉડર અથવા બદામ.
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ચેરી - 350 ગ્રામ;
- કુટીર ચીઝ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- માખણ અને ચોકલેટ ઓગળે
- વ્હિપ 2 ઇંડા અને 100 ગ્રામ ખાંડ લોટ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો
- ક્રીમ માટે, 50 ગ્રામ ખાંડ સાથે ચાબુક કોટેજ ચીઝ સ્તરો માં મૂકે
- કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે બ્રાઉની 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે..
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે બ્રાઉની કેક
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથેની બ્રાઉની કેકની વાનગી બનાવવાની વાનગીઓની તમામ સૂક્ષ્મતા જાણવા માટે બનાવવામાં આવે છે. ક્લાસિક બ્રાઉની સોડા અને પકવવા પાવડર વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તેથી સપાટ આકાર ધરાવે છે. જો કે, કેક પકવવાથી, તે મહત્વનું છે કે આ ઉત્પાદન ફ્લફી અને હૂંફાળું છે, સારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, જે આ પ્રકારના વધારા વગર અશક્ય છે.
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- કોકો - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- ચેરી - 350 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ચોકલેટ અને માખણ ઓગળે, કોકો રેડવાની
- ખાંડ સાથે 3 ઇંડા ચાબુક
- લોકો સાથે જોડાઓ, લોટ અને પકવવા પાવડર રેડવાની છે.
- પાવડર સાથે કોટેજ પનીર પાઉન્ડ, ચેરી ઉમેરો.
- સ્તર દ્વારા લેયર મૂકો.
- 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું કોટેજ ચીઝ ચેરી બ્રાઉન.
ચેરી અને ક્રીમ સાથે બ્રાઉની
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે બ્રાઉની - એક રેસીપી, જેની સાથે તમે સામાન્ય કોટેજ પનીર માંથી સૌમ્ય પ્રકાશ ક્રીમ તૈયાર કરી શકો છો. તે ખૂબ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: તમારે બ્લેન્ડરની વાટકીમાં કુટીર ચીઝ, ઇંડા અને ખાંડને હરાવવાની જરૂર છે. એક ચાળવું દ્વારા કોટેજ પનીરને હરાવીને પહેલાં સમૂહ એકરૂપતા અને સ્થિતિસ્થાપકતા ધરાવે છે. યોગ્ય ક્રીમ એક પ્રવાહી સુસંગતતા ધરાવે છે.
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ;
- ચેરી - 300 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- તેલ - 125 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 150 ગ્રામ
તૈયારી
- ક્રીમ માટે, કોટેજ પનીર અને 100 ગ્રામ ખાંડ સાથે 2 ઇંડા ચાબુક.
- કણક માટે, માખણ અને ચોકલેટ ઓગળે.
- ઇંડા ગોરા અને લોટ ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી ઉમેરો.
- સ્તરો માં મૂકે
- 175 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે ગરમીથી પકવવું બ્રાઉની.
દહીં ચીઝ સાથે બ્રાઉની
ક્રીજ બ્રાઉનીને ચેર સાથે લુપ્તતા અને માયા પ્રાપ્ત થશે, જો કોટેજ પનીરની જગ્યાએ, ક્રીમ ચીઝનો ઉપયોગ કરો. તે ક્રીમી પોત અને હળવા મીઠાસ ધરાવે છે, જે સૉરી ચેરીઝ અને સમૃદ્ધ ચોકલેટ પરીક્ષણ સાથે મેળ ખાય છે. ઉત્પાદન અત્યંત નાજુક છે, તેથી ઉચ્ચારણના સ્વાદ માટે અડધાથી તેના સમૂહને વધારવું શક્ય છે.
ઘટકો:
- ચોકલેટ - 150 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 5 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દહીં પનીર - 300 ગ્રામ;
- ચેરી - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- તેલ અને ચોકલેટ માં, 200 ગ્રામ ખાંડ રેડવાની છે.
- બે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, પ્રોટીન, લોટ અને પકવવા પાવડર સાથે ભેગું.
- જરદી અને 50 ગ્રામ ખાંડ સાથે ચીઝ ભેગું કરો.
- સ્તરો માં લેવું અને 160 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
બદામ અને ચેરી સાથેની પૌલ્ટીઓ
ચેરી અને કુટીર પનીર સાથે ચોકોલેટ બ્રાઉની એક રેસીપી છે, જેનો સ્વાદ વિવિધ ઉમેરાઓ સાથે સંતુલિત કરી શકાય છે. બદામ આ પ્રકારની મીઠાઈઓ માં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતા સૌથી લોકપ્રિય ઘટક છે. તેઓ ચૉકલેટ ટેસ્ટ સાથે સંપૂર્ણપણે મેળ ખાય છે, ભચડ થવી અને એક વિશિષ્ટ સ્વાદ ઉમેરીને, પકવવા વધુ આકર્ષક બનાવે છે.
ઘટકો:
- ઓગાળવામાં ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 250 ગ્રામ;
- બદામ - 50 ગ્રામ;
- ચેરી - 150 ગ્રામ;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- માખણ અને ખાંડ સાથે દહીં ચાબુક. બાકીના ઉત્પાદનોને અલગથી કનેક્ટ કરો
- તેમને સ્તરોમાં મૂકો અને દહીં અને બદામ સાથે ચેરી બદામની સાથે 160 ડિગ્રી પર 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
બહુવર્કમાં ચેરી સાથે બ્રાઉની
બહુવર્કમાં ચેરી અને કુટીર પનીર સાથેની બ્રાઉની માત્ર આદર્શ સ્વાદ સાથે આશ્ચર્ય પામી શકે છે, પણ એક આદર્શ સુસંગતતા સાથે. બાદમાં એકંદરે ઊંચી ભેજ સાથે લુપ્ત થાય છે, જે ડેઝર્ટને સૂકાઇ જવાની પરવાનગી આપે છે અને આદર્શ રીતે શેકવામાં આવે છે. તૈયાર મીઠાઈ ખૂબ જ સૌમ્ય છે, તેથી આકાર રાખવા માટે, વાટકીમાં તેને ઠંડું કરવું વધુ સારું છે
ઘટકો:
- ઓગાળવામાં ચોકલેટ - 150 ગ્રામ;
- તેલ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ચેરી - 400 ગ્રામ;
- કુટીર ચીઝ - 150 ગ્રામ
ઘટકો:
- મિક્સ માખણ અને ચોકલેટ બાકીના ઘટકો સાથે મળીને ચાબુક.
- તેમને સ્તરોમાં મૂકવો અને 50 મિનિટ માટે "બેકિંગ" માં રાંધવા.