પિઝા ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાના આંતરરાષ્ટ્રીય, સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને વૈવિધ્યસભર વાનગીઓમાંથી એક છે. તે ઑસ્ટ્રિયા, યુએસએ, ભારત, બ્રાઝિલ, અમેરિકા, રશિયા, યુક્રેન અને અન્ય ઘણા દેશોમાં વ્યાપક રીતે ઓળખાય છે. પીઝાના ઘણા પ્રકારો અને પ્રકારો છે. સામાન્ય રીતે તે રાઉન્ડ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે કાં તો લંબચોરસ અથવા ચોરસ હોઈ શકે છે. એક તૈયાર ડીશ સામાન્ય રીતે નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે અને ત્યાં હાથ છે. પીત્ઝાને ભરીને જે બધું વિચાર્યું છે તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે અથવા રેફ્રિજરેટરમાં હોય છે. પીઝા માટે કણક પણ તમારી જાતે તૈયાર કરી શકાય છે, પણ તમે તૈયાર કરી શકો છો અહીં ઘટકોનું એક ઉદાહરણ છે અને ફુલમો અને ટમેટાં સાથે પીઝાની ઝડપી તૈયારી છે.
ફુલમો અને ટમેટાં સાથે પીત્ઝા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રી અથવા પીઝા આધાર;
- કેચઅપ, મેયોનેઝ (અથવા સોસ) - સ્વાદ માટે;
- મરી, મસાલા;
- સેમિ-સ્ક્ક્ડ સોસેજ;
- ડુંગળી;
- હાર્ડ પનીર (તમે ઘણા પ્રકારો હોઈ શકે છે);
- ઓલિવ;
- ટામેટાં
બધા ઘટકો અમે સ્વાદ માટે મૂકવામાં - જે વધુ પ્રેમ
તૈયારી
પીઝામાં શ્રેષ્ઠ પ્રમાણ - 2: 1: 2, જેનો અર્થ છે કણકના 200 ગ્રામ ભરવા અને 200 ગ્રામ પનીર.
પાતળું કણક બહાર રોલ અને જરૂરી વ્યાસ એક વર્તુળ અથવા લંબચોરસ કાપી. સપાટીને કેચઅપ અને મેયોનેઝના મિશ્રણથી લુબ્રિકેટ કરવામાં આવે છે, મસાલા સાથે છાંટવામાં આવે છે. અમે ચીઝ નાખવું અને તેને ટોચ પર, પછી ફુલમો, આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને ડુંગળી ટોચ પર - ટામેટાં. આ બધા ફરી, પનીર અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 10 મિનિટ માટે છંટકાવ; અમે પનીર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ - તે સંપૂર્ણપણે ઓગળે જ જોઈએ.
પિઝામાં સોસેજને બદલે, તમે ટામેટાં સાથે હૅમ મૂકી શકો છો. ટામેટાંના વિશેષ પ્રેમીઓ માટે, તમે ટામેટાં સાથે માત્ર એક પિઝા બનાવી શકો છો.
ટામેટા સાથે પીઝા બનાવવા માટેની ઉપરની રીત એકદમ સરળ છે અને તે દરેકને તેનો સામનો કરશે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પોતે કણકને સાલે બ્રેક કરી શકો છો, અને ટામેટાં સાથે પિઝાના ટોપિંગને ભરી શકો છો અથવા તે ઘટકો કે જે તમે ક્યાંય જોયા છે અથવા તો તમે પ્રયત્ન કરો અને પ્રયોગ કરવા માંગો છો તેની સાથે તમારા પોતાના બનાવો.