જો તમે સીફૂડ અને પાસ્તા જેવી ઉદાસીન નથી, તો પછી ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી તમારી શુકન માટે કોઈ શંકા આવશે. ઉત્પાદનોના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને, અને વિવિધ પ્રકારના ચટણીઓ સાથે તેને પુરક કરીને, તમે દર વખતે નવી મૂળ ભોજનનો આનંદ લઈ શકો છો.
કેવી રીતે ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ?
ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી સરળ રેસીપી છે, પરંતુ ચોક્કસ નિયમોની પાલનની જરૂર છે, જે સારવારની ઇચ્છિત સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ મેળવવા માટે નિર્ણાયક છે.
- વનસ્પતિ તેલના ઉમેરા સાથે મીઠું ચડાવેલું પાણીના મોટા જથ્થામાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી પાસ્તા ઉકાળવામાં આવે છે, અને પછી ઓસામણિયું રેડવામાં આવે છે અને ગટરની મંજૂરી મળે છે.
- ચીમળાની ગરમીની સારવારનો સમય નક્કી કરવામાં આવે છે, જેમાં આ વાનગીમાં સીફૂડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે: તાજા, ફ્રોઝન અથવા પહેલેથી બાફેલા.
- પીરસતાં પહેલાં, સ્પાઘેટ્ટી સાથેના ઝીંગાને મ્યુચ્યુઅલ સ્વાદ વિનિમય અને પલાળીને ચટણી સાથે ગરમ કરવામાં આવે છે.
સ્પાઘેટ્ટી માટે ઝીંગા સાથે ચટણી - રેસીપી
સ્પાઘેટ્ટી માટે ઝીંગા સાથે ચટણી ઘણી વખત ક્રીમી, ખાટી કે ટમેટાના આધારે રાંધવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ગ્રેવી તાજા ટામેટાંમાંથી બનાવવામાં આવશે, જેનો કેન્દ્રમાં પ્રથમ કાપી નાખવાની જરૂર છે, ઉકળતા પાણીથી ખીલવાની જરૂર છે, ત્યારબાદ બરફનું પાણી, ત્યારબાદ સ્કિન્સ છૂટીને અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવું.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 300 ગ્રામ;
- ઝીંગા તાજી - 500 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
- લસણ - 7 દાંત;
- તુલસીનો છોડ - 7-8 શાખાઓ;
- મરચાંની પોડ - 1 પીસી.
- ચૂનો - 2 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 70 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા
- ઝીંગાને સાફ કરવામાં આવે છે, કાતરી મરચું અને ત્રણ લસણ દાંત સાથે મિશ્રિત થાય છે, ચૂનો રસ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને એક કલાક સુધી બાકી રહે છે.
- 3 મિનિટ માટે શેવાળ અને દરિયાઇ કથ્થઈથી બહાર કાઢો.
- તેલમાં ફ્રાય લસણ, 5-7 મિનિટ માટે ટમેટાં, સીઝનીંગ, તુલસીનો છોડ અને સ્ટયૂ ઉમેરો.
- ઝીંગા અને ચટણી સાથે સ્પાઘેટ્ટી ભેગું કરો, ગરમ કરો
મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી
જો તમને નીચેની રેસીપી માટે આવશ્યક ઘટકો ખરીદવાની તક હોય, તો તેનો ઉપયોગ અને ક્રીમી ચટણીમાં શાહી પ્રોન સાથે સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કરવાની ખાતરી કરો. આ સ્વાદિષ્ટ અને આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ વાની તમે ઉદાસીન છોડી જશે અને સૌથી આદરણીય અને પ્રેમભર્યા રાશિઓ એક બની જશે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- શાર્પ ઝીંગા - 1 કિલો;
- ક્રીમ - 300 એમએલ;
- સફેદ દારૂ - 100 મીલી;
- લસણ - 4 દાંત;
- ચીઝ પકવવામાં - 100 ગ્રામ;
- પરમેસન - ½ કપ;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, મરી, ખાંડ
તૈયારી
- લસણના તેલમાં ફ્રાય, ઝીંગા, ફ્રાય, ખાંડ સાથે છંટકાવ, વાઇન રેડવું.
- અન્ય 5 મિનિટ પછી, પનીર અને ક્રીમ, સ્વાદની સિઝન ઉમેરો અને 10 મિનિટ સુધી ગરમ કરો.
- રૉક પાસ્તા, પેમેસન અને ગરમ સ્પાઘેટ્ટીને 2 મિનિટ માટે રાજાના પ્રોન સાથે ઉમેરો.
ટમેટાની ચટણી માં ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી
ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી ટમેટા પેસ્ટ સૉસમાં રાંધવામાં આવે છે. જો હું છૂંદેલા બટાકાની તાજા ટમેટા ઉમેરતો હોઉં તો આ વાનગી તદ્દન ચાલુ થઈ જશે. જો ઇચ્છા હોય તો, ખાદ્યની રચનાને સમારેલી બલ્ગેરિયન મરી અથવા અન્ય શાકભાજીને ચટણીમાં ઉમેરીને વિસ્તૃત કરી શકાય છે, જ્યાં સુધી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તેને ફ્રાઈડ કરી દે છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 300 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 600 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- ઉકળતા પાણી - 1 ગ્લાસ;
- લસણ - 3 દાંત;
- કઠોળ - 2 ટુકડાઓ;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, મરી, મસાલા, પરમેસન, પાઇન બદામ.
તૈયારી
- લસણ અને ઝીંગાને નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે, એક પ્લેટમાં દૂર કરવામાં આવે છે.
- એ જ માખણમાં શેકીને, લોટ, પેસ્ટ, ઉકળતા પાણી રેડવું, ચટણી સાથે મોસમ, ગ્રીન્સ ફેંકવું.
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા, ક્લેમ્સ સાથે ચટણી સાથે કન્ટેનરમાં ફેલાય છે.
- ટમેટા સૉસમાં ઝીંગા સાથે ગરમ સ્પાઘેટ્ટી અને તરત જ પીરસવામાં આવે છે, પરમેસન અને બદામથી છંટકાવ.
ક્રીમી લસણ સૉસમાં ઝીંગા સાથે સ્પેગેટી
ફક્ત અને ઝડપથી નીચેના રેસીપી પ્રમાણે સ્પાઘેટ્ટી સાથે તળેલી ઝીંગા તૈયાર કરો. વિચારની અનુભૂતિ માટે, શેલમાં તૈયાર કરેલા શુધ્ધ સ્થિર મોલ્સ્ક્સ અને તાજા બન્નેનો ઉપયોગ કરવો, ઉપયોગ કરતા પહેલા તેમને સફાઈ કરવી અને 5-10 મિનિટની ગરમી સારવારના સમયને વધારીને વ્યક્તિઓનાં કદ પર આધારીત છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- તાજા ઝીંગા - 600 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 300 એમએલ;
- લસણ - 4 દાંત;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- માખણ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા તુલસીનો છોડ.
તૈયારી
- ડુંગળી તળેલું ડુંગળી અને લસણ છે, ઝીંગું, કથ્થઈ ઉમેરો.
- ક્રીમ, ઋતુમાં રેડો, બાફેલી સ્પાઘેટ્ટી, ગ્રીન્સ અને એક મિનિટ ગરમ કરો.
ઝીંગા અને ચેરી ટમેટાં સાથે સ્પાઘેટ્ટી
દેખાવમાં ખાસ કરીને જોવાલાયક અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા અને ચેરી ટમેટાં સાથે સ્પાઘેટ્ટી છે. લઘુચિત્ર ટમેટાં અનન્ય વશીકરણ અને સુઘડતા ની રાંધણ રચના આપે છે, અને તાજા તુલસીનો છોડ પાંદડા સંપૂર્ણપણે બધા ઘટકો સ્વાદ બંધ સુયોજિત. માત્ર 30 મિનિટમાં તમે વાનગીઓની 4 પિરસવાનું બનાવી શકો છો.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- ઝીંગા -800 જી;
- ચેરી ટમેટાં - 20 પીસી.;
- ટમેટા સોસ - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- તુલસીનો છોડ - 0.5 પેંસિલ;
- વાઇન સફેદ શુષ્ક - 150 મી;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- ઓલિવ તેલ - 70 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- બાફવું, પેસ્ટ કરો, મર્જ કરો
- લસણ માખણમાં ફ્રાય, બે વાર ઝીંગું, કથ્થઈ માટે 2 મિનિટ.
- વાઇન રેડવાની, બાષ્પીભવન
- ટોમેટો ચટણી, સ્વાદ માટેના મોસમની સિઝન ઉમેરો, અડધા કટ ચેરી મૂકે, એક મિનિટ માટે ગરમ અને ગરમ પાસ્તા સાથે જોડો.
- પીરસવામાં આવે ત્યારે, સ્પ્રેગેટ્ટીને ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ સાથે ચેરી અને ઝીંગા સાથે છંટકાવ, તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે છંટકાવ.
ઝીંગા અને સ્પિનચ સાથે સ્પાઘેટ્ટી
ઝીંગા સાથે સ્પેગેટી, એક સરળ રેસીપી જે તમે વધુ શીખશો, બ્રોકોલી અને સ્પિનચના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે ફક્ત વાનગીને વિશેષ સ્વાદ આપતું નથી, પરંતુ તે વધુ ઉપયોગી અને પોષક બનાવે છે. ઉત્પાદનોની ચોક્કસ માત્રામાં 30 મિનિટ સુધી તે એક વાસણ રજૂ કરવાનું શક્ય છે જે ચાર ઈનામ આપવાનું છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 300 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
- પાલકની પાંદડા - 100 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - 150 ગ્રામ;
- લસણ - 4 દાંત;
- લાલ ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, મરી, પરમેસન
તૈયારી
- ફ્રાય ડુંગળી અને લસણ, બ્રોકોલી અને ઝીંગા ઉમેરો, થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરો.
- વાટકી માં સ્પિનચ પાંદડા મૂકે, ક્રીમ માં રેડવાની છે, પરમેસન અને મોસમ ચટણી જીત્યાં.
- એક મિનિટ માટે ગરમ, શાક વઘારવાનું તપેલું અને બાફેલી સ્પાઘેટ્ટીની સામગ્રીને ભેગું કરો.
બાફેલી ઝીંગા અને પનીર સાથે સ્પાઘેટ્ટી
તળેલું ન હોય તેવા બાફેલી ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટીની તૈયારી કરવી, તમે માત્ર મસાલેદાર ચટણીનો જ આનંદ કરી શકો છો, પણ શૉફિશના કુદરતી, અજેય સ્વાદની સુંદરતાને અનુભવી શકો છો, જે સેવા આપતા પહેલા ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ખોરાકના 4 ભાગો ત્રીસ મિનિટમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 300 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
- લોટ - 30 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ઓરેગોનો, તુલસીનો છોડ, ઓરગેનો (મિશ્રણ) - 1 tbsp. ચમચી;
- સફેદ દારૂ - 100 મીલી;
- ચીઝ પકવવામાં - 100 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 300 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સ્પાઘેટ્ટી અને ઝીંગા, ડ્રેઇન, ડ્રેઇન ઉકળવા.
- તેલ પર લોટ પાસ કરો, વાઇન રેડવું, બાષ્પીભવન કરવા દારૂ આપો, ક્રીમ, મોસમ, એક ગૂમડું સુધી ગરમ, ચીઝ ઉમેરો, ઓગળે માટે પરવાનગી આપે છે પિચકારીની.
- બધા તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો, એક મિનિટ માટે ચટણી માં ઝીંગા અને ચીઝ સાથે સ્પાઘેટ્ટી ગરમી.
ઝીંગા અને મીઠી વટાણા સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી
તમારા પ્રિય વાનગીની અન્ય એક તફાવત, જે મીઠી લીલા વટાણા અને ઘંટડી મરીને ઉમેરે છે. શાકભાજી ખોરાકનો સ્વાદ તાજું કરે છે, તેને રસિકતા અને અસાધારણ વશીકરણ આપો. તેમને આભાર, રચના માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ જ મોહક અને તેજસ્વી. 4 પિરસવાના ડિઝાઇનને 30 મિનિટ લાગશે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
- લીલા વટાણા - 200 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન લાલ મરી - 1 પીસી.
- લસણ - 2 દાંત;
- તુલસીનો છોડ - ½ પેન્સિલ;
- લીંબુ - ½ પીસી .;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા
- તેલમાં ફ્રાય લસણ, ઝીંગા, વટાણા અને મરીને 3-5 મિનિટમાં ફ્રાય કરો.
- પાસ્તા મૂકો, લીંબુનો રસ સાથે વાની છંટકાવ, ખાટા ક્રીમ, તુલસીનો છોડ, સ્વાદ માટે મોસમ ઉમેરો.
- થોડા મિનિટ માટે ઝીંગા અને શાકભાજી સાથે ગરમ સ્પાઘેટ્ટી અને સેવા આપવી.
પેપ્સો ચટણી સાથે ઝીંગા સાથે સ્પેગેટી
સ્વાદ અને પોષક ગુણધર્મોમાં સૌથી સંતુલિત પેપે અને ઝીંગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી છે . ચટણી તુલસીનો છોડ, પરમેસન, લસણ, પાઈન નટ્સ અને ઓલિવ ઓઇલથી પોતાના હાથથી બનાવવામાં આવે છે, બ્લેન્ડરમાં ઘટકોને ગ્રાઇન્ડીંગ કરી શકે છે અથવા સ્ટોરમાં તેને ખરીદીને તૈયાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 600 ગ્રામ;
- ચટણી પાસ્તા - 4 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 3 દાંત;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- ઝીંગા સાથે ફ્રાય લસણ, પાસ્તા અને બાફેલા પાસ્તા ઉમેરો.
- એક મિનિટ માટે ઘટકો ગરમ કરો અને સેવા આપો.