ચિકન અને લસણ સાથે સલાડ

કેટલાક વાનગીઓમાં લસણ ખૂબ કઠોર લાગે છે, પરંતુ તીવ્ર સ્વાદને તટસ્થ કરીને યોગ્ય રસોઈમાં મદદ મળશે. ગાઢ રાત્રિભોજન પછી ચુંબનથી દૂર રહેવાનું નહી, નીચે આપેલા વાનગીઓ અનુસાર સલાડ તૈયાર કરો.

અનેનાસ, ચિકન, પનીર અને લસણ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• અનાજ કેનમાં - 4 રિંગ્સ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• તૈયાર મકાઈ - 70 ગ્રામ;
• બદામ - 1 મદદરૂપ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

ચિકન પટલ કાગળ towels સાથે સૂકા. મોર્ટરમાં લસણનો લવિંગ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે દહીં. પરિણામી પેસ્ટ ચિકનમાં વહેંચાયેલી છે અને 20 મિનિટ સુધી તેને કાપી નાખવામાં આવે છે. મેરીનેટેડ ચિકન વનસ્પતિ તેલમાં સ્ટ્રો અને ફ્રાય સાથે કાપી.

ઇંડા ઉકાળીને અને સમઘનનું કાપીને રાંધવું. ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. અનાનસ સમઘનનું કાપી એક કચુંબર વાટકી અને મેયોનેઝ સાથે સીઝનમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. કચડી બદામ સાથે તૈયાર કચુંબર છંટકાવ.

ચીઝ, લસણ અને ચિકન સાથે સલાડ

ઘટકો:

ચિકન માટે:

• ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ - 500 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• 1/2 લીંબુનો રસ;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• મીઠું

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઓલિવ તેલ - એક સદીના 1/4;
• લીંબુનો રસ - એક સદીના 1/8;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• જમીન તુલસીનો છોડ - 1/2 ચમચી. ચમચી;
• મીઠું, ખાંડ - 1/4 ચમચી.

કચુંબર માટે:

• શબ્દમાળા બીજ - 500 ગ્રામ;
• સફેદ દાળો - 1 પોટ;
• ચેરી ટમેટાં - 10 ટુકડાઓ;
• પનીર "Feta" - 1/4 tbsp.

તૈયારી

ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સને વાટકીમાં બાકીના મરીનાડના ઘટકો સાથે મૂકવામાં આવે છે. બધા 20 મિનિટો માટે રેફ્રિજરેટરમાં ભેગું કરો અને છોડી દો. ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે તેને ગ્રીલ કરો. ચિકનને કચરાથી બહાર કાઢો અને તેને લગભગ એક મિનિટ માટે, અથવા સોનારી બદામી સુધી મૂકો. પછી, અમે ગરમીને ઘટાડે છે અને ચિકનને બીજા 6-8 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો, જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે તૈયાર ન હોય. માંસને પ્લેટમાં ફેરવો અને તેને 5 મિનિટ માટે છોડી દો.

દરમિયાન, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1-2 મિનિટ માટે એક શબ્દમાળા બીન તે પાણી અને blancher ઉકળવા. બ્લેન્શે પછી તરત જ, અમે બરફીલો પાણી સાથે બીજ લે છે. ઝટકવું, ઝરણું કરીને અમારા ભરવાના સ્ટેશનની તમામ ઘટકો અને બાજુ પર થોડો સમય માટે કોરે સુયોજિત કરો.

ચેરી ટમેટાં અડધા કાપી છે કુરુ હાડકાંમાંથી અલગ પડે છે અને સફેદ અને સ્ટ્રિમ કઠોળ સાથે મિશ્રિત પણ કાપી શકે છે, તેમજ ટમેટાના ટુકડા અને ફટા પનીર. પૂર્વ તૈયાર ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર ભરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. બીન , ચિકન અને લસણ સાથે સલાડ કોષ્ટકને તૈયારી કર્યા પછી તરત જ આપવામાં આવે છે.