રાક્કોલા હરિયાળી છે જે ચોક્કસ ગંધ અને કડવો, ચીકણું સ્વાદ ધરાવે છે. કદાચ આ કારણોસર તે ખૂબ સામાન્ય નથી. અને નિરર્થક છે, કારણ કે આ "સામાન્ય દેખાતી ઘાસ" માં માઇક્રોએલેટેશનની રચના ઘન હોય છે, અને તેથી તે તમારા ખોરાકમાં પણ ઓછી માત્રામાં પણ વર્થ છે.
Arugula ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
તે હકીકત એ છે કે આ પ્લાન્ટ ઉત્સાહી ઓછી કેલરી છે અને તેના પાંદડા 100 ગ્રામ માત્ર 25 કેસીએલ સમાવે સાથે શરૂ કરીશું. એના પરિણામ રૂપે, રુકોલા કચુંબર વજન ગુમાવી માંગો છો જેઓ માટે બધા ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. આ વનસ્પતિ ભૂખની લાગણીને ઢાંકે છે, અને તે કુદરતી કુદરતી ચરબી બર્નર પણ છે .
આ જડીબુટ્ટીના મિશ્રણની રચના ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે - તેમાં Ca, Fe, Mg, K અને વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે ગ્રુપ દ્વારા રજૂ કરવામાં આવે છે A, B, C, K, E, T. આ રચના માટે આભાર, ખોરાકમાં તેનો વપરાશ આના માટે સક્ષમ છે:
- શરીરના રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવમાં વધારો, જેમાં antitumor;
- અધિક કોલેસ્ટ્રોલ પાછી ખેંચી;
- રુધિરવાહિનીઓ અને રુધિરકેશિકાઓની સ્થિતિ સુધારવા માટે, તેમની દિવાલોને મજબૂત બનાવવી;
- હિમોગ્લોબિનના સ્તરમાં વધારો;
- શરીરના સામાન્ય સ્વર ઊભા કરે છે;
- હકારાત્મક બાયોઆપ્યુલેશનની રચનામાં આવશ્યક તેલના વિશિષ્ટ સમૂહને કારણે, પુરુષ શક્તિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
અર્ગ્યુગલા માટે બીજું શું ઉપયોગી છે?
રુકોલા સૌથી સસ્તી સસ્તું કામચલાઉ પૈકીનું એક છે. તેથી, રોમેન્ટિક સાંજે તેમાંથી રાંધેલ કચુંબર ખૂબ સફળ થશે. કોઈપણ હરિયાળીની જેમ, આ પ્લાન્ટમાં ફાઇબરની વિશાળ માત્રા હોય છે અને પાચન પ્રક્રિયા પર ફાયદાકારક અસર પડે છે અને મોટા અને નાના આંતરડાના કેન્સર માટે નિવારક માપ છે.
Arugula ના કચુંબર આ ઉપયોગી ગુણધર્મો પર અંત નથી. કેટલાંક ડોકટરો લોકોને ડાયાબિટીસ સાથે તેનો ઉપયોગ કરવા સલાહ આપે છે, કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડવા માટેની તેની ક્ષમતા, એન્ટીબેક્ટેરિઅલ અને એન્ટી-સોજો અસરોને કારણે સંધિવા અને જિનેટ્રોસરી સિસ્ટમના અન્ય રોગોના કારણે.
અને લોક-દવાઓ આ પ્લાન્ટની બાજુએ નથી રાખતી - તે ટિંકચર તૈયાર કરે છે, જે વિવિધ પ્રકારના રોગો સાથે મદદ કરે છે.