માતાનો રંગ અને બેકોન માટે કેટલાક મૂળ વાનગીઓમાં જોવા દો. આ ક્ષુદ્રતા સ્વાદિષ્ટ ટેન્ડર, સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્કૃષ્ટ બનાવે છે.
બેકોન અને ટમેટાં સાથે Eggplants
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- બેકોન - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 700 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- ખાટી ક્રીમ - 150 મિલી;
- મેયોનેઝ - 150 મિલિ.
- લસણ - 4 લવિંગ;
- ઊગવું - સ્વાદ માટે;
- મસાલા
તૈયારી
એગપ્લાન્ટ ધોઈને, 2 ભાગોમાં કાપીને દરેક અડધા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને અંત સુધી કાપી ન શકાય. પછી તેમને મીઠું છંટકાવ અને અડધો કલાક છોડી દો. આ વખતે પનીર અને બેકોનની શંકુયુ પાતળી પ્લેટ, અને અડધા રિંગ્સમાં ટામેટાં કાપી. એગપ્લાન્ટ મીઠુંથી ધોવાઇ ગયું છે અને અમે ટુવાલ સાથે વધારાનું પાણી ડૂબવું. અમે એક પકવવા શીટ પર શાકભાજી ફેલાવી અને બેકન, પનીર અને એગપ્લાન્ટ પ્લેટ વચ્ચે ટામેટાં મૂકે છે.
ભરવા માટે, ખાટા ક્રીમ સાથે હોમમેઇડ મેયોનેઝ મિશ્રણ કરો, લસણ અને ગ્રીન્સને ઉમેરો. અમારા eggplants ના પરિણામી મિશ્રણ રેડવાની અને તેમને 180 ડિગ્રી 30 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા.
બેકોન અને પનીર સાથે એગપ્લાન્ટ
ઘટકો:
- રંગ - 1 ભાગ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી;
- ખાટા ક્રીમ - 0,5 વસ્તુઓ;
- બેકન - 6 સ્લાઇસેસ
તૈયારી
તેથી, રંગ ધોવામાં આવે છે, ટુવાલ સાથે લૂછી, દાંડીને કાપીને અડધો ભાગ કાપી નાખવો. પછી અમે એક અડધા લઈએ છીએ, અમે તેમાં છરી સાથે 3 ઇંચ બનાવીએ છીએ અને તેને દરેક બેકોન સ્લાઇસમાં મૂકો. બાકીની અડધી સાથે અમે આ જ વસ્તુને પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ. એક વાટકીમાં, ખાટી ક્રીમ સાથે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ભળીને અને પરિણામી મિશ્રણ એ eggplant સપાટી પર સરખે ભાગે વહેંચાઇ વિતરિત. આગળ, શાકભાજીને પકાવવાની શીટ પર મૂકી દો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકોન સાથે રંગ
ઘટકો:
- રંગ - 1 ભાગ;
- બેકન - 100 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 જી;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- મસાલા
તૈયારી
એગપ્લાન્ટનો અડધો ભાગ કાપી નાખે છે, આપણે તેના પર સમાંતર ચીરો બનાવે છે, પણ ચામડીથી કાપી નાખો. તેમને બધી કડવાશ દૂર કરવા, સમૃદ્ધપણે મીઠું શાકભાજી કાઢવા અને 20 મિનિટ માટે સળગાવી દો. પછી અમે પાણી હેઠળ રંગ ધોવા અને તે થોડું સ્વીઝ. થોડું થોડુંક, અમે બેકન ઓફ કાપી નાંખ્યું, ટમેટા અને પનીર પ્લેટ ઓફ વર્તુળોમાં incisions મૂકવામાં અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ ફ્રાયને ફ્રાય કરીએ છીએ, અમારી બીલેટ્સ મૂકે છે અને પ્રીયેટટેડ ઓવનમાં 20 મિનિટ માટે બેકન સાથે બેકડનને સાલે બ્રેક કરો.
Aubergine અને બેકોન રેસીપી
ઘટકો:
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- બેકોન - 200 ગ્રામ;
- તલનાં બીજ - 4 tbsp. ચમચી;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- લાલ જમીન મરી અને મીઠું
તૈયારી
પનીર સ્લાઇસ બ્રુસોચકામી, ઔબ્યુરીન અને બેકન પાતળી કાપી નાંખ્યું માં કાપી. પછી, બેકોનની સ્લાઇસેસ જમીનની મરી અને તલ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે, તેમાંથી રંગ અને રંગનું પૅડ્સાલિવામ મૂકે છે. સ્લાઇસેસની ધાર પનીર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને, એક રોલ સાથે સરસ રીતે વળેલું છે, અમે લાકડાના ટૂથપીક સાથે બધું જ ઠીક કરી છે. પીરસતાં પહેલાં, eggplants થોડું ફ્રાઇડ અને તીક્ષ્ણ ટમેટા સોસ સાથે પીરસવામાં આવે છે .