કોઈપણ સ્ત્રી એક નાજુક આંકડો, તંદુરસ્ત ત્વચા રંગ, રસદાર વાળ ઇચ્છે છે. આ બધાને વિટામીન, ખનિજ મીઠાના વિશાળ પ્રમાણમાં અને કેલરીના ઓછા પ્રમાણમાં ખોરાક સાથે ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. આવા એક ઉત્પાદન સેલરિ છે તે કાર્સિનોજેન્સના શરીરની સફાઇ સાથે આવે છે, તેને તેના રસ દ્વારા શરીરમાંથી ધોવા દે છે, જે ત્વચાના વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે. તેના પાચન પર, વ્યક્તિને વધુ કેલરીની જરૂર છે, જે વજન ઘટાડવા તરફ દોરી જાય છે.
પાકકળાની સેલરી તેના અમૂલ્ય ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે, અને આહાર ચિકન માંસના ઉમેરાથી વાનગીને સ્વાદમાં અનન્ય બનાવશે. અમે તમને સેલરી અને ચિકન સાથે સૂપ બનાવવા માટે રસપ્રદ વિકલ્પો ઓફર કરે છે.
કચુંબરની વનસ્પતિ અને ચિકન સાથે ક્રીમ સૂપ
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 2 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકા - 1 પીસી.;
- zucchini - 1 ભાગ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 2 દાંડી;
- ક્રીમ (10% ચરબીનું પ્રમાણ) - 0.5 એલ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- મરી - સ્વાદ માટે;
- ઊગવું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઢીલું અને છાલવાળી શાકભાજી ક્યુબ્સમાં કાપી છે, અને સેલરીની દાંડી પાતળા રિંગ્સમાં કાપી છે. ગરમ ફ્રાઈંગ પર વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને કટ શાકભાજી મૂકે છે. સતત જગાડવો, 20-25 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર શાકભાજી જગાડવો. સાથે સાથે, પાણી 2 લિટર, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચિકન રસોઇ. અમે રાંધવામાં ચિકન સ્તન લો અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. પછી, શાકભાજી સાથે મળીને, ચટણીને સૉસપૅન પર પાછો ફરો અને તે બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણ કરો. ક્રીમ, મીઠું અને મરીને પાંચ મિનિટ સુધી સ્ટવ પર ચટણી અને ગરમીમાં ઉમેરો.
સૂપ અદલાબદલી ઔષધો સાથે પીરસવામાં આવે છે.
કોબી, કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ અને ચિકન સાથે સૂપ
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ;
- સેલરી રુટ - 150 ગ્રામ;
- ચિકનની પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
- બટાકા - 4 કંદ;
- મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - 75 ગ્રામ;
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- તુલસીનો છોડ સૂકવવામાં - 10 ગ્રામ;
- સૂકા ઓરેગોનો (ઓરેગોનો) - 60 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- લીંબુ - 1 પીસી.
તૈયારી
અમે ધોવાઇ કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ સાફ અને તે મોટી છીણી પર અંગત. કચુંબરની વનસ્પતિ માટે અંધારી નથી, તે પાણી અને લીંબુનો રસ સાથે રેડવાની છે. બાફેલી ચિકન fillets તૈયાર સુધી સમારેલી છે. ગાજર, ડુંગળી અને બટાટા સાફ અને કાપી છે
તેવી જ રીતે, ચિકન સાથે સૂપ રાંધવામાં આવે છે અને સેલરી દાંડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે.