સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કેવી રીતે?

ત્યાં એક અભિપ્રાય છે કે પાસ્તા - આ આકૃતિ માટે હાનિકારક છે, અને સ્વાસ્થ્ય માટે કંઈ પણ સારા લાગી નથી. પરંતુ પછી શા માટે તેઓ તમામ દેશોમાં પ્રેમ કરે છે અને નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે? આ બાબત એ છે કે ડુરામ ઘઉંના સ્પાઘેટ્ટી માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી પણ છે ખૂબ જરૂરી ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન બી અને ઇ, તેમજ વનસ્પતિ પ્રોટીન અને જટીલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સમાવે છે. તેઓ તમારી આકૃતિને નુકસાન કરશે નહીં, ટી.કે. 100 ગ્રામ પ્રોડક્ટ દીઠ માત્ર 80 કેલરી ધરાવે છે, જો તમે તેને ફેટી સોસ સાથે ન ભરો અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરો.

રસોઈ સ્પાઘેટ્ટી માટે સામાન્ય નિયમો

અલબત્ત, પાસ્તાને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે અને સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તે એકસાથે વળગી રહેતું નથી તમારે સ્પાઘેટ્ટીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવું તે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

  1. હંમેશાં સ્પાઘેટ્ટી, પાણી અને મીઠું 100 ગ્રામ દીઠ 10 ગ્રામ પ્રતિ 10 લિટર પ્રતિ 10 ગ્રામના પ્રમાણનું અવલોકન કરો.
  2. વ્યક્તિ દીઠ એક ભાગને તર્જની અને અંગૂઠાનો બંધ કરીને નક્કી કરી શકાય છે, કેટલા સ્પાઘેટ્ટી છે, આ સેવા આપવી જોઈએ. સરેરાશ, આ વ્યક્તિ દીઠ લગભગ 100 ગ્રામ છે
  3. સરળ, જલદી પાણી ઉકાળવામાં, સ્પાઘેટ્ટી બુકમાર્ક છે.
  4. અમે ફક્ત ગરમ, ઉકળતા પાણીમાં સ્પાઘેટ્ટી મૂકીએ છીએ.
  5. રસોઈનો સમય 7-15 મિનિટની અંદર છે, પરંતુ તે પેકેજ પર વાંચવું અને 2 મિનિટ ઓછી માટે રસોઈ કરવું વધુ સારું છે, ખાસ કરીને જો ચટણી માનવામાં આવે છે. સ્પાઘેટ્ટી, કહેવાતા અલ દાંતે, એટલે કે. દાંત પર, હકીકત એ છે કે તેઓ સહેજ underfed છે અને પછી તેઓ ચટણી વધુ સારી રીતે શોષણ કારણે કારણે મેળવવામાં આવે છે. જો તે પાચન કરવામાં આવે, તો તે પતન કરવા માટે પૂરતા નથી, પણ તે કંઇપણ શોષી શકશે નહીં, કારણ કે મહત્તમ પાણી ગ્રહણ કરે છે.
  6. સ્પાઘેટ્ટી માટે ચોક્કસપણે તમે માખણ ઉમેરવા માટે જરૂરી પાણી અટકી નથી: 1 tbsp. 1 લિટર પાણી પર ચમચી
  7. જ્યારે રાંધવા, ઢાંકણ બંધ ન કરો અને ધોવા પછી કોગળા ન કરો.
  8. કેટલીકવાર તે તમામ પાણી ન ડ્રેઇન કરે છે, અને ઇચ્છિત ઘનતા માટે ચટણી લાવવા થોડુંક છોડી દે છે.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કેવી રીતે?

અલબત્ત, જાડા દિવાલો અને તળિયે એક પૅનિયું લેવું વધુ સારું છે, તેથી તે સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે ગરમ થશે. તેનું કદ એટલું મોટું હોવું જોઈએ કે રસોઈ વખતે તે 2/3 પૂર્ણ થાય, જેથી જ્યારે ઉકળતા હોય, તો તમે સ્લેબ ભરી શકતા નથી.

ઘટકો:

અમે સ્ટોવ પર પાણીનું પોટ મૂકીએ છીએ, જલદી મીઠું ઉકળે છે અને સ્પાઘેટ્ટી મૂકીએ છીએ, અમે ભાગ માટે રાહ જુઓ, પાણીમાં ડુબાડીને, નરમ બનીએ અને બાકીનાને દબાણ કરીએ જલદી તેણે મિશ્રણના તળિયે છાંટ્યું અને આશરે 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરી. ભૂલથી ન લેવા માટે, સમય-સમય પર પ્રયાસ કરવો વધુ સારું છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં સ્વાદિષ્ટ સ્પાઘેટ્ટી કેવી રીતે રાંધવું?

આ વાનગીની સુંદરતા એ છે કે તે ઝડપથી અને સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને હજુ પણ ગંદી વાનગીઓની કોઈ વધારાની નથી.

ઘટકો:

તૈયારી

મલ્ટિવર્કમાં અમે બન્ને એક્ઝ્યુગ્યુશન મોડ મૂકી અને હૂંફાળું કરવા માટે તેલ રેડવું. અમે ઓઈલ ઑરેગોનો અને લસણમાં ફેંકીએ છીએ, પ્લેટ્સમાં કાપીને, હૂંફાળું કરવા માટે અડધા મિનિટ આપો. ચિકન પેલેટ અને ટમેટાં, પહેલેથી જ સુગંધી તેલ અને મિશ્રણ માં સમઘનનું કાપી. મરીને ઓછામાં ઓછા સ્ટ્રોઝ કાપી શકાય છે, જો કે ક્યુબ, જો ઇચ્છા હોય તો. તુલસીનો છોડ તમારા સ્વાદ માટે પણ વાટવું, ત્યાં કોઈ ખાસ જરૂરિયાતો છે મરી 5 મિનિટ માટે ટમેટાં અને સ્ટયૂ પછી મોકલો, ટી.કે. આ પટલ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે તુલસીનો છોડ, મીઠું ઉમેરો અને ગરમ રેડવાની છે પાણી, મિશ્રણ

સ્પાઘેટ્ટી ચોક્કસપણે ભાંગી શકે છે, પરંતુ તે પછી તેમની ઝાટપટ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. તમે તેમને સામાન્ય રીતે સામાન્ય રીતે મૂકી શકો છો અને જ્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણપણે પાણીમાં ફિટ ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. પછી ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને લગભગ 10 મિનિટ માટે શણગારેલી સ્થિતિમાં કૂકડો. તેમને જરૂરી નથી મિક્સ કરો, પરંતુ તૈયારી કરવાનો પ્રયાસ કરો, ડાયજેસ્ટ ન કરો. થોડું પહેલાં બંધ કરવું વધુ સારું છે અને તેમને વધુ બે મિનિટ ચાલવા દો. મરી સાથેનો સિઝન અને મીઠું અને ખાંડ સાથે સ્વાદને વ્યવસ્થિત કરો, જો ટામેટાં મીઠી ન હોત તો જ્યારે ખોરાક આપવો, તમે પરમેસનની ટોચ પર ઘસવું શકો છો.