સ્ક્વિડ્સ પનીર સાથે સ્ટફ્ડ

સ્ટફ્ડ સ્ક્વિડ એ વાસ્તવિક ખાદ્ય છે, અને જો આ સ્વાદિષ્ટ ચીઝ ભરણ સાથે રાંધવામાં આવે છે, તો પછી કોઈ તમારી ટેબલ પર આ હોટ ડીશ સાથે સ્પર્ધા કરી શકશે નહીં.

Squid પનીર અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• તાજા બ્રેડ નાનો ટુકડો બટકું - 1 વસ્તુ;
• હેમ - 75 જી;
• પીવામાં પનીર - 75 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું parmesan - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પેર્સલી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
• સફેદ સૂકા વાઇન - 750 મીલી;
• સ્ક્વિડ - 6 મડદા પરના;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મરચું મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

બ્રેડ કાગલા, કાતરી હેમ અને ચીઝને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને અદલાબદલી ઔષધો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. સ્વાદ માટે સોલિમ અને મરીને ભરીને, લસણની લવિંગ, તેલનો એક ચમચી અને 125 મિલિગ્રામ વાઇન ઉમેરો. પરિણામી ભરણમાં છાલવાળી સ્ક્વિડ મડદા પરના પદાર્થો. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે તેના પર જડીબુટ્ટીઓ સાથે તેલ અને ફ્રાય લસણને ગરમ કરીએ છીએ. અમે સ્કિમ્સ મૂકી છે, હેમ અને પનીર સાથે સ્ટફ્ડ, ફ્રાયિંગ પેન માં, અને ફ્રાય સોનેરી સુધી તેમને ફ્રાય. ફ્રાઈંગ પાનમાં વાઇનના અવશેષોને રેડવાની, અદલાબદલી મરચું ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા ગરમી પર 10 મિનિટ માટે વાસણ હેઠળ વાસણને સણસણવું.

Squid ટામેટાં, ઝીંગા અને ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• સ્ક્વિડ - 8 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• સૂકા ટામેટાં - એક સદીના 1/3;
• માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
• તાજા સ્પિનચ - 250 ગ્રામ;
• રિકૌટા પનીર - 350 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• શુષ્ક સફેદ વાઇન - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
• તેના પોતાના રસ માં ટામેટાં - 2 વસ્તુઓ;
• ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1 પીસી.

તૈયારી

ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું ઓલિવ તેલ અને માખણના મિશ્રણ પર ડુંગળી કાતરી અને લસણની સાથે કપાય છે. સ્પિનિંગ કરવા માટે, સ્પિનચ ઉમેરો અને અન્ય મિનિટ માટે રાંધવા.

ચીઝ ઇંડા સાથે હરાવ્યું અને સૂર્ય સૂકા ટમેટાં, ડુંગળી સાથે સ્પિનચ, બાફેલી ઝીંગા, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે પનીર મિશ્રણ સાથે સ્ક્વિડના મડદા પરના પદાર્થોને ભરીએ છીએ અને ટૂથપીક્સથી વિનિમય કરીએ છીએ. સ્ક્વિડને ગ્રીડ પકવવાના શીટ પર મૂકો અને તમારા પોતાના રસ અને વાઇનમાં ટામેટાં રેડવું. મીઠું અને મરી ચટણી અને 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી મૂકો. અમે લીંબુના સ્લાઇસ સાથે વાનગીની સેવા કરીએ છીએ

Squids ઇંડા અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• સ્ક્વિડ - 4 ટુકડાઓ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• બાફેલી ચોખા - 2 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લીલા ડુંગળી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• ટમેટા સોસ - 2 tbsp.

તૈયારી

ઇંડા ઉકળતા અને કચડી ઉકળે છે, તેમને લીલા ડુંગળી સાથે બાફેલી ભાતમાં ઉમેરો અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે ભરવા કરો. Caramelized સ્ક્વિડ મિશ્રણ સાથે સમાપ્ત અને toothpicks સાથે તેમને વિનિમય. સ્ક્વોશ સ્ક્વિડ, ચોખા અને પનીર સાથે સ્ટફ્ડ, લઘુત્તમ આગ પર 10-15 મિનિટ માટે ટમેટા સોસમાં.