મરઘી અને મશરૂમ્સ સાથે જુલિયને - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અને પોટમાં મૂળ વાનગીઓ

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલિયને એક વાનગી છે જે સુગંધિત સ્વાદ ધરાવે છે અને તેની રચનામાં અત્યંત પોષક છે. ચીઝના ઉમેરા સાથે ખાટાં ક્રીમ સાથે ચટણીમાં શેકીને તે શેકેલા કડક મશરૂમ છે.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીની રસોઇ કેવી રીતે?

કુમારિકાઓ, જેમણે ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ક્લાસિક જુલીયન કેવી રીતે બનાવવું તે નક્કી કરવાનો હોવો જોઈએ, તેમની ભલામણો નીચે મુજબ છે:

1. રસના દેખાવ પર પ્લેટો અને ફ્રાય સાથે મશરૂમ્સ કાપી નાખો.
2. અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી શેકીને પણ રાખો.
3. આ fillets ઉકળવું, પતળા કટ અને ફ્રાય અલગ.
4. વાનગીમાં શુદ્ધ સ્વાદ હોય છે, તે આ રીતે તૈયાર કરેલા ચટણી સાથે સ્વાદવાળી હોય છે. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં લોટ ગરમ કરો, માખણ ઉમેરો અને 2 વધુ મિનિટ સુધી રાખો. એક બોઇલની રાહ જોયા વિના દૂધ ગરમ કરો, મિશ્રણ ઉમેરો ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીયન માટે ચટણીને સાંકળો અને ઉકળતા પછી બંધ કરો, સહેજ ઠંડી, ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.
5. આ ઘટકો સ્વરૂપો અનુસાર બહાર કાઢવામાં આવ્યા છે, ટોચની ચટણી અને પનીર, શેકવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલિયને

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હોટ નાસ્તો વધુ સારી બનાવો, કારણ કે વાનગી ઝડપથી શેકવામાં આવશે અને એક નાજુક સ્વાદ અને ઉત્કૃષ્ટ સુવાસ હશે. ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલિયને, આ વાનગી ક્લાસિક છે, જેમાં ચિકનનો ઉપયોગ થાય છે. રસોઈના અન્ય રસ્તાઓ છે, જ્યાં સીફૂડનો ઉપયોગ થાય છે. વાનગીમાં, માત્ર મશરૂમ્સ ઉમેરવામાં આવ્યાં નથી, પરંતુ મશરૂમ્સની અન્ય જાતો પણ છે.

ઘટકો:

• સ્તન 300 ગ્રામ;
• વન મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળીના માધ્યમ - 1 પીસી.;
• પનીર - 100 ગ્રામ

ચટણી માટે:

• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ (20% ચરબીનું પ્રમાણ) - 250 ગ્રામ;
• દૂધ - 250 ગ્રામ;
• લોટ - 1 tbsp એલ.

તૈયારી

1. સ્તન ઉકળવા, કાપો.
2. ફ્રાય માટે બલ્બ અને મશરૂમ્સ
3. બધા ઘટકો કરો.
4. સામાન્ય રીતે ચટણી બનાવો.
5. કન્ટેનર પર આધાર ફેલાવો, ટોચ પર ચટણી અને ચીઝ ઉમેરો
6. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચુન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીયન એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે છે.

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીયન

સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વાપરવી હંમેશાં શક્ય નથી, કેટલીકવાર શેકીને પણ ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે. રાંધવાની આ રીત ઝડપી હશે, અને ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે મોટી જુલીયન દૈનિક વાનગી બની શકે છે, જે છૂંદેલા બટેટાંના સ્વરૂપમાં સુશોભન માટે સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થશે. આવા ભાગ સમગ્ર પરિવારને પોષશે.

ઘટકો:

• પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળીના માધ્યમ - 2 પીસી.;
• લોટ - 3 tbsp. એલ.
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• મશરૂમ્સ જંગલ - 400 ગ્રામ

તૈયારી

1. આ પટલ અને ફ્રાય કાપો.
2. ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ફ્રાય, બધા ભેગા
3. ક્રીમ, લોટ, માખણ, 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
4. ચીલીની ટોચ પર ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીની છંટકાવ, તત્પરતા લાવવા.

પોટ્સમાં ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીયન

જુલીયન એક ઉત્કૃષ્ટ વાનગી છે જે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે જુલીયનને કેવી રીતે રાંધવું તે એક રીતે તે પોટ્સમાં બનાવશે. વાનગીની લાક્ષણિકતા ધરાવે છે, તે લાંબા સમય સુધી ગરમ રહે છે અને તેની સુખદ સુગંધ રાખે છે. તે કુટુંબ અથવા તહેવારના ટેબલનું હાઇલાઇટ બની શકે છે.

ઘટકો:

• fillets - 300 ગ્રામ;
• વન મશરૂમ્સ - 300 જી;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ખાટી ક્રીમ (20% ચરબીનું પ્રમાણ) - 400 ગ્રામ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 2 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. ડુંગળી અને fillets (કટ અને ફ્રાય) તૈયાર.
2. મશરૂમ્સ ઉમેરો, ભેજ બાષ્પીભવન સુધી રાખો.
3. લોટ ફ્રાય અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, બે મિનિટ માટે રાંધવા.
4. પોટ્સમાં ફેલાવો અને પનીર સાથે છંટકાવ કરવો.
5. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ચિકન અને વન મશરૂમ્સ સાથે જુલીએન છે.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે બનમાં જુલીયન

આ વાનગીમાં વિવિધતા છે, જે માત્ર ટેબલ પર જ મૂકી શકાતી નથી, પરંતુ નાસ્તો તરીકે લાંબા સમય સુધી સફર પર પણ લેવામાં આવે છે. ખાવું દરમ્યાન અસ્વસ્થતા ન લાગે તે માટે, ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે રોલમાં જુલીની તરીકે રાંધવાની એક પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો. આવા અનુકૂળ સ્વરૂપે આભાર, તમે ફક્ત તમારા મનપસંદ ભોજનનો જ ઘરે ન જ આનંદ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• buns - 4 ટુકડાઓ;
• વન મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• પૅલેટ - 150 ગ્રામ;
• ક્રીમ (મધ્યમ ચરબીનું પ્રમાણ) - 200 મિલી;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લોટ - 1 tbsp એલ.
• માખણ - 30 ગ્રામ

તૈયારી

1. આ પટલ અને ફ્રાય કાપો.
2. ફાઈલ્સ સાથે પ્રોસેસ્ટેડ ડુંગળી અને મશરૂમ્સને ભેગું કરો.
3. લોટ ઉમેરો, 1 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્રીમ માં રેડવાની, જાડા સુધી રાંધવા.
4. રખડુમાં ટોચ પર ટ્રીમ કરો, મધ્યમ મેળવો
5. ચીઝની ટોચ પર, ભરવા મૂકો.
6. 5 મિનિટ એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાખવા.

જંગલી મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે જુલિયને

હોટ એપેટિઝર માત્ર મશરૂમની સિઝનમાં ખરીદવામાં આવેલા મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, તમે તમારા પોતાના હાથથી મેળવેલા હોમમેઇડ તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરિણામે, તમે એક અતિ સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે - ચિકન અને porcini મશરૂમ્સ સાથે જુલીયન. ઉપરાંત, કોઈપણ વન મશરૂમ્સ રાંધવા માટે યોગ્ય છે: મશરૂમ્સ, માખણ મશરૂમ્સ, ચાંત્રેરેલીસ, જે ખોરાકને અનન્ય સ્વાદ આપે છે.

ઘટકો:

• વન મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 150 મી.

તૈયારી

1. લગભગ 20 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ કટ, ઉકાળો.
2. આ પટલ અને તે ફ્રાય ગૂમડું.
3. અલગ ડુંગળી ફ્રાય.
4. બધા ભેગા, લોટ ઉમેરો અને 1 મિનિટ માટે રજા.
5. સ્વરૂપોમાં ફેલાવવા માટે, ગરમ ક્રીમ સાથે ભરવા માટે, ઉપરથી ચીઝની રાંધવા માટે.
6. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ચિકન અને વન મશરૂમ્સ સાથે જુલીએન છે.

કૂકીનટ્સમાં ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીયન

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ક્લાસિક સ્વાદિષ્ટ જુલીની બનાવવા માટે , તમારે નાળિયેરની જરૂર છે. આ હેન્ડલ સાથેનો એક ખાસ પ્રકાર છે, જેમાં 100 ગ્રામની ક્ષમતા હોય છે, જે ખોરાકને તોડીને શક્ય બનાવે છે, તે ખૂબ અનુકૂળ છે. ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીયનની મૂળભૂત તૈયારી પર પ્રભુત્વ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, પરિચારિકા સરળતાથી આરામ આપશે

ઘટકો:

• fillets - 300 ગ્રામ;
• વન મશરૂમ્સ - 300 જી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લોટ - 1 tbsp એલ.
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. કટ fillets, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી અલગ અલગ, બધા ભેગા.
2. લોટ અને માખણ એક ચટણી બનાવો, તે ભરવા પર રેડવાની છે.
3. નાળિયેરમાં જુલિયને મૂકો, ચીઝ ઉમેરો.
4. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે વાસણને સ્ટવ.

મલ્ટિવર્કમાં ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલિયને

આજની તારીખ, મલ્ટિવાર્કમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગીઓ, ફ્રેન્ચ રાંધણની વાનગી પણ આવા ઉપકરણમાં રાંધવામાં આવે છે. ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે જુલીની માટે એક સરળ રેસીપી સમૃદ્ધ સ્વાદ મેળવવા માટે મદદ કરશે. ઓછામાં ઓછા સમય અને પ્રયત્ન ખર્ચવા તૈયારી પર. યસ્તો બન્ને ઘરના ભોજનમાં અને ઉત્સવની ઘટનામાં હાજર હોઈ શકે છે.

ઘટકો:

• સ્તન 250 ગ્રામ;
• વન મશરૂમ્સ - 300 જી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લોટ - 1 tbsp એલ.
• મસ્ટર્ડ - 0.5 ટીસ્પૂન;
• ક્રીમ - 200 મિલી;
• પનીર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

1. આ fillets કાપો. પકવવાના મોડને 50 મિનિટ માટે ચાલુ કરો. આ પટલને 15 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો.
2. અન્ય 15 મિનિટ માટે પટલ અને ફ્રાય માટે ડુંગળી અને મશરૂમ્સ ઉમેરો.
3. લોટ, મસ્ટર્ડ ઉમેરો. ગરમ ક્રીમ રેડવાની અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
4. પનીર છીનવું, જ્યાં સુધી તે પીગળે નહીં ત્યાં સુધી છોડી દો.

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે tartlets માં જુલિયને

આ વાનગી માત્ર ખાસ કોકોટનેટ્સમાં જ બનાવવામાં આવે છે, પણ તૈયાર ટીર્ટલેટ્સમાં પણ કરી શકાય છે. જો શિક્ષિકાએ ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે બાસ્કેટ્સમાં જુલીયન બનાવવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો ક્લાસિક માટે ઉત્પાદનોનો જ સેટ લાગુ કરવા ખાતર, ફક્ત પોતાના માટે ટર્ટલલે પસંદ કરવું જરૂરી છે: પફ પેસ્ટ્રી અથવા પફ પેસ્ટ્રીથી જે વિકલ્પ પસંદ કરવામાં આવ્યો હતો, તે ખોરાક ભયંકર બનશે.

ઘટકો:

• fillets - 300 ગ્રામ;
• વન મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• tartlets - 20 ટુકડાઓ;
• ખાટી ક્રીમ (20% ચરબીનું પ્રમાણ) - 250 ગ્રામ;
• લોટ - 1 tbsp એલ.
• દૂધ - 250 મીલી;
• માખણ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. મશરૂમ્સ ફ્રાય, માંસ ઉકળવા, બધું મિશ્રણ.
2. માખણ ઓગળે, લોટ અને દૂધ સાથે ગૂમડું લાવવા. ખાટા ક્રીમ ઉમેરો
3. Tartlets પર વિતરણ આધાર, અહીં ચટણી અને ચીઝ ઉમેરો.
4. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે વાસણને સ્ટવ.