પોસ્ટલ સલાડ પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનોના ઉપયોગને બાકાત રાખવાની જરૂરિયાતો ધ્યાનમાં લેવા તૈયાર છે. ઉપવાસના ફિશ અને સીફૂડના ચોક્કસ દિવસો પર મંજૂરી છે - તેમની ભાગીદારી સાથેનો વાનગીઓ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે સૌથી વધુ સફળ વાનગીઓમાં ફેરફાર, નીચે આપેલી, ફાસ્ટ ફૂડ વિના મેનૂ બનાવવા માટે તમને સહાય કરશે.
દુર્બળ સલાડની વાનગીઓ
એક નિયમ મુજબ, દુર્બળ સલાડ મેયોનેઝ વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે અથવા વૈકલ્પિક રીતે ઇંડામુક્ત ચટણીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. માંસ અથવા માછલીની અછતને જોતાં, તમે સંતુલિત સ્વાદિષ્ટ વાનગી મેળવી શકો છો. મુખ્ય બાબત એ છે કે ઘટકો એકબીજા સાથે જોડાયેલા છે અને દરેક અન્ય પૂરક છે. સંતૃપ્તતા માટે, કેનમાં અથવા બાફેલી કઠોળ અથવા મશરૂમ્સને રાંધણ રચનાઓમાં ઘણીવાર રજૂ કરવામાં આવે છે.
સ્ક્વિડ સાથે સલાડ
ઘણા લોકો અનુસાર, સ્ક્વિડ, દુર્બળ અને સ્વાદિષ્ટ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, ઉત્પાદન પહેલા યોગ્ય રીતે તૈયાર અને બાફેલા હોવું જોઈએ. મૃતાત્વો પ્રારંભમાં ગરમ પાણીમાં સાફ કરવામાં આવે છે, સાફ થાય છે, અને પછી બે મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, વધુ નહીં
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 300 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- કચુંબર ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 200 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ મેયોનેઝ, મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, મીઠું
તૈયારી
- બાફેલી બટેટાં અને સ્ક્વિડ્સ પાસ કરેલા છે.
- આ જ રીતે કાકડી, ડુંગળી, મરીના મશરૂમ્સ કચડી છે.
- મકાઈની સાથે બધું ભળીને, મોસમના સ્વાદને અને સેવા આપવી, અન્ય કોઈ દુર્બળ સલાડની જેમ, હરિયાળીના ટ્વિગ્સ સાથે સુશોભિત.
કઠોળ સાથે કચુંબર
સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ કચુંબર, જેનો રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે, તે ગરમ અને ઠંડા સ્વરૂપે બનાવવામાં આવે છે અને તેને પીરસવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પૅન બનાવવા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેમને સૂકવવાથી ક્રેકર્સને પોતાના પર, બ્રેડની સમારેલી બારીક ટુકડાઓ બનાવવા માટે તે વધુ સારું છે. તમે તેમને વધારાની લસણથી છીનવી શકો છો, જે ખોરાકના સ્વાદમાં વૈવિધ્યીકરણ કરે છે અને તે વધુ મસાલેદાર બનાવે છે.
ઘટકો:
- હાર્કોટ બીન - 120 ગ્રામ;
- ગાજર, બલ્બ - 100 ગ્રામ;
- બ્રેડ - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ (વૈકલ્પિક) - 1 દાંત;
- સૂર્યમુખી તેલ શુદ્ધ - 100 મી;
- સોયા સોસ - 10 એમએલ;
- સીઝનીંગ, તુલસીનો છોડ પાંદડા
તૈયારી
- મૂળ suhariki તૈયાર.
- ચરબીના શાકભાજી માટે અલગથી પાસ કરો, દાળો સાથે ભળવું, સોયા સોસ સાથે મોસમ કરો, જો જરૂરી હોય તો, મીઠું ઉમેરો અને અગાઉ તૈયાર કરાયેલા ફટાકડા સાથે છંટકાવ કરો.
- કઠોળ અને ક્રૉટોન્સ સાથે દુર્બળ કચુંબર તરત જ સેવા આપે છે, અથવા ઠંડક પછી, તુલસીનો છોડ પાંદડા ઉમેરી રહ્યા છે
મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
મશરૂમ્સ સાથે સલાડ, જે લીન વાનગીમાં વૈવિધ્યસભર હોઇ શકે છે, અન્ય વનસ્પતિ ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે, તે શક્ય છે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ સંતુલિત, પોષક નથી. તે જરૂરી ઘટકો, ખનિજો, વિટામિન્સ અને તેના સંતૃપ્તિ અને સંતોષ ભૂખ સાથે શરીરની પુનઃપ્રાપ્તિ માટે બધું જ છે.
ઘટકો:
- તાજા ખેલકૂદમાં ભરેલું - 200 ગ્રામ;
- કચુંબર frize અથવા અન્ય નહીં - 150 ગ્રામ;
- ટ્રાગ્રેગનની ટ્વિગ્સ - 2-3 પીસી.;
- કઠોળ ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- અખરોટ અથવા દેવદાર - 150 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
- બદામનું તેલ - 50 મિલી;
- વાઇન સફેદ સરકો - 40 મી;
- મીઠું - 5 ગ્રામ
તૈયારી
- બે પ્રકારના તેલ, સરકો, પોડ્સાલિવાયૂટ અને મિશ્રણના મિશ્રણ સુધી તમામ બ્લેન્ડરને મિશ્રિત કરીને ઉકાળીને ઉગાડવામાં આવેલા શેકેલાં અને ટેરેરેગનની શાખાઓ.
- પાતળા પ્લેટથી ધોઈને મશરૂમ્સ છંટકાવ, તૈયાર ચટણીના અડધા ભાગને રેડીને આશરે દસ મિનિટ માટે છોડી દો.
- આ દરમિયાન, ડ્રાય ફ્રાઈંગ પાનમાં બદામને સૂકવી દો. Gretskie વધુમાં ભૂકો, દેવદાર સંપૂર્ણપણે નહીં
- એક વાટકીમાં, ધોઈ અને સૂકાયેલા કચુંબરના પાંદડા નાખવામાં આવે છે, તેમને તેમના હાથથી ફાડીને, બાકીના ડ્રેસિંગને કાપાવી, મશરૂમ્સ ફેલાવીને, બદામ સાથે મિશ્રણ અને છંટકાવ કરવો.
કરચલો સાથે કરચલો કચુંબર
કરચલા લાકડીઓ સાથેનો કચુંબર પરવાનગી દિવસો પર આપવામાં આવે છે. આહાર સ્વાદિષ્ટ અને પોષક દ્રવ્યને બહાર કાઢે છે. એવા લોકો, જેમણે ક્યારેય ઝડપી જોયા નથી, ઉત્સાહપૂર્વક આવા કચુંબરની લાક્ષણિકતાઓનો પ્રતિસાદ આપે છે અને તે આનંદ સાથે ખાય છે તે લાક્ષણિક મેનૂ માટે તૈયાર કરી શકાય છે, ખાટા ક્રીમ અથવા શાસ્ત્રીય પ્રોવેનકલ સાથે.
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;
- ચોખા અનાજ - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળીના પીંછા - 7 પીસી.;
- તૈયાર મકાઈ અને મધ એગારીક - 350 જી દરેક;
- વનસ્પતિ મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પ્રી-રિન્સેડ ખાડો ઉકાળવા.
- કાતરી કરાયેલું કરચલા લાકડીઓ કાતરી, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીના પીંછા.
- એક વાટકી માં તૈયાર ઘટકો, મકાઈ અને મધ આગરને ભેગું કરો, મેયોનેઝ સાથે સીઝન, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- દુર્બળ ગ્રીન્સ સાથે સેવા આપે છે.
ઝીંગા સાથે સલાડ
સીફૂડ સાથે ભવ્ય દુર્બળ કચુંબર કોઈપણ તહેવારનું આભૂષણ હશે અને માત્ર પોસ્ટમાં મેનૂઝ જ નહીં, પણ સામાન્ય ટેબલ. જો ઇચ્છા હોય તો ગ્રેપફ્રૂટને નારંગી સાથે બદલી શકાય છે, અને ડ્રેસિંગ માટે થોડું લીંબુનો રસ પણ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- ઝીંગા સૂકવી - 250 ગ્રામ;
- એવોકાડો, મધ્યમ ગ્રેપફ્રૂટ - 1 પીસી.
- 2 માધ્યમ કાકડીઓ;
- આઇસબર્ગના પાંદડા - 0.5 બીમ;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધો - ચપટી;
- લસણ દાંત - 1 ભાગ;
- મરચું - 0,25 પોડ;
- દરિયાઈ મીઠું અને વનસ્પતિ ચરબી
તૈયારી
- તેલના ફ્રાયિંગ ફ્રાય ફ્રાયમાં, લસણ અને મરચાંમાં ચોથા ભાગમાં કાપીને, એક પ્લેટ પર, અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઉષ્ણકટિબંધની વનસ્પતિ છે.
- શુદ્ધ અને કાચા એવોકાડો અને કાકડી પાસાદાર ભાત
- ગ્રેપફ્રૂટ અથવા નારંગી છાલ અને સફેદ ફિલ્મોથી છૂટકારો મેળવે છે, તે જ રીતે માંસને કાપીને.
- આઇસબર્ગની શીટ્સને તોડીને તેને કચુંબર વાટકીમાં નાખવું, પકવવાની પ્રક્રિયા કરવી અને તેલ સાથે મસાલા કરવી.
- બાકીના સમઘન, ઝીંગા, સિઝનમાં ઔષધિઓ સાથેની રચના અને તરત જ સેવા આપતા મિશ્રણની ટોચ પર.
ઓલિવરનું સલાડ
ઝડપી દરમિયાન ઉત્સવની ટેબલ પર, તમે કચુંબર "ઓલિવર" તૈયાર કરી શકો છો, જે એક લીન રેસીપી છે જે પરંપરાગત થોડા અલગ છે. માંસના ઘટકને બદલે બાફેલા, ફ્રાઇડ અથવા કેનમાં મશરૂમ્સ વપરાય છે, અને વનસ્પતિ ડ્રેસિંગ ક્લાસિક પ્રોવેનકલને બદલે છે.
ઘટકો:
- કોઈપણ મશરૂમ્સ - 0,5 કિગ્રા;
- બટાકા અને અથાણાંના કાકડીઓ - 5 પીસી.;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- સફેદ કચુંબર ડુંગળી - 1 ભાગ;
- વટાણા - 400 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- શાકભાજી ઉકળવા, સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી.
- આ જ રીતે કટકો અને તૈયાર મશરૂમ્સ
- વટાણા, સ્વાદ સાથે મોસમ, મિશ્રણ સાથે ઘટકોને મિક્સ કરો.
- દુર્બળ લીન કચુંબર "ઓલિવર" પીરસવામાં આવે છે, હરિયાળીના ટ્વિગ્સને શણગારવામાં આવે છે.
મકાઈ સાથે સલાડ
ભોજનમાં એક તાજુ ઉમેરા મકાઈની વાનગી સાથે દુર્બળ કચુંબર હશે. સ્વાદિષ્ટ વાનગીને કડક બનાવવું પેકિંગ કોબી, કાકડી, વાનગીને તાજગી આપે છે, અને લીંબુનો રસ પર આધારિત ડ્રેસિંગ સાથેના ઘટકોને પાણી આપો, જે ગુમ થયેલ ખારાશને રજૂ કરે છે અને નાસ્તા નિર્દોષના સ્વાદને બનાવે છે.
ઘટકો:
- પેકિંગ કોબી - 0.5 માથું;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- મકાઈ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળીના પીંછા - 5 પીસી.;
- ઓલિવ તેલ - 30 મિલિ.
- લીંબુનો રસ - 15 એમએલ;
- સુવાદાણા, સીઝનીંગ
તૈયારી
- સ્ટ્રો સાથે ચિની કોબી અને કાકડી કટકો.
- વિનિમય સુવાદાણા અને પીછા, મકાઈ સાથે ઘટકો ભળવું.
- અન્ય ઘણા દુર્બળ સલાડની જેમ, વાનગીમાં ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસનો ડ્રેસિંગ ભરવામાં આવે છે, મીઠું અને તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ સાથેના સ્વાદને મિશ્રણમાં પકવવા.
ટુના સાથે સલાડ
તૈયાર માછલી સાથે કચુંબર સંતોષી શકાય છે અને કાતરી લીલી વનસ્પતિ સાથે માછલીના આદર્શ મિશ્રણનું આબેહૂબ ઉદાહરણ છે. યાસ્સ્ટો ઘણી વખત કચુંબર પાંદડાઓ સાથે પૂરક છે, જે નાસ્તાના સ્વાદ અને દેખાવ પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
ઘટકો:
- તેના રસ એક જાર માં ટુના - 100 ગ્રામ;
- ચેરી ટમેટાં - 250 ગ્રામ;
- કાકડી અને ઘંટડી મરી - 100 ગ્રામ;
- આઇસલબર્ગ અને તુલસીનો છોડનો પાંદડા - 3 ટ્વિગ્સ પર;
- લસણ - 1 દાંત;
- તેલ, સીઝનીંગ
તૈયારી
- ટ્યૂના કેનમાં સાથે દુર્બળ કચુંબર બનાવવા માટે, બધા શાકભાજી ક્યુબ્સમાં કાપી છે, અને ટમેટાં અર્ધભાગ.
- કાતરી આઇસબર્ગ અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો, તેલ સાથે તમામ રેડવાની, મીઠું ઉમેરો, જમીન લસણ અને મિશ્રણ સાથે મોસમ.