વરખમાં બટાકા

ગરમીથી ગરમીમાં ગરમ ​​ગરમીમાં બટાટા - સારી, આવા લાલચનો પ્રતિકાર કરી શકે છે! ખાસ કરીને કારણ કે વરખમાં બટાકાની વાનગીઓમાં એક્ઝેક્યુશનમાં ખૂબ જ સરળ છે, અને ત્યાં ઘણી વાનગીઓ છે. ફ્રિજમાં શું છે તેમાંથી એક સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન મૂકવા માટે, જ્યારે તમામ દળોને પહેલેથી જ કામ અને બાળકોને આપવામાં આવે છે - શું આ દરેક સ્ત્રીનું સ્વપ્ન નથી? અને શું ખાઉધરાપણું ઘરના સભ્યો દ્વારા નાશ કરી શકાતી નથી - તેને મૂકવા, વરખ માં ગરમીમાં બટાકાની સૂકી નથી. સવારે હૂંફાળું, હાર્દિક નાસ્તો મેળવો!

વરખ માં બટાટા સાથે સૅલ્મોન

ઘટકો:

• સૅલ્મોન- 400 જી;
• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લીંબુ - 1/2 પીસી.;
• કચુંબરની વનસ્પતિ - 1/2 માથા;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• મરી (તાજી જમીન) નું મિશ્રણ - 1/2 ચમચી;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - 1 ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

સૅલ્મોન સૅલ્મોન, મરી, અડધા લીંબુનો રસ પાણી અને તેને લલચાવું ખોરાકની ફિલ્મમાં. અમે માર્ટીન કરવા અડધા કલાક છોડી દઈએ છીએ. અમે બટાકાને સાફ કરીએ છીએ, ક્વાર્ટર્સ, મીઠું, મરી, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ, 2 tbsp ઉમેરો ચમચી માખણ અને મિશ્રણ અમે સોનેરી સુધી અડધા રિંગ્સ, ફ્રાયમાં ડુંગળી કાપીને, કચુંબરની કાપડની કાપડ ઉમેરો. દરેક સૅલ્મોન સ્ટીક માટે અલગ પાઉલ પર (તે ડબલ લેયર લેવાનું વધુ સારું છે) અમે પનીર સાથે પનીર સાથે, બાજુઓ પર માછલીની ટોચ પર ફેલાય છે - બટાટાના સ્લાઇસેસ, ફરી તળેલું ડુંગળી સાથે આવરે છે અને પૂર્ણપણે બધું લપેટી છે. અમે તે અડધા કલાક સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલો, 200 ડિગ્રી ગરમ.

તમે માછલી અને બટાકાની સીધી વરખમાં સેવા આપી શકો છો અથવા તેમને પ્લેટ પર મૂકી શકો છો, ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત કરી શકો છો. તે પરિસ્થિતિના લોકશાહી પ્રકૃતિ પર આધાર રાખે છે. પરંતુ, કોઈ પણ સંજોગોમાં, સમાપ્ત થયેલ વાનગી તમને આનંદપ્રદ સ્વાદથી ખુશ કરશે.

વરખ માં સ્ટફ્ડ બટાટા

ઘટકો:

• 6 બટાકા;
• ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• બેકન - 150 ગ્રામ;
• ફ્રેશ મશરૂમ્સ - 300 જી;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• પરમેસન (લોખંડની જાળીવાળું) - 3 tbsp. ચમચી;
• ધાણા - 1 ટોળું;
• મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે દરેક બટાટાને વરખમાં લપેટીએ અને તેને 40 મિનિટ સુધી ઊંચી ગરમી પર સાલે બ્રે. કરી. નમ્રતા માટે તપાસ કરો, ટૂથપીકની પંકર કરો. ફ્રાય ઉડી હેલિકોપ્ટરના બેકોન, માખણ, અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો ત્યાં સુધી. અમે ક્રીમ રેડવાની (ખાટી ક્રીમ સાથે બદલી શકાય છે), દબાવવામાં લસણ, મીઠું, મરી. એક બોઇલ લાવો અને ગરમી દૂર કરો.

શેકવામાં આવેલા બટાટા અડધા અને અડધા સાથે ઉકેલવું અને કાપી કોર બહાર ચમચી કે જેથી એક સેન્ટીમીટર વિશે દિવાલ જાડાઈ સાથે ટોપલી મેળવવામાં આવે છે. મશરૂમ્સ સાથે કાઢવામાં આવતી બટાકાની મિકસ કરો અને આ ડ્રેસિંગ બાસ્કેટમાં સામગ્રી બનાવો. ગરમ, ચીઝ અને ગ્રીન્સ સાથે છાંટવામાં સેવા આપે છે.

વરખ માં બટાકાની સાથે ચિકન

ઘટકો:

• ચિકનની પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
• બટાકાની - 8 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• માખણ - 30 ગ્રામ;
• મધ - 1 ચમચી;
• સરસવ - 2 tbsp. ચમચી;
• કરી - 1/2 ટીસ્પૂન;
• મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચિકન પટલને ધોવાઇ, કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને. મસ્ટર્ડ અને મધના મિશ્રણ સાથેના સિઝન, કરી, મીઠું, મરી, મિશ્રણ ઉમેરો અને 30 મિનિટ સુધી કાદવ માટે છોડી દો.

અમે બટેટાં સાફ કરીએ છીએ અને તેને કાપીને, મીઠું, મરીમાં કાપી નાખો. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી માખણ સાથે વરખનો ટુકડો લુબ્રિકેટ કરો, અડધા બટાટા, ચિકન અને ડુંગળી ફેલાવો, ચુસ્ત લપેટી. અમે બીજા ભાગ સાથે એ જ રીતે પુનરાવર્તન. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું, 200 ડિગ્રી ગરમ.

વરખ માં બેકોન સાથે બટાકા

ઘટકો:

• બટાકાની - 8 પીસી.;
• બેકન - 100 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - 1 ટોળું;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

કેવી રીતે વરખ માં બેકન સાથે બટાકાની રસોઇ કરવા માટે? કંદ (ઓબ્ક્ટોગ રાશિઓ પસંદ કરવું વધુ સારું છે, અને બટાટા બગડતા નથી હોવું જોઈએ) અને અમે ઊંડા કટ્સ બનાવીએ છીએ જેમાં અમે બેકનની પાતળી સ્લાઇસેસ શામેલ કરીએ છીએ. સોલિમ, મરી અને એક અલગ વરખમાં દરેક બટાટા લપેટી.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, 200 ડિગ્રી ગરમ, 40 મિનિટ માટે. ટૂથપીંક સાથે નરમાઈ માટે ચકાસો. બેકોન સાથેના બટાકાને સમાપ્ત કરી ચુસ્ત સુવાદાણા સાથે છાંટવામાં આવ્યાં અને ઘણાં ગ્રીન્સ અને શાકભાજી સાથે પીરસવામાં આવે છે.