ચાલો તમારી સાથે ઝડપી, પરંતુ હોમ-બનાવેલા સોસેઝ સાથે પકાવવાની પથારીમાં રાંધેલા વાનગીની ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક વાનગીઓ વિચારો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફુલમો સાથે Courgettes
ઘટકો:
- zucchini - 2 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- હોમમેઇડ સોસેજ - 3 ટુકડાઓ;
- ઉંજણ માટે વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
મેરોઝને સાફ કરવામાં આવે છે, કાપીને કાપીને ઓઈલ સાથે રાંધવામાં આવે છે. પછી કચડી ગાજર ઉમેરો, ઉડી અદલાબદલી ઘરે બનાવેલા સોસેજ . અમે સ્વાદ માટે મસાલા અને મીઠું સાથે વાનગી મોસમ. અમે 30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફોર્મ મોકલીએ છીએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સોસેજ સાથે Omelette
ઘટકો:
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- ચિકન ઇંડા - 4 પીસી .;
- ઘરે બનાવેલા સોસેજ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- ઉંજણ માટે માખણ
તૈયારી
ઇંડા સારી રીતે મિક્સર અથવા ઝટક સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં. દૂધ રેડવું અને મીઠું મૂકો. એકસમાન સુધી મિશ્રણ જગાડવો. સોસેજ સાફ કરવામાં આવે છે અને સમઘનનું કાપી જાય છે. તેમને મિશ્રણમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આ ફોર્મ સમૃદ્ધપણે માખણ સાથે smeared છે, તે માં તૈયાર સમૂહ રેડવાની અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. આશરે 200 થી 35 ડિગ્રી ડિગ્રીના તાપમાને લગભગ 35 થી 35 મિનિટ સુધી કચુંબર ભરેલું છે. ઇચ્છા પર, તમે વાનીમાં ટમેટાં, લસણ અને ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો. ફુલમો સાથે અમારી ઓમેલેટ તૈયાર છે!
ફુલમો સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બટાકા
ઘટકો:
- મોટા બટાટા - 1.5 કિલો;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- ઘરે બનાવેલું પીવામાં સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ - સુશોભન માટે;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બટાકા ધોવામાં આવે છે, અર્ધ કાપીને અને મીઠા સાથે ઘસવામાં આવે છે. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, પાતળા અડધા રિંગ્સ સાથે કચડી નાખવામાં આવે છે. અમે તૈયાર કરેલી શાકભાજીને ગ્રીસ, ઓઇલવાળા સ્વરૂપમાં મૂકી અને ટોચ પર ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઘરની સોસેજ મૂકી. અમે એક કલાક માટે તૈયાર સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માટે વાનગી મોકલો. ટેબલ પર સેવા આપતા, અમે તાજા ઔષધો સાથે વાનગી શણગારે છે