ચિંતરેપ્લસ સાથે પાસ્તા

Chanterelles સાથે પાસ્તા ઇટાલિયન રાંધણકળા એક રસપ્રદ વાનગી છે કે જે કોઈપણ રોજિંદા કોષ્ટક સજાવટ કરશે. આ સ્વાદિષ્ટ ખોરાકને રાંધવા માટે અમે તમને ઘણા બધા વિકલ્પો ઑફર કરીએ છીએ.

મલાઈ જેવું ચટણી માં chanterelles સાથે પાસ્તા

ઘટકો:

• પાસ્તા - 285 ગ્રામ;
• તાજા ચિંતરેલ્લે - 670 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 155 એમએલ;
• બલ્બ - 65 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 2 પીસી.;
• પનીર હાર્ડ - 85 ગ્રામ;
• તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું

તૈયારી

મશરૂમ્સ ધોવાઇ અને ટુવાલ પર ફેલાવવા માટે સૂકું. માખણમાં 5 મિનિટ માટે ડુંગળીને સાફ, કચડી અને માટી કરવામાં આવે છે. તે પછી, chanterelles, ચેરી ટમેટાં ઉમેરો, અડધા કાપી અને ક્રીમ માં રેડવાની છે. સ્વાદ માટે મસાલા ફેંકી દો, તેને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને તેને ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે સણસણવું દો. અલગ પાસ્તા રાંધવું અને તેમને રાંધવામાં મલાઈ જેવું ચટણી માં મૂકો. જગાડવો, 5 મિનિટ ઓલવવા, અને પછી પ્લેટો પર પાસ્તા બહાર મૂકે છે અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને સમારેલી ઊગવું સાથે છંટકાવ.

ચિંતરેપ્લસ સાથેના પાસ્તા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• તાજાં ચિંતરેલ્લે - 355 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
• પેસ્ટ - 255 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
• મસાલા;
• ઓલિવ તેલ - 75 મિલિ.
• તાજા થાઇમ - 2 sprigs

ચટણી માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 205 મી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• પનીર હાર્ડ છે - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ઉત્કલન પાણી પાસ્તા પૂર્વ બોઇલ, અને પછી એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ. ચાંત્રેરેલસ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, મોટા મશરૂમ્સ અડધા ભાગમાં કાપીને ઓલિવ ઓઇલમાં તળેલા છે. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, ક્યુબ્સમાં કાપીને મશરૂમ્સમાં ઉમેરાય છે.

શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે પાસ્તા માટે ચટણી તૈયાર: અમે ચિકન ઇંડા તોડી, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મસાલા ફેંકવું અને કાળજીપૂર્વક બધું મિશ્રણ.

ફ્રાઈંગમાં થોડુંક તેલ રેડવું, પેસ્ટને ફેલાવો, વનસ્પતિ ભઠ્ઠી ઉમેરો અને ચટણી રેડાવો. ઉકળવા સુધી ઉકળવા, અને પછી અદલાબદલી ઊગવું અને થાઇમ ફેંકવું. અમે પાસ્તાને ચટરેલાલ્સ સાથે પ્લેટોમાં ફેલાવીએ છીએ અને ટેબલ પર વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.

મલાઈ જેવું ચટણી માં chanterelles સાથે પાસ્તા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પેસ્ટ - 255 ગ્રામ;
• chanterelles તાજા - 205 ગ્રામ;
• ચિકન સ્તન - 455 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મસાલા;
• ક્રીમ - 255 મિલી;
• પરમેસન પનીર - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - સ્વાદ માટે;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

બલ્બ અને લસણને સુવર્ણ ભુરો સુધી ઓલિવ તેલ પરના શાકભાજીમાં સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડીથી વિનિમય અને તળેલું છે. ચિકન સ્તનને ક્યુબ્સમાં કાપો અને ભઠ્ઠીમાં માંસ ઉમેરો. બીજા 5 મિનિટ માટે એકસાથે પસાર થવું, સતત stirring આગળ, પ્રોસેસ્ડ ચિંતરેલ્લોને ફેંકી દો અને નબળા સુધી નબળા આગ પર દુ: ખી કરો. આ સાથે સમાંતર માં, મીઠું ચડાવેલું પાણી પેસ્ટ માં ઉકાળો અને એક ઓસામણિયું માં કાઢી. સોસપેનમાં ક્રીમ રેડવાની છે, મસાલાને ફેંકી દો, ધીમા આગ પર 2-3 મિનિટ ગરમ કરો. તરત જ પાસ્તા ઉમેરો, જગાડવો અને પ્લેટો પર chanterelles અને ચિકન સાથે પાસ્તા ફેલાવો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે દરેક સેવા છંટકાવ.