કેરી સાથે સલાડ - વાનગીઓ

કેરી સાથે આ અસલ ફળ કચુંબર તમને તેના મૂળ સ્વાદથી આશ્ચર્ય પમાડશે. તે ખૂબ સરળ, સુગંધિત અને સંતોષ બહાર વળે છે, તેથી તે રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે

એવોકાડો, કેરી અને ઝીંગા સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ધાણા - 1 ટોળું;
• ચૂનો - 1 ટુકડો;
• મધ - 1 ચમચી;
• મરચું મરી - 1 પીસી.
• ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
• ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
• કેરી - 1 ભાગ;
• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• મસાલા

તૈયારી

શ્રિમ્પ પહેલાથી રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અને ઘોંઘાટની મદદ સાથે અમે ઓસામણિયું પાછું ફેંકીએ છીએ. હવે ચાલો રિફ્યુઅલિંગ કરીએ: ચૂનો સાફ થાય છે અને ઉડીથી અદલાબદલી, ગ્રીન્સ અને મરચું મરી ધોવાઇ જાય છે, કચડી જાય છે. તૈયાર ઘટકો મિક્સ કરો, થોડી ઓલિવ તેલ અને મધ રેડવાની તૈયાર ઝીંગા સાફ કરવામાં આવે છે, અડધો ભાગ કાપીને કેરી સાફ અને સમઘનનું કાપી છે. એવોકાડો ખાણ, સ્વચ્છ, પથ્થર અને કટકો સ્ટ્રો દૂર કરો. ઊંડા કચુંબર વાટકીમાં, કચુંબરના તમામ ઘટકોને ભેગા કરો, તેને ડ્રેસિંગથી ભરો અને તેને મિશ્ર કરો.

કેરી અને ચિકન સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 450 ગ્રામ;
• કેરી - 1 ભાગ;
• સેલરી - 200 ગ્રામ;
• લેટીસના પાંદડાં - 200 ગ્રામ;
• તાજા ધાણા - સ્વાદ માટે;
• બદામ - 2 tbsp. ચમચી

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• મસાલેદાર કરી - 1 ચમચી;
• દહીં - 50 મી.
• મેયોનેઝ - 50 એમએલ;
• ચૂનો - 1 પીસી.

તૈયારી

હવે તમને કહીએ કે કેવી રીતે કેરી કચુંબર તૈયાર કરવું. તેથી, ચિકન પટલને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇને, નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાયમાં એક ડુંગળીના પાનમાં કાપી. પછી થોડું પાણી રેડવું અને 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું, કરી અને મીઠું માટે સ્વાદ ઉમેરી રહ્યા છે. કેરી સાફ કરવામાં આવે છે, કાપલી સ્લાઇસેસ. બદામ કચડી અને થોડું સૂકા ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલા છે. રીંગ્સ માં સેલરિ કટ

ભરણની તૈયારી કરવા માટે, એકીકૃત સામૂહિક દહીં, કઢી પાઉડર, મેયોનેઝ અને ચૂનો રસને ઝટકવું. હવે ચિકન પૅલેટ , સેલરી, કેરી, નટ્સ, સમારેલી ધાણા, મિશ્રણ અને સિઝનના સલાડને જોડો.

રુકોલા અને કેરી સાથે સલાડ

ઘટકો:

• arugula - 200 ગ્રામ;
• બકરી પનીર - 200 ગ્રામ;
• પાકેલા પિઅર - 1 ટુકડો;
• પાઈન નટ્સ - 3 tbsp ચમચી;
• કેરી - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 2 tsp.
• મસાલા - સ્વાદ.

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• લીંબુ - 1 ભાગ;
• મીઠી બાવેરિયન રાઈ - 1 ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• balsamic સરકો - 1 tbsp ચમચી

તૈયારી

પિઅર્સ ધોવાઇ, સાફ અને મોટા સમઘનનું કાપી. સિડર બદામ થોડું ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલા છે, ખાદ્યપદાર્થો ઉમેરો અને ખાંડ સાથે છંટકાવ. સ્ટયૂ ફળો જ્યાં સુધી તેઓ caramelizing શરૂ. પછી ગરમી દૂર અને સામૂહિક કૂલ પરવાનગી આપે છે. કેરી ધોવાઇ, સાફ અને સમઘનનું કાપવામાં આવે છે. હેન્ડલૂમ અને બકરી પનીર, પણ, સમઘનનું પીસવું.

આગળ, વાટકીમાં થોડી ઓલિવ તેલ, બલ્સમિક સરકો અને લીંબુના રસમાં ભળવું. ખાંડ ઉમેરો અને મસ્ટર્ડ મૂકો. સોલિમ, મરી સ્વાદને વળતર આપે છે અને એકરૂપતા સુધી સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. તે પછી, વાનગી, રુકોલા, પછી કેરી પર મૂકે, અને પછી - નાશપતીનો. ટોચ પર, બધા પનીર અને પાણી તૈયાર ડ્રેસિંગ સાથે કેરી કચુંબર છંટકાવ.

કેરી અને સ્ક્વિડ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• તાજા સ્ક્વિડ - 2 પીસી.;
• કેરી - 1 ભાગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• આઇસબર્ગ કચુંબર - 0,5 ટુકડાઓ;
• લાલ બલ્બ - 0.5 પીસી.;
• ધાણા - 1 ટોળું;
• ઓલિવ તેલ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• સોયા સોસ, મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

Squids ટુકડાઓ કાપી: અમે છીછરી notches નથી, અંત કાપવા નથી. પછી અમે તેમને બાઉલમાં મૂકીએ, સોયા સોસ સાથે પુરું પાડ્યું અને લીંબુના રસ સાથે છાંટ્યું. એક બાઉલમાં હાથ અને ખૂંટો સાથે લેટીસના સ્વચ્છ પાંદડા. કેંકો અને મરી ક્યુબ્સમાં કચડી.

આગળ, અમે ઓલિવ તેલમાં મરીના ટુકડાઓ પસાર કરીએ છીએ અને તેને કેરી, ડુંગળી અને પીસેલા સાથે જોડીએ છીએ. અમે ઉચ્ચ ગરમી પર સ્ક્વિડ squish અને જલદી તેઓ સફેદ ચાલુ, બીજી 30 સેકન્ડ, પછી, અમે કેરી સાથે અમારી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર એકત્રિત: આઇસબર્ગ પાંદડા પર ફળ મિશ્રણ મૂકી, ટોચ પર સ્ક્વિડ ટુકડાઓ ફેલાય છે, ઓલિવ તેલ સાથે ભરો અને તરત જ સેવા આપે છે.