ચૉડર ચટણી

ચિકન પટલ એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાની છે, જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. તે બાફેલી પાસ્તા , ચોખા અને બટાટા સાથે સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે. અને પીરસતાં પહેલાં, તમે અદલાબદલી ઉડી તાજી ગ્રીન્સ એક વાનગી સજાવટ કરી શકો છો. તેથી, ચાલો આપણે જાણીએ કે ચિકનની ચટણી કેવી રીતે રાંધવી.

મલ્ટિવર્કમાં ચૌડર સોસેજ

ઘટકો:

• ચિકન - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• પાણી - 2 વસ્તુઓ;
• તાજા ગ્રીન્સ - 30 જી;
• મસાલા

તૈયારી

ચિકન ધોવાઇ, ટુકડાઓ કાપી અને એક પણ મલ્ટીવર્ક માં મૂકવામાં. ગોળાને કુશ્કી, ખાણથી પાતળા અડધા વીંટીઓ સાથે કાપવામાં આવે છે અને માંસ પર ફેંકી દેવામાં આવે છે. હવે તે ગાજરની ટર્ન છે: અમે તેને સાફ કરીએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ અને તેને મોટી ભટ્ટીમાં ભરેલું છે. અમે ગાજરને મલ્ટીવાર્કાના બાઉલમાં બાકીના કાચામાં ફેલાવ્યાં છે.

અમે લસણની કાપલીના સ્લાઇસેસ, મીઠું સ્વાદ અને પાણી પણ મોકલીએ છીએ. ગ્રેવી મેળવવાની કેટલી જરૂર છે તેના આધારે પ્રવાહીની માત્રામાં ઘટાડો અથવા વધારો કરી શકાય છે. આગળ, ધીમે ધીમે લોટ રેડવું અને મિશ્રણ કરો, જેથી કોઈ ગઠ્ઠો રચાય નહીં. હવે ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો, ડિસ્પ્લે પર "ક્વીનિંગ" મોડ મૂકો અને લગભગ 1 કલાક રાહ જુઓ. સમય વીતી ગયા પછી, અમે કોઈપણ સાઇડ ડિશ સાથે રાંધેલા ચટણીને પાણીથી ભરીએ છે અને વાનગીને તાજા કચુંબરવાળું ઔષધિઓથી શણગારે છે.

લસણ ચિકન માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મસાલા;
• ખાટા ક્રીમ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ચિકન પતંગ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં ધોવાઇ, સૂકવવામાં અને કાપી. પછી તેલ માં તેલ રેડવાની, હૂંફાળું અને તૈયાર માંસ ફેંકવું. સોનારી બદામી સુધી તેને ફ્રાય કરો. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, ઉડી કાપલી અને ચિકનને ઉમેરવામાં આવે છે. ત્યાં અમે સ્વાદ માટે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, મીઠું અને મરી મૂકી.

ગ્રેવી ભળવું, નાની આગ બનાવો અને ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પાન આવરી, થોડું પાણી અથવા ચિકન સૂપ ઉમેરી રહ્યા છે. 20 મિનિટ પછી ખાટી ક્રીમ ઉમેરો, પ્રેસ દ્વારા શુદ્ધ લસણને સ્ક્વિઝ કરો, અન્ય 5 મિનિટ માટે વાનગીને મશરૂ કરી દો અને ત્યારબાદ બધી કાતરી લીલોતરીને છંટકાવ કરો અને ચણાથી ચણાને ચટણીથી કોષ્ટકમાં ચાળવો.

કેવી રીતે ચિકન અને શાકભાજી સાથે ચટણી બનાવવા માટે?

ઘટકો:

• ચિકન પટલ - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ;
• મસાલા;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ઓલિવ ઓઇલમાં સાંકડી સ્ટ્રીપ્સ અથવા ચોરસ અને ફ્રાયમાં ચિકન પૅલેટ કટ પછી માંસ કચડી ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, બલ્ગેરિયન મરી અને બે ટામેટાં, peeled ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર તમામ 30 મિનિટ વિસર્જન, અને પછી ટમેટા પેસ્ટ, ખાટી ક્રીમ મૂકી અને gravies માં મિશ્રણ. તૈયારી માટે 5 મિનિટ, પ્રેસ લસણ દ્વારા સંકોચાઈ જાય છે અને થોડી વધુ સ્ટયૂ. પીરસતાં પહેલાં, તાજી વનસ્પતિ અને તાજા શાકભાજીઓ સાથે ચટણીને શણગારે છે.

ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ચાવડર

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• તાજાં વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ;
• મસાલા

તૈયારી

ચિકન પેલેટ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય અને અદલાબદલી ડુંગળી રિંગ્સ ઉમેરો. 25 મિનિટ પછી આપણે કટ મશરૂમ્સને કાપીને, મિશ્રણ, મીઠું અને મરીના સ્વાદને કાપીએ. જો ઇચ્છા હોય તો થોડું બાફેલી પાણી રેડવું, ઢાંકણ સાથે ફ્રાયિંગ પેનને ઢાંકવું, ગરમીને ઓછામાં ઓછો ઘટાડવા અને બીજા 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી. પછી અમે થોડાક ચમચી ખાટી ક્રીમ મૂકી અને 5 મિનિટ પછી આગમાંથી ગ્રેવી દૂર કરો અને તે કોષ્ટકમાં સેવા આપો. જો તમે ગાઢ સૉસ મેળવવા માંગો છો, તો પછી ડુંગળીને ફ્રાય કર્યા પછી, થોડુંક લોટને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું.