ડમ્પિંગ માટે રેસીપી

સમયની સાથે ખરીદેલી ડુપ્પીંગ્સનો વિચાર કરો, અને હું શરૂઆતથી અંત સુધી આ વાનગીને રસોઇ કરવા માંગુ છું. અમે તમને ડમ્પ્લિંગ માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ.

ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી ડમ્પિંગ ડમ્પિંગ

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• ઘઉંના લોટ - 500 ગ્રામ;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• વનસ્પતિ તેલ - 10 મી.

તૈયારી

Dumpling માટે રેસીપી એકદમ સરળ છે. કોષ્ટકમાં લોટને સ્લાઇડ સાથે રેડવું અને તરત જ મીઠું ઉમેરો. પછી ઉપરથી એક નાની ખાંચો બનાવો અને તેલ રેડવું. આ પરિણામે નરમ અને પ્લાસ્ટિકના પરિણામે કણકને બનાવશે. ઇંડા અલગ કપમાં હરાવ્યા હતા અને તેમને ગરમ દૂધમાં રેડવામાં આવ્યા હતા. લોટના આ મિશ્રણમાં કાળજીપૂર્વક રેડવું અને કણક ભેળવી. જલદી તે સ્થિતિસ્થાપક બને છે અને વાનગીઓની દિવાલોથી દૂર જવાનું શરૂ કરે છે, અમે તેને રસોડામાં કોષ્ટકમાં ખસેડીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તે પાછો ન જાય ત્યાં સુધી તે સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. આગળ, કણકને ટુવાલ સાથે આવરે છે અને આશરે અડધો કલાક માટે છોડી દો તે પછી અમે ડુપ્લિંગ્સને રોલિંગ અને રાંધવા માટે આગળ વધીએ છીએ.

ડમ્પલિંગ માટે પાકકળા કણક રેસીપી

ઘટકો:

• વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
• લોટ - 500 ગ્રામ;
• મીઠું - 1 ચમચી;
• ઉકળતા પાણી - 250 મી.

તૈયારી

એક ઊંડા બાઉલમાં લોટ રેડવું અને સ્લાઇડની ટોચ પર નાની ખાંચ છે. પછી મીઠું ચપટી ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક અડધા ગ્લાસ ઉકળતા પાણી રેડવું. એક ચમચી સાથે સંપૂર્ણપણે જગાડવો પછી થોડું વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને ફરી ભળવું, ધીમે ધીમે બાકીના ઉકળતા પાણી રેડતા તે પછી, કણકને ટેબલ પર ખસેડો અને કાળજીપૂર્વક તમારા હાથથી માટી લો. એક રસોડું ટુવાલ સાથે સમાપ્ત બ્રેડ કણક આવરી અને લગભગ 15 મિનિટ માટે છોડી દો.

કીફિર માટે એક સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રી ડમ્પિંગ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 400 જી;
• કેફિર - 250 મી.

તૈયારી

ડમ્પિંગ માટે આવા સરળ પરીક્ષણ માટે, માત્ર બે ઘટકો આવશ્યક છે - લોટ અને કીફિર તે ખૂબ જ નરમ, સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને તે તોડતું નથી. અને તેના અવશેષો પછી પણ સુગંધી અને સ્વાદિષ્ટ કેક સાલે બ્રે can કરી શકો છો. તેથી, કીફિરને એક ઊંડા વાટકામાં દોરો અને ધીમે ધીમે લોટના અડધા ભાગને અડતાત્મા દો. અમે બધું એકરૂપતા સુધી ભળવું. આગળ, આપણે ધીમે ધીમે બાકીના લોટમાં કણકમાં પરિણમે છે અને હાથથી સામૂહિક મિશ્રણ કરીએ છીએ. રેફ્રિજરેટરમાં આશરે 40 મિનિટ સુધી કણક લો અથવા આદર્શ રીતે, એક કલાક માટે.

ટેન્ડર ડમ્પિંગ ડમ્પિંગ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ - 3 વસ્તુઓ;
• પાણી - 0.5;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

તેથી, એક મોટા અને ઊંડા કપ લો અને મીઠું સાથે લોટમાં રેડવું. અમે તેને ઊંડું બનાવીએ છીએ અને તેમાં ધીમે ધીમે બાફેલી પાણી રેડવું છે. આસ્તે આસ્તે એક ચમચી સાથે વાટકી ના મધ્યથી ધીમા પરિપત્ર ગતિ સાથે જગાડવો. જલદી કણક ઢીલા થઈ જાય છે, આપણે તેને ટેબલ પર પાળીને, લોટથી છંટકાવ કરવો, અને હાથથી માટી કરવાનું ચાલુ રાખવું, સમયાંતરે લોટ રેડવું ફિનિશ્ડ સામૂહિક ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી છે અને અમે તે રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી દૂર કરીએ છીએ. સમય વીતી ગયા પછી, અમે પેલેમેન માટે કણક લઈએ છીએ, તેને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ, તેને બહાર કાઢો અને હોમમેઇડ રેવિઓલીની તૈયારી પર જાઓ.

બ્રેડમેકરમાં ડુપ્પીંગ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• મીઠું - એક ચપટી;
• પાણી 210 મિલિ.
• ઘઉંનો લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• ચિકન ઇંડા - 1 પીસી

તૈયારી

બધા ઘટકો ખાલી નીચેના ક્રમમાં breadmaker ના વાટકી મૂકવામાં આવે છે: પ્રથમ અમે બધા પ્રવાહી ઘટકો લોડ, અને પછી લોટ અને મીઠું માં રેડવાની છે. પછી અમે કાર્યક્રમ "Pelmeni" સુયોજિત કરો અને લગભગ 30 મિનિટ માટે ઉપકરણ ચાલુ કરો. નિર્દિષ્ટ સમય અને તૈયાર સિગ્નલ પછી, બ્રેડ મેકરેટરમાં ડમ્પલિંગ કણક તૈયાર છે. અમે તેને અન્ય એક કલાક માટે બેકરીમાં છોડી દઈએ અથવા ફક્ત તેને બાઉલમાં મુકીએ છીએ, તેને ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને ગ્લુટેન ફેલાવવા માટે તેને ગરમ રાખો, અને કણક વધુ સ્થિતિસ્થાપક અને નરમ બને છે.