ચિકન અને ઇંડા સાથે સરળ કચુંબર પોષક નાસ્તા તરીકે સેવા આપી શકે છે. અને તમારા સેન્ડવિચ, અથવા લવાશ રોલ્સ માટે પૂરક. એક નાજુક કચુંબર પોત અને તટસ્થ સ્વાદ દરેકને બંધબેસશે કરશે
ચિકન, મશરૂમ્સ, પનીર અને ઇંડા સાથે સલાડ
ચિકન, કાકડીઓ, ઇંડા અને પનીર સાથે સલાડ "મશરૂમ ગ્લેડ" તરીકે આપણા દેશમાં પણ ઓળખાય છે. આ સુંદર વાનગી કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકનો આભૂષણ હશે.
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 1 પોટ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 1 વસ્તુ;
- તાજા ગ્રીન્સ.
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- મેયોનેઝ - અડધી સદી;
- ખાટી ક્રીમ - 1/2 ટેબલ;
- કેચઅપ - 1/4 વસ્તુ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
રિફ્યુલિંગ માટેના ઘટકો મિશ્ર અને થોડા સમય માટે અલગ રાખવામાં આવે છે. ગાજર અને બટાટા બાફેલી અને મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. હાર્ડ બાફેલી ઇંડા કચડી છે. ચિકન પટલ સાથે મળીને સમઘનનું માં મીઠું ચડાવેલું કાકડી કટ.
ઘાટની નીચે આપણે મશરૂમ્સને હેટ્સની ગાઢ શ્રેણીમાં મૂકે છે. અમે મશરૂમ્સની ટોચ પર બટાકાની એક સ્તર મૂકી અને તે ચટણી સાથે આવરી, પછી ચિકન, કાકડી, હાર્ડ ચીઝ સાથે ગાજર મૂકે અને ડ્રેસિંગ સાથે દરેક સ્તર આવરી. ચિકન, મશરૂમ્સ, કાકડી અને ઇંડા સાથે સલાડ, આ ફોર્મમાં રેફ્રિજરેટરમાં 1 કલાકમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આપણે ફ્લેટ વાનગી પર કચુંબર ચાલુ કરીએ છીએ અને સેવા આપીએ છીએ, ઔષધો સાથે છંટકાવ કરવો.
મશરૂમ્સ, ચિકન, પનીર અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- મશરૂમ્સ - 180 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- વનસ્પતિ તેલ;
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
સોનેરી બદામી સુધી મશરૂમ્સ કચડી અને તળેલું હોય છે. ચિકન પૅટલેટ બોઇલ અને રેસામાં તૂટી જાય છે. બાફેલી ઇંડા મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝની ચટણી સાથે કચુંબર અને સીઝનના તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો.
મશરૂમ્સ, પનીર, ઇંડા અને ચિકન સાથે સલાડ સેન્ડવીચ માટે સંપૂર્ણ ભરણ તરીકે સેવા આપશે.
ચિકન, બટેટાં અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ઇંડા - 7 ટુકડાઓ;
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- બટાટા - 4-5 ટુકડા;
- મેયોનેઝ - 3/4 વસ્તુઓ;
- દૂધ - એક સદીના 1/3;
- સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
- સરકો - 1 tbsp. ચમચી;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- સેલરી - 1 પીસી.
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
ચિકન કુક અને રેસા ડિસએસેમ્બલ. અમે બટાટા ઉકળવા, સ્વચ્છ અને તેમને સમઘનનું કાપી. ડુંગળી અને કચુંબરની ભૂકી કચડી છે. મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, દૂધ અને સરકો સાથે ઝટકવું ઇંડા. પ્રોટીન્સ બાકીના ઘટકો સાથે જમીન અને મિશ્રિત છે. Yolks અને સેવા પહેલાં ઠંડી પર ચટણી સાથે કચુંબર વસ્ત્ર.