મશરૂમ ગ્લેડ - રેસીપી

તેથી સંબંધીઓ અને મિત્રોને અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક સાથે આશ્ચર્યજનક છે - ખાસ કરીને રજાઓ દરમિયાન. જો તમે સરળ તૈયાર કરો છો, તો તે કોઈ પણ પ્રયત્નો વિના ચાલુ કરશે, પરંતુ તે જ સમયે "મશરૂમ ગ્લેડ" નામના એક અસાધારણ કચુંબર. જલદી લોકો તેને બોલાવતા નથી: એક કચુંબર "એક્રોબેટ", અને એક સલાડ "પેરેન્ટિશશ" અને એક પણ કચુંબર "ધ ડેથ રૂમ". શા માટે, તમે પૂછો છો? હા, બધું બહુ સરળ છે. આ નામોનું સંપૂર્ણ રહસ્ય "મશરૂમ ગ્લેડ" કચુંબરની તૈયારીમાં છે. બધા પછી, સેવા પહેલાં, કચુંબર ચાલુ છે, અને તે મશરૂમ્સ સાથે મોહક ક્લીયરિંગ જેવી લાગે છે. તે ખૂબ જ મોહક લાગે છે! ખાસ કરીને આ કચુંબર સરળતાથી કોઇ કોષ્ટક સજાવટ કરશે. આ નાસ્તા બનાવવા માટે જાતે પ્રયાસ કરો, અને તમારા બધા મહેમાનો મશરૂમ સલાડ આ અસામાન્ય પ્રસ્તુતિ પર ખૂબ જ આશ્ચર્ય થશે. કેવી રીતે કચુંબર "મશરૂમ ગ્લેડ" તૈયાર કરવા માટે, અને કયા ક્રમમાં મૂકે ઘટકો?

ચિકન સાથે મશરૂમ ગ્લેડ કચુંબર

ઘટકો:

તૈયારી

કેવી રીતે કચુંબર "મશરૂમ ગ્લેડ" બનાવવા માટે? તે ખૂબ જ સરળ છે. આ કચુંબર બનાવવા માટે, એક વિશાળ તળિયે સાથે ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું લે છે. કચુંબર "મશરૂમ ગ્લેડ" નું મુખ્ય હાઇલાઇટ તેના દેખાવમાં છે અને ટેબલ પર એક અણધારી ફીડ છે, જેથી બધા મહેમાનો ગેસ અને ફ્રિઝ થઈ શકે! તેથી, વ્યાપક તળિયે સાથેની પાન સંપૂર્ણપણે વનસ્પતિ તેલ સાથે ઊંજવું. આસ્તે આસ્તે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ મૂકે છે, એકબીજાને પૂર્ણપણે, તેમની કેપ્સ નીચે. ચેમ્પિગન્સના બદલે, તમે મધ એગારીક્સ અથવા અન્ય મજબૂત મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. કચુંબરનો સ્વાદ બદલાશે નહીં, ફક્ત વાનગી માટેની વાનગી તેનું નામ બદલી દેશે, ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર "મશરૂમ ગ્લેડ"

પછી આપણે લેટીસના પાંદડા સિવાય લીલોતરી, ખાણ અને ઉડી કાપી લઈએ છીએ. અદલાબદલી ઊગવું, કાળજીપૂર્વક બધા મશરૂમ્સ ઊંઘી અને ધીમેધીમે tamped પડો. મેયોનેઝના પાતળા સ્તર સાથે ટોચ. જુઓ, તેને વધુ પડતું ના કરો જેથી કચુંબર પ્રવાહી ન બની શકે. ઇંડા, ગાજર, બટેટા અને ચિકન માંસ અગાઉથી રસોઇ અને સ્વચ્છ. મોટા છીણી પર ત્રણ ગાજર અને અમારા કચુંબર ટોચ પર મૂકે છે. ફરીથી, ખાતરી કરો કે ગાજર સરખે ભાગે બધી જ ગ્રીન્સને આવરી લે છે, અને ધીમેધીમે ગાજર સ્તર સ્વીઝ કરો. ફરી આપણે મેયોનેઝના મેશ બનાવીએ છીએ, જે અગાઉના એક કરતા થોડું ગાઢ છે. આગામી સ્તર મેરીનેટેડ કાકડીઓ છે. અગાઉથી, તેમને વધુ તીવ્ર થી સ્વીઝ, જેથી સલાડ overhydrate નથી પાકેલાં કાકડીઓમાં અથાણાંના કાકડીઓને કાપીને ગાજરની ટોચ પર મૂકો. અમે તેને ફરીથી મેયોનેઝ સાથે આવરી અને તેને દબાવો. બાફેલી ચિકન કટ સ્ટ્રો, કાકડીઓ પર મૂકી અને મેયોનેઝ સાથે greased. જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો પછી ચિકન, તમે હૅમ માટે અવેજી કરી શકો છો, તે વાનગીને વધુ રોચક સ્વાદ આપશે. હૅમ સાથે સલાડ "મશરૂમ ગ્લેડ" ખૂબ નાજુક, સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય હશે.

આગળ, ચિકન માંસ પર, ઇંડાના મોટા છીણીમાં ત્રણ, મીઠું અને મેયોનેઝ રેડવું. છેલ્લા સ્તર - બટાકા, મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું, અને ફરીથી મેયોનેઝ.

આ કચુંબર માટે કેટલીક વાનગીઓમાં, લેખકોએ ફ્રિજમાં 3-4 કલાક માટે કચુંબર છોડવાની ભલામણ કરી છે, જેથી તેને ઉમેરાય અને સૂકવી શકાય. જો કે, લોટસ, મેયોનેઝ સાથે પોશાક પહેર્યો છે તે લાંબા સમય માટે સંગ્રહવા માટે વધુ સારું નથી, તેથી કચુંબર soaked છોડી નથી આનો સ્વાદ બદલાશે નહીં, અને મહેમાનોથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર કોઈ અસર પડશે નહીં!

લેટીસ મહેમાનોની સેવા આપતા પહેલાં લેટીસના પાંદડા લો અને તેમને પોટોની ટોચ પર મૂકો. મોટા ગ્લાસ વાનગી સાથે આવરે છે અને ઊંધુંચત્તુ ફેરવો. હ્યુરા! ઓઈલેટેડ સોસપેનની સારી ગોળી અને સમગ્ર કચુંબર સરસ રીતે મળી. વોઇલા! અચાનક એક વાસ્તવિક મશરૂમ પરિવાર તમારા ટેબલ પર ઉગાડવામાં આવ્યો છે!