એક સફરજન સાથે મોલેડ વાઇન ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તે એક સફરજન છે જે આ પીણામાં મસાલાની બધી વિપુલતા સાથે સંપૂર્ણ રીતે મેળ ખાય છે. જો તમે સફરજનના મોલ્ડ વાઇનને રસોઇ કરવા માંગો છો - અમે રાજીખુશીથી તમારી સાથે વાનગીઓ બનાવશે.
નોન આલ્કોહોલિક સફરજન મોલેડ વાઇન
જેઓ દારૂ પીતા નથી તેઓ પણ મોલેડ વાઇનનો સ્વાદ પણ લઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, પીણું માટેના આધારની ભૂમિકા સફરજનનો રસ છે , પરંતુ તમે ઘણા રસના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા બેરીનો રસ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- સફરજનના રસ - 1 એલ;
- નારંગી છાલ 1;
- તજ - 1 લાકડી;
- લવિંગ - 3 કળીઓ;
- મધ - સ્વાદ.
તૈયારી
એપલના રસને સોસપેન અને ગરમ કરવામાં આવે છે. ગરમ રસને નારંગી છાલના સ્ટ્રીપ્સ, તજ અને લવિંગની લાકડી. અમે 5-10 મિનિટ માટે બધાને એકસાથે રસોઇ કરીએ છીએ, જેથી રસને વિવિધ પ્રકારના વિવિધ પ્રકારની ભરી શકાય. તમારી પસંદગીમાં પીણુંમાં ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો. રાંધવા પછી તુરંત જ નરમ આલ્કોહોલિક સફરજન મોલેડ વાઇન પીરસવામાં આવે છે.
સફરજનના રસ સાથે મોલેડ વાઇન
આ મોલેડ વાઇન રેસીપીમાં, સફરજનનો રસ પણ હાજર છે, પરંતુ પ્રથમની જેમ, પીણુંનું આ વર્તાવ આલ્કોહોલિક છે. સ્વાદો અને સ્વાદોના પહેલાથી સમૃદ્ધ કલગી ઉપરાંત, અમે નારંગી મસાલાવાળો ચમચીનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું છે. હાથમાં કોઈ દારૂ ન હોય તો, તેને નારંગી છાલ સાથે બદલો.
ઘટકો:
- લાલ વાઇન - 2 બોટલ;
- સફરજનના રસ - 1 એલ;
- ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- તજ - 1 લાકડી;
- anis - 2 તારા;
- નારંગી મીઠું "Cointreau" - 3 tbsp. ચમચી;
- સ્થિર બેરી - 1 મદદરૂપ;
- સફરજન - 3 પીસી
તૈયારી
વાઇન અને સફરજનનો રસ મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું રેડવામાં આવે છે. અમે આગ પર પ્રવાહી મૂકી અને ખાંડ, તજ અને ફૂદડી ઉમેરો સાથે રસોઇ. ઘણી વખત રસોઇ દરમિયાન પીણું જગાડવો અને 15 મિનિટ માટે નબળા બોઇલ સાથે રાંધવા. સેવા આપતા પહેલાં તરત જ, મોલેડ વાઇનને થોડું નારંગી મીઠું "કોઇન્ટરયુઆઉ" માં રેડવું અને સફરજન અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ટુકડાઓ સાથે પીણું શણગારે છે.
સફરજન મોલેડ વાઇન માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બ્લોક સાઇડર - 4 વસ્તુઓ;
- લાલ વાઇન -1 બોટલ;
- મધ - 1/4 વસ્તુઓ;
- તજ - 2 લાકડીઓ;
- નારંગી - 1 ભાગ;
- લવિંગ - 4 પીસી.;
- anis - 3 તારા
તૈયારી
સીડર અને વાઇન દાણેલું પોટમાં રેડવામાં આવે છે અને ગરમ થાય છે. જલદી પ્રવાહી ગરમ થઈ જાય છે, અમે તેને તજ, લવિંગ, થોડા ફૂદડી એક લાકડી, થોડી મધ અને નારંગી છાલ ઉમેરો. થોડો બોઇલ સાથે 10 મિનિટ માટે પીણું બબરચી, પછી તે વર્તુળોમાં રેડવાની છે અને નારંગી છાલ સ્ટ્રીપ્સ સાથે શણગારે છે.