તાપસ

સ્પેનિશ ઍપ્ટેઇઝર તાસ પરંપરાગત રાષ્ટ્રીય વાનગી છે અને વિવિધ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. નીચે સૌથી વધુ મૂળ અને સરળ તૈયાર વાનગીઓ છે જે ફક્ત તમને જ નહિ, પણ તમારા મહેમાનોને પણ કરશે

બેકન સાથે તાપસ

ઘટકો:

• બેકન - 6 સ્ટ્રિપ્સ;
• ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• તારીખો - 12 પીસી.;
• ચૂનો - 1 ટુકડો;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

તાપસ એક સ્પેનિશ વાનગી છે જે બીયર અથવા વાઇન માટે નાસ્તા તરીકે આપવામાં આવે છે. આ રેસીપી પ્રથમ પીણું માટે સૌથી યોગ્ય છે, કારણ કે તે બેકન વાપરે છે

સૌ પ્રથમ, તમારે હાડકાંની તારીખો સાફ કરવાની અને પનીર સાથે ભરવાનું રહેશે. પછી તારીખો બેકન ઓફ સ્ટ્રીપ્સ માં આવરિત જોઈએ અને ટૂથપીંક સાથે તે વિનિમય કરવો. હવે તે વનસ્પતિ તેલ પર નાસ્તાને એક ભીની ફ્રાય પાનમાં ફ્રાય કરવા માટે જરૂરી છે. બેકોન સાથે તાપસની સેવા આપતી વખતે, ચૂનોના સ્લાઇસેસની સજાવટ કરો.

સ્પેન દર બીજા વાનગીમાં સીફૂડનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રસિદ્ધ હોવાથી, સ્પેનિશ તાપસ ઝીંગા, મસેલ્સ અથવા માછલી જેવા ઘટકો વગર નથી.

ઝીંગા સાથે મરીના તપ

ઘટકો:

• ચિલિ મરી - 2 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 150 ગ્રામ;
• લસણ - 1 ભાગ;
• શ્રિમ્પ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે પહેલાં ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરવું અને તેમાં ઓલિવ તેલ ઉમેરો. હવે તમે બારીક લસણ અને મરચું મરીને કાપી શકો છો અને તેમને માખણમાં મોકલી શકો છો. મરી અને લસણને 2 મિનિટથી વધુ નરમ રાખવા જોઈએ, ત્યારબાદ તેને પાનમાંથી દૂર કરવા જોઈએ.

હવે, તારને તેલમાં ઉમેરો અને દરેક બાજુ લગભગ 2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. ઝીંગા તૈયાર કરવા માટે, તમારે લસણ સાથે ચિલીને મોકલવાની અને તેમને સારી રીતે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. ટામેટાં સફેદ બ્રેડના સ્લાઇસેસ સાથે ટમેટા રસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

તાપસ, જેની વાનગીઓમાં વિવિધ ઘટકોની વિશાળ સંખ્યા છે, તે સરળતા અને રસોઈની ગતિમાં સારી છે. હવે, જ્યારે ભૂખ્યા મહેમાનો અચાનક તમારી પાસે આવે છે, ત્યારે તમે તેમને એક ઉત્તમ સ્પેનિશ વાનગી સાથે સરળતાથી ખવડાવી શકો છો.

હેમ સાથે તાપસ

ઘટકો:

• ગાજર - 100 ગ્રામ;
• બદામ - 100 ગ્રામ;
• હેમ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• કાળી આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 100 ગ્રામ;
• ફ્રેન્ચ બૅજેટ - 1 પીસી.;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પ્રથમ, તમારે ગાજરને છાલવાની જરૂર છે અને તેને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને પકાવવાની જરૂર નથી. જ્યારે તેણી તૈયાર કરી રહી છે, ત્યારે તમારે નાના સમઘનનું હેમ કાપી નાખવું જોઈએ, બદામને નાના ટુકડાઓમાં વાટવું અને તેને એક વાટકીમાં ભળવું.

તમે છીણવું અને હેમ સાથે મિશ્રણ કરવાની જરૂર ગાજર ઠંડી કરવા માટે તૈયાર. ફ્રેન્ચ બૅજેટને ભાગમાં કાપી શકાય છે અને મીઠું અને લસણ સાથે લોખંડની જાળી. હવે તમે સરખે ભાગે બ્રેડ સ્લાઇસેસ સપાટી પર ગાજર વજન વિતરિત કરી શકો છો. જૈતુન્સને પથ્થર વિના શ્રેષ્ઠ લેવામાં આવે છે, કારણ કે આ સમયને નોંધપાત્ર રીતે બચાવે છે બ્રેડનો દરેક ટુકડો ઓલિવથી સજ્જ હોવો જોઈએ, પછી તે કોષ્ટકમાં સેવા આપી શકાય.

તાપસ - એક વાનગી નહી માત્ર, પણ મીઠી.

સફરજન અને પનીર સાથેના તાપસ

ઘટકો:

• સફેદ બ્રેડ - 6 સ્લાઇસેસ;
• સફરજન લીલા - 1 ભાગ;
• મોઝેરેલા પનીર - 6 સ્લાઇસેસ;
• તજ - 1 ચમચી;
• મધ - 1 tbsp
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 5 ગ્રામ

તૈયારી

કાતરી બ્રેડ ઓલિવ તેલ સાથે છંટકાવ અને એક પણ મોકલવામાં આવે છે. જ્યારે તેઓ તળેલું હોય, ત્યારે તેને એક પ્લેટ પર મૂકો અને તજ સાથે છંટકાવ કરો. સફરજનને ધોવાની અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવાની જરૂર છે, જે પછી બ્રેડના સ્લાઇસેસમાં મોકલવામાં આવે છે. મોઝેઝેરાના પિસીસ અડધા કાપીને, સફરજનની ટોચ પર મૂકીને અને મધ પર રેડવું જોઈએ. ટેબલ પર મીઠા તપને પીરસવામાં આવે છે, જો કે, જો ઇચ્છિત હોય તો, તે પનીર ઓગળે તે માટે થોડી મિનિટો માટે માઇક્રોવેવ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મોકલવામાં આવે છે. કોઈપણ કિસ્સામાં, આ વાનગી તમારા મહેમાનોને અપીલ કરશે અને સંપૂર્ણપણે સફેદ કે લાલ વાઇનને બંધબેસશે.