ફ્રાઈંગ પાનમાં ખાટી ક્રીમ સોસમાં ચિકન પૅલેટ

જો તમારે ટૂંકા સમય માટે મહેમાનો માટે અથવા હોમમેઇડ ડિનર માટે મોહક અને મૂળ વાનગી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તો ખાટા ક્રીમ સોસમાં ફ્રાઈંગ પૅનમાં તળેલી ચિકન પેલેટ આ હેતુ માટે એક જીત-જીત વિકલ્પ હશે. તે ભયંકર, સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને ખૂબ ઝડપી રસોઈ છે અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ઉકાળેલા ચોખા અથવા બટાકાની સાથે સેવા આપી શકાય છે

કેવી રીતે રાંધવા પણ લસણ સાથે ખાટા ક્રીમ સોસ માં ચિકન પટલ રસોઇ - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન સ્તનના પટલ - 550 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 155 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 155 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• સૂકા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ - 15 ગ્રામ;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• મીઠું

તૈયારી

ચિકન સ્તનના ઢીલા અને સૂકા પટ્ટી નાની કાપીને કાપી છે. ડુંગળી અને લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, નાના સમઘનનું કાપવામાં આવે છે (અમે લસણ માટે પ્રેસનો ઉપયોગ કરતા નથી) અને તે ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં એક ફ્રાઈંગ પૅન માં મૂકો. અમે તેમને થોડી બ્રાઉનિંગ આપીએ છીએ, અને પછી અમે ચિકન માંસ ફેલાય છે અને લાલ સુધી ભઠ્ઠીમાં પણ છે. હવે ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, ખાટી ક્રીમ, મીઠું, જમીન કાળા મરી, અને પછી ઢાંકણની નીચે, ક્યારેક ક્યારેક બાર અથવા પંદર મિનિટ માટે, stirring ઉમેરો.

ફ્રાઈંગ પાનમાં ખાટા ક્રીમ સોસમાં મશરૂમ્સ સાથે ચિકન પૅલેટ

ઘટકો:

• ચિકન સ્તનના પટલ - 550 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 145 ગ્રામ;
• વિજેતા - 350 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 190 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
• સોયા સોસ - 35 એમએલ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• મીઠું;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ચિકન સ્તન પટલ નાની કદના ટુકડાઓમાં કાપી અને સોયા સોસ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને અદલાબદલી લસણના મિશ્રણમાં તેમને સૂકવી અને ત્રીસ મિનિટ માટે છોડી દો.

જ્યારે માંસ મેરીનેટ થાય છે, ત્યારે અમે મશરૂમ્સને કાળજીપૂર્વક ધોવા, તેને ઓસરીમાં મુકો અને તેને ડ્રેઇન કરો. પછી તેમને ક્વાર્ટર અથવા પ્લેટ સાથે અંગત. વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં લુચક સ્પષ્ટ, શિંકુઇમ અર્ધ-રિંગ્સ અને પાસેરુમ. પારદર્શક ડુંગળી માટે, ચિકન માંસ ફેલાવો, ભૂરા તે, stirring, પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તેમને બધા થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય ઉમેરો. હવે ખાટા ક્રીમ, મીઠું, મરી, સૂકા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનો મિશ્રણ સાથે સિઝનમાં સિઝન ઉમેરો, પંદર મિનિટ માટે શાંત આગ પર ઢાંકણ હેઠળ જગાડવો અને ક્ષીણ થઈ જવું.

તૈયારી પર, અમે તાજાં ઔષધો સાથે ખાટી-મસ્ટર્ડ ચટણીમાં ચિકન પેલેટનો વિનિમય કરવો અને તમારી મનપસંદ સાઇડ ડીશ સાથે સેવા આપી શકીએ.