પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં મેકરેલ - પકવવા માછલી મૂળ વિચારો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં મેકરેલ આ રીતે રસોઈ ની ચોકસાઈ વિશે વિવાદ સુધારે છે, પણ સર્વવ્યાપકતા, ઉપયોગિતા અને આદર્શ સ્વાદ ગુણો દર્શાવે છે. ઓઈલી સમુદ્રની માછલી નાણાકીય રીતે સુલભ છે, તેની અનન્ય મિલકતો ધરાવે છે અને તે શાકભાજી અને મસાલા સાથે સુસંગત છે, જે રસોઈ માટે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેકરેલ રસોઇ કેવી રીતે?

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં શેકવામાં મેકરેલ - માત્ર એક માછલી વાનગી, પરંતુ એક ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ વિટામિન સ્રોત કે આવા ગરમી સારવાર ટેકનિક સાથે ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે દૈનિક આહારમાં વિવિધતા લાવવા અથવા ઉત્સવની કોષ્ટકમાં રજૂ થવું તે જ ઉત્પાદન સરળતાથી થઈ શકે છે, જો તમે માછલીની તૈયારીમાં નિયમોનું પાલન કરો છો અને તેની વધુ તૈયારી કરો છો.

1. સમગ્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં મેકરેલ પૂર્વ સફાઈ જરૂર રહેશે. કર્કશને ટાળવા માટે રક્ત અને ગિલ્સની સાથેની રક્ત વાહિનીઓ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે.
2. જો રેસીપી ભરીને સૂચવે છે, તેના રસાલિન, સુગંધ અને ઘટકોના સંયોજનનું ધ્યાન રાખો.
3. માછલીનું લાકડું તાજું હોવું જોઈએ, કારણ કે લાંબા ગાળાના સંગ્રહમાં કડવાશ હોય છે.
4. પકવવા જ્યારે, આગ્રહણીય તાપમાન પાલન, જેથી ઉત્પાદન overdry ન તરીકે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં લીંબુ સાથે મેકરેલ

પૅબિકમાં શેકવામાં લીંબુ સાથે મેકરેલ - એક ગેસ્ટ્રોનોમિક ક્લાસિક કે જેને ખાસ કૌશલ્યની આવશ્યકતા નથી. એક સુગંધિત માસ્ટરપીસ મેળવવા માટે તાજી માછલીની લાળ, મસાલેદાર ખાટાં અને અડધો કલાક જેટલું પૂરતું છે. વાસણનો આકર્ષણ તેની સરળતામાં હોય છે, તેથી સીઝનીંગથી દૂર નહી મળે, તેઓ મેકરેલના ચોક્કસ સ્વાદને "ડૂબી જાય છે"

ઘટકો:

• મેકરેલ - 850 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું એક ચપટી છે.

તૈયારી

1. ક્લેવર કાપો, ગિલ્સ દૂર કરો અને સપાટી કાપી.
2. માખણ, મોસમ સાથે ઊંજવું અને ચીસોમાં લીંબુના વર્તુળોમાં શામેલ કરો.
3. વરખ અને કામળો સાથે પકવવા શીટ પર માછલી મૂકો.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં મેકરેલ સુગંધી 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં બટાકાની સાથે મેકરેલ

વરખમાં બટાટા સાથે મેકરેલ દરેક દિવસ માટે સંતોષકારક અને પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે. તે તૈયાર કરવા માટે એક કલાકનો એક ક્વાર્ટર લેશે, જે પછીથી ઓફસેટ કરતાં વધુ છે આ વાનગી, "બે એક એક" શ્રેણીમાં સમાવિષ્ટ છે, સંપૂર્ણ કેલરીને બદલશે, જ્યારે વધારાની કેલરી ઉમેરતી નથી, કારણ કે ઉત્પાદનો વરખમાં શેકવામાં આવે છે અને ચરબી વગર પોતાના રસમાં રહે છે.

ઘટકો:

• લાંછન - 1 ટુકડો;
• બટાકાની - 5 પીસી.;
• લીલા ડુંગળી - મદદરૂપ

તૈયારી

1. આ લાળને ગટ કરો, બટાટાને અડધો કાપી અને 8 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
2. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર બટાકા અને મેકરેલ મૂકે છે અને બંધ કરી દે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થળ.
3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં બટાટા સાથે મેકરેલ 40 ડિગ્રી 180 ડિગ્રી પર તૈયાર કરવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં શાકભાજી સાથે મેકરેલ

પનીર સાથે શાકભાજી સાથે શેકેલા મેકરેલ રસોઈમાં એક આદર્શ મિશ્રણ છે, માત્ર સ્વાદના ગુણો દ્વારા જ નહીં, પરંતુ આહાર દ્વારા પણ. ટેન્ડર, યોગ્ય રીતે બેકડ માછલી અને શાકભાજીમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે અને તંદુરસ્ત આહારના ચાહકો માટે યોગ્ય છે. બટાટા અને ગાજરને જાતે મર્યાદિત ન કરો, કારણ કે તમામ શાકભાજી સાથે માછલી "મિત્રો"

ઘટકો:

• મેકરેલ - 650 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 3 ટુકડાઓ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• કાળા જમીન મરી - ચપટી

તૈયારી

1. ગટ્ટાવાળી માછલી કાપો.
2. શાકભાજી વિનિમય, મોસમ અને માછલી સાથે પકવવા ટ્રે પર વરખ સાથે મૂકે છે, પરબિડીયું ગડી.
3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અડધા કલાક સમય લે છે.

વરખ માં નારંગી સાથે મેકરેલ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં મેકરેલ માટે રેસીપી માત્ર એક પરંપરાગત અભિગમ છે, પણ સતત gastronomic પ્રયોગો. સાઇટ્રસ ફળોનો ઉપયોગ વારંવાર અને હંમેશા સફળ પ્રથા છે, અને તેથી, રસોડામાં કલ્પના કરવા માટે ચાલુ રાખવું, તે નારંગીનો પ્રયાસ કરવા અને માછલી સાથે સંપૂર્ણ સુસંગતતાની ખાતરી કરવા માટે યોગ્ય છે. અડધા કલાક માટે પરફેક્ટ

ઘટકો:

• મેકરેલ - 750 ગ્રામ;
• નારંગી - 1 ભાગ;
• દહીં - 3 tbsp. ચમચી;
• કાળા ભૂમિ મરી - ચપટી;
• લસણની લવિંગ - 2 પીસી

તૈયારી

1. આ ખાદ્ય દરિયાઈ પ્રાણી બહાર સરળ અને તે કાપી
2. ટુકડાઓમાં કાપો
3. નારંગીનો ઝાટકો અને રસ મિક્સ કરો, લસણ, મરી અને દહીં ઉમેરો.
4. માછલીને લુબ્રિકેટ કરો, નારંગીના મગને કાપીને વરખમાં લપેટી.
5. 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેકરેલ ની તૈયારી અડધા કલાક લેશે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં શેકવામાં મેકરેલ

યોગ્ય રીતે ખાવું - તેનો અર્થ એ નથી ખર્ચાળ, અને આ વરખ માં સ્ટફ્ડ મેકરેલ દ્વારા સમર્થન આપ્યું છે. આ વાનગીમાં આર્થિક રીતે સસ્તું ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, જેની સાથે તમે માત્ર એક દૈનિક મેનૂને લાયક વાનગી તૈયાર કરી શકો છો, પણ ઉત્સવની કોષ્ટક અનલિમિટેડ સ્વાદ સંયોજનો દરેક વખતે ઘરનાં સભ્યો અને અતિથિઓને આશ્ચર્ય થશે.

ઘટકો:

• લાંછન - 1 ટુકડો;
• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ચીઝ - 90 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. માથા, રિજ અને હાડકામાંથી લાવર દૂર કરો.
2. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને તળેલું મશરૂમ્સનું મિશ્રણ સાથે પ્રારંભ કરો.
3. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર ટ્રાન્સફર.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં મેકરેલ સ્લાઇસેસ

ફોઇલમાં મેકરેલ સ્લાઇસેસ - જો યોગ્ય રીતે તૈયાર કરેલું ઉત્પાદન હોય તો અડધો કલાક માટે એક અનન્ય વાનગી બનાવવાનું સરળ અને સસ્તું રીત. ઝડપી પરિણામો માટે રાંધણ યુક્તિઓ મદદ કરશે: સહેજ ફ્રોઝન માછલી ટુકડાઓ કાપી સરળ છે, ઝડપથી મેરીનેટેડ, ગરમીમાં, અને ઉજ્જવળ દેખાવ માટે છેલ્લા 10 મિનિટ ખુલ્લા તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• લાંછન - 2 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ - 55 ગ્રામ;
• કેચઅપ - 40 ગ્રામ;
• પૅપ્રિકા - એક ચપટી.

તૈયારી

1. તૈયાર માછલી કટ સ્લાઇસેસ, અને ડુંગળી રિંગ્સ.
2. કેચઅપ અને મેયોનેઝ મિક્સ કરો
3. આ મિશ્રણમાં માછલીને ડૂબવું અને વરખ માં ડુંગળી સાથે મૂકો.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોઇલ માં મેકરેલ 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર રાંધવામાં આવે છે.

મણારું વરખ માં મસ્ટર્ડ સાથે

મૉઇરેરેલમાં મસ્ટર્ડ સૉસમાં વરખ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જેની સાથે માછલીનું સક્રિય સ્વાદ નરમ અને નવા સ્વાદ દ્વારા શોષાય છે. રસોઈનો સરળ અને સરળ રીતે કામ કરતા ગૃહિણીઓમાં તે ખૂબ જ સરળ કારણોસર લોકપ્રિય છે - તે પ્રકાશ, સ્વાદિષ્ટ છે અને સામાન્ય ઘટકો જે હંમેશા હાથમાં છે તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• મેકરેલ - 3 ટુકડાઓ;
• મસ્ટર્ડ - 3 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
• સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
• ધાણાના બીજ - ચપટી

તૈયારી

1. ચટણી માટે તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો. ગટ્ટી માછલી સાથે ઊંજવું.
2. વરખ પર માછલી લગાડો, ચટણી સાથે આવરે, વરખને બંધ કરો.
3. 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

પિટા બ્રેડ અને ફોઇલમાં મેકરેલ શેકવામાં આવે છે

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ખાવાના મેકરેલ એક મામૂલી રેસીપી સુધી મર્યાદિત નથી એક આદર્શ ઉદાહરણ પીટ બ્રેડનો માત્ર મૂળ ફીડ તરીકે જ નહીં, પણ સૂકવણી, ધરાઈ જવું અને પોષણ મૂલ્ય સામે રક્ષણ કરવા માટે. રાંધવાની કોઈ વાનગીની આવડતની આવશ્યકતા આવશ્યકતા નથી - તમારે હાડકાં, રિજને દૂર કરવાની અને સુગંધિત ભરવાથી પેટ ભરાવાની જરૂર છે.

ઘટકો:

• લાંછન - 1 ટુકડો;
• લાવાશ - 1 ભાગ;
• પીસેલા - મદદરૂપ;
• લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.

તૈયારી

1. માથાની મૃદુતા દૂર કરો, હાડકા અને રસ સાથે છંટકાવ કરો.
2. ગ્રીન્સ અને ટમેટાં સાથે સામગ્રી.
3. પિટા બ્રેડને તેલથી ઊંજવું, માછલી લગાડે છે, પિટા બ્રેડને રોલમાં રોલ કરો અને તેને વરખમાં લપેટી.
4. 190 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
5. જ્યારે સેવા આપવી, કાપી નાંખ્યું માં કાપી.