પ્રોન સાથેનો સૂપ

ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ આહારમાં પ્રથમ હોટ ડીશનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે. અને જ્યારે તમે સામાન્ય સૂપ્સથી થાકી ગયા હોવ, ત્યારે અમે પ્રોન સાથે રસોઈ સૂપની ભલામણ કરીએ છીએ. આ સૂપ માટે કેટલાક રસપ્રદ વિકલ્પો નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.

ઝીંગા સૂપ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બટેટાં - 250 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• ફ્રોઝન સલ્લીંગ ઝીંગા - 250 ગ્રામ;
• હળદર - 0,5 ચમચી
• કાળા ભૂમિ મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

રાંધેલા સુધી છાલવાળી બટાટા રેન્ડમ ટુકડાઓ અને ગૂમડું માં કાપી. પછી અમે તેને બ્લેન્ડર વાટકીમાં મુકીએ છીએ અને તેને છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવો. તે પછી, આપણે તેને પાણીમાં ફેરવીએ છીએ જેમાં તે ઉકાળવામાં આવતું હતું. એક સમાન સ્થિતિ પર જગાડવો, એક બોઇલ લાવવા અને defrozen peeled ઝીંગા રેડવાની છે. ફરી, એક બોઇલ લાવવા મોટી છીણી પર આચ્છાદિત ચીઝ અને સૂપમાં ઉમેરો, ઓછી ગરમી પર રાંધવા સુધી પનીર સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે. મસાલા, મીઠું અને, જો જરૂરી હોય, કાપલી ઊગવું ઉમેરો. પ્રોન સાથે ચીઝ સૂપ તૈયાર છે!

પ્રોન સાથે કોર્ન સૂપ

ઘટકો:

• તૈયાર મકાઈ - 1 કરી શકો છો (340 ગ્રામ);
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• દૂધ - 400 એમએલ;
• ચીકણું ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• મીઠું, અદલાબદલી સુવાદાણા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મકાઈ સાથે પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરો અને બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને બીજને પ્યુરીમાં ફેરવો. તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, 0.5 લિટર પાણી ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવવા એક ઊંડા શેકેલા પાન માં, ઓગાળવામાં માખણ સાથે લોટ ફ્રાય, સતત stirring. ગરમ દૂધ ઉમેરો, મિશ્રણ અને બોઇલ લાવવા. મકાઈ સાથેના વાસણોને એકસાથે રેડો અને, stirring, આશરે 10 મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, સ્વાદ માટે છાલવાળી ઝીંગા, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો. ઝીંગા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કૂક. પ્રોન સાથે કોર્ન-ક્રીમ સૂપ સંપૂર્ણપણે સફેદ બ્રેડમાંથી ક્રેઉટન્સ સાથે જોડાય છે.

ઝીંગા સાથે કોળુ ક્રીમ સૂપ

ઘટકો:

• કોળાની પલ્પ - 0.5 કિલો;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• 10% ચરબીનું ક્રીમ - 150 મિલી;
• વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
• છાલવાળી ઝીંગા - 200 ગ્રામ

તૈયારી

બટાકાની અને કોળુંના સ્લાઇસેસ કાપો, તૈયાર સુધી તેમને ઉકાળો. ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી અને ગાજર, એક છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું, વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય. અમે બધા શાકભાજીને જોડીએ છીએ અને બ્લેન્ડરની મદદથી આપણે તેમને પુરીમાં ફેરવીએ છીએ. અમે તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને ક્રીમ ઉમેરો, સૂપ હૂંફાળું, પરંતુ સ્વાદ માટે બોઇલ, મીઠું અને મરી તે લાવી નથી. સૂપની ઘનતાને સ્વતંત્ર રીતે નિયમન કરવામાં આવે છે: જો તમને વધુ પ્રવાહી જોઈએ, તો તમે વધુ ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. અમે સૂપ માં બાફેલી ઝીંગા મૂકી અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

પ્રોન સાથે ટામેટા સૂપ

ઘટકો:

• ટમેટા રસો - 150 ગ્રામ;
• ટમેટા રસ - 400 ગ્રામ;
• પાણી - 700 મી.
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• સેલરી (સ્ટેમ) - 2 પીસી .;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
• ઝીંગા - 400 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી, પત્તા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ઓલિવ તેલમાં કાપલી ડુંગળી અને કચુંબર. ટમેટા રસો, રસ, પાણી, પત્તા, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉમેરો. આગ લગભગ 15 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકળવા અને ઉકાળો. બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો, સૂપને પ્યુરીમાં ફેરવો. તેને પ્રોન ઉમેરો અને અન્ય 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.