ફ્રાયિંગ પાનમાં સોયા સોસમાં માંસ

અમે સુચવે છે કે તમે અસામાન્ય સોયા ચટણી હેઠળ એક અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ માંસ બનાવો અને તેને એક ફ્રાય માં ફ્રાય કરો.

સોયા સોસમાં માંસ - ફ્રાઈંગ પાનમાં એક રેસીપી

ઘટકો:

• ડુક્કર (માંસ) - 600 ગ્રામ;
• ક્લાસિક સોયા સોસ - 60 એમએલ;
• પ્રવાહી મધ - 2 tsp;
• ઘઉંના લોટ - 80-100 ગ્રામ;
• તલનાં બીજ - 2 tsp;
• મરીનું મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• રસોડામાં મીઠું - સ્વાદ માટે;
• સૂર્યમુખી તેલ - 50 મી.

તૈયારી

1. ડુક્કરનું પલ્પ ઠંડા પાણીમાં ખૂબ ધોવાઇ ગયું છે અને અમે તેને થોડો સમય સૂઈ જવા દો, જેથી બિનજરૂરી પ્રવાહીના અવશેષો તેમાંથી નીકળી જાય.
2. માંસ ખૂબ ક્રશ કરતું નથી, પરંતુ તેને 4 સેન્ટીમીટ્રીક ટુકડાઓમાં કાપી દે છે. તેમને એક ઉચ્ચ બાઉલમાં મૂકો, થોડું રસોડામાં મીઠું છંટકાવ, મરીનું મિશ્રણ અને સારા મિશ્રણ.
3. હવે દરેક ટુકડાને ઘઉંના ઘઉંના લોટમાં રેડવામાં આવે છે અને તરત જ તેમને ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકો.
4. માધ્યમ આગ સાથે 8-10 મિનિટ માટે માંસ ફ્રાય.
5. સોયા સોસમાં, પ્રવાહી મધને જગાડવો અને કન્ટેનરમાં આ મિશ્રણ રેડવું, જ્યાં અમારી ડુક્કરનું રાંધવામાં આવે છે.
6. અમે મધ સાથે સોયા સોસમાં ફ્રાયિંગ પેનમાં માંસને ફ્રાય કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ જ્યાં સુધી તે ચીકણું અને જાડા બને નહીં.
7. પછી બધા તલનાં બીજ છંટકાવ કરો અને શાબ્દિક એક મિનિટ પછી અમે hotplate બોલ માંસ સુયોજિત કરો.

ફ્રાઈંગ પાનમાં સોયા સોસમાં ચિકન માંસ

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 550-600 ગ્રામ;
• પીવાના પાણી - 50 મી;
• મીઠું ચડાવેલું સોયા સોસ - 50 મી;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 ચમચી;
• ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
• ઓલિવ તેલ - 50 મી.

તૈયારી

1. યોગ્ય રીતે વધુ રસોઈ તાજા ચિકન પટલ માટે તૈયાર.
2. આગળ, તે નાના સમઘનનું અથવા મનસ્વી આકારના ટુકડાઓમાં કાપી, જે તુરંત જ ગરમ ટેફલોનના પાનમાં, ઓલિવ તેલના નાના પ્રમાણમાં મૂકવામાં આવે છે.
3. માંસની ટુકડાઓને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તેઓ બધી બાજુઓ પર શ્વેત રંગ પ્રાપ્ત કરે નહીં, ત્યારબાદ આપણે અવાજની મદદથી તેમને પ્લેટ પર ખસેડીએ.
4. મીઠું ચડાવેલું સોયા સોસ અડધું પાણી પીવાથી પીવે છે અને તેમાં ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડના ઉમેરા સાથે ટમેટા પેસ્ટનો જગાડો.
5. બાકીના ઓલિવ તેલ સાથે પાનમાં પરિણામી ચટણી રેડો.
6. લગભગ 5 મિનિટ માટે પ્રવાહી બોઇલ દો, અને પછી માંસ તમામ ટુકડા મૂકે અને બધા પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે fillets માં સમાઈ છે ત્યાં સુધી તેમને રસોઇ.