હોમમેઇડ કેકના અન્ય પ્રકારો પૈકી, ચિકન સાથે પાઇ ખાસ કરીને ગ્રાહકો દ્વારા અને રાંધણ નિષ્ણાતો દ્વારા આદરણીય છે. આ સંપૂર્ણ ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ અને તેની રચનાની સરળ તકનીક દ્વારા પ્રમોટ કરવામાં આવે છે, જે દરેકને પરિપૂર્ણ કરી શકે છે.
ચિકન કેક - રેસીપી
જો તમે ચિકન સાથે કોઈપણ ઝડપી પાઇ રાંધવા જઈ રહ્યા હો, તો તમારે સૌપ્રથમ લગભગ દરેક રેસીપી સાથેના સરળ મૂળભૂત નિયમો શીખવું જોઈએ:
- ભરવા માટે માંસ, જ્યાં સુધી અન્યથા ટેકનોલોજી દ્વારા આપવામાં આવતી નથી, બાફેલી અથવા તળેલી, ઉડી અદલાબદલી.
- ચિકનથી પાઇ ભરીને રસદાર ભરવા, ડુંગળી કાતરી અથવા વધારાની શાકભાજી ઉમેરો.
- ખૂબ નથી સમારેલી ઔષધો, વિવિધ મસાલા અને સીઝનીંગ હશે
- આ કણક સાદી ખમીર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, અને ટૂંકા, ફુલાવાયેલી અથવા પ્રવાહી જેલિયેડ.
ચિકન સાથે લોરેન્ટ પાઈ
આ વિષય પર એક આકર્ષક મોહક ભિન્નતા ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે લોરેન્ટ પાઇ છે . લોરેનના ફ્રેન્ચ પ્રદેશથી ઉત્પન્ન થતી પ્રોડક્ટ તેના મૂળ જમીનોથી દૂર ઝડપથી લોકપ્રિય બની હતી. તે રેતીના પાયાના એકરૂપ સંયોજનની ભૂલ હતી, ભરવા અને ક્રીમ ભરણ ભરવા. 1,5 કલાક માટે ઉત્પાદનોની ચોક્કસ જથ્થામાંથી તમે સ્વાદિષ્ટ બેકરીના 6 પિરસવાનું મેળવશો.
ઘટકો:
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- ઠંડા પાણી - 3 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ચિકન અને મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને પનીર - 150 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 200 મિલી;
- સીઝનીંગ્સ
તૈયારી
- પહેલી ત્રણ ઘટકોમાં 1 ઈંડાનો સમાવેશ થાય છે, આધારને માટી લો, તેને ઠંડું કરો અને તેને બીબામાં નીચલા ભાગમાં વહેંચો.
- બાફેલી અને અદલાબદલી માંસ ડુંગળી-મશરૂમ ટોસ્ટ, અનુભવી અને ઉપરથી ફેલાય છે.
- ચીઝ ચીપ્સ સાથે બધું ક્રીમી ઇંડા મિશ્રણ રેડો અને 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ચિકન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી
વધુ ઝડપથી ચિકન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું કેક તૈયાર છે. આ કિસ્સામાં, બંને પાયા લગભગ તૈયાર છે. માંસને પ્રારંભિક ગરમીની સારવારની આવશ્યકતા નથી, પરંતુ મસાલા સાથે મેયોનેઝમાં મરિનડે. આ લોટના આધાર સાથે, 2 શેર્સમાં વહેંચાયેલું છે, દરેકને ડસ્ટી ટેબલ પર રોલ કરે છે. તમારા ટેબલ પર ચાલીસ મિનિટમાં છ લોકો માટે ગરમ લાલચુ સારવાર હશે.
ઘટકો:
- પફ શીટ્સ - 500 ગ્રામ;
- ચિકનનું પલ્પ - 300 ગ્રામ;
- બલ્બ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- જરદી - 1 ભાગ;
- મસાલા, મેયોનેઝ
તૈયારી
- આ માંસ કાપલી, કોઈ રન નોંધાયો નહીં, મેયોનેઝ, મસાલા સાથે પોશાક અને સ્તરિય સ્તર પર નાખ્યો છે.
- ચીઝ લાકડાંનો છોલવાળો પદાર્થ સાથે છંટકાવ, બીજા સ્તર સાથે આવરણ, ધાર અને પંચરને પેચ કરો.
- 200 ડિગ્રી પકવવાના 30 મિનિટ પછી, ચિકન સાથે પાઇ તૈયાર થશે.
ચિકન સાથે જેલીઈડ પાઇ
હોમમેઇડ કેકના તમારી પિગી બેંકમાં શ્રેષ્ઠ ભિન્નતા પૈકી એક ચિકન અને બટાટા સાથેની એક ઝીલી પાઇ હશે. તે સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ઝડપથી ખાય છે અને સૌથી સુખદ છાપ પેદા કરે છે. શાકભાજીને સૌ પ્રથમ સાફ કરવાની જરૂર છે, નાના સમઘનનું કાપી નાખવું, મસાલા સાથે મોસમ, અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય અને સુવાદાણા સાથે મિશ્રણ કરવું. ફક્ત 50 મિનિટ અને છ માટે કરેલા તમારા ટેબલ પર પહેલાથી જ છે.
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સોડા - 10 ગ્રામ;
- ચિકન સ્તનો, બટાકા અને બલ્બ - 2 પીસી.;
- સુવાદાણા, માખણ, સીઝનીંગ
તૈયારી
- એક વાટકીમાં, સૂચિમાંથી પ્રથમ 5 ઘટકોને ભરો.
- બાકીના ઉત્પાદનો પેસ્ટ અને પીઢ છે.
- લોટના અડધા અડધો ભાગ એક ઘાટમાં રેડવામાં આવે છે, બાકીની ભરીને ભરીને ફેલાવે છે, બાકીના કણક સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
- 190 ડિગ્રીમાં 40 મિનિટ માટે ચિકન અને બટાકાની વાનગી બનાવો.
ચિકન સાથે ખોલો પાઇ
ચિકન અને ચીઝ સાથે ઓપન પાઇને મોહક કરવી કોઈ પણ લોટના આધારે સારી હશે. તમે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું, ખમીર, રેતી અથવા અન્ય કોઈપણ બિન-પ્રવાહી કણકમાંથી ઉત્પાદન કરી શકો છો, જે ચર્મપત્ર અથવા પકવવાના શીટ પર ઘાટમાં ફેરવવામાં આવે છે. ચીઝ પોપડો અંદર રસ જાળવી રાખે છે અને ઉત્પાદનને વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે. 6 પિરસવાનું 40-50 મિનિટમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- કણક - 500 ગ્રામ;
- ચિકન પલ્પ - 500 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ચરબી, મસાલા
તૈયારી
- માંસ કાતરી, તળેલું છે, રોલ્ડ આઉટ લેયર પર ફેલાવો.
- ટોચ પરથી મસાલા, લસણ અને પનીર ચીપ્સ સાથે ખાટી ક્રીમનું મિશ્રણ ફેલાયું.
- કણક ઉપરની બાજુ, પેચ
- ચિકન સાથે પાઇને સાલે બ્રેક કરવા માટે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 2, -30 મિનિટ માટે મૂકો.
ચિકન સાથે પેનકેક
ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે પૅનકૅક પાઇ દરેક દિવસ માટે કાર્નિવલ અથવા માત્ર સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ કેક માટે ઉત્સવની મેનૂ માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. કોઈ પણ રેસીપી માટે સુશોભન માટે પૅનકૅક્સ શેકેલા કરી શકાય છે મુખ્ય બાબત એ છે કે તેઓ મધ્યમ જાડાઈ, સ્થિતિસ્થાપક અને સારી રીતે રોલ્સમાં વળાંકવાળા છે. 1.5 કલાક માટે તમે છ ખાનારાઓ માટે સારવાર કરી શકો છો.
ઘટકો:
- પેનકેક - 12-15 ટુકડાઓ;
- ચિકન માંસ - 600 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- બલ્બ અને પનીર - 120 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ અને ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સીઝનીંગ્સ
તૈયારી
- ગરમીથી પકવવું પેનકેક
- કાતરી ડુંગળી પસાર કરો, મશરૂમ્સ, જમીન માંસ, ફ્રાય મૂકો જ્યાં સુધી તે તૈયાર, મોસમ નથી.
- પરિણામી સમૂહ સાથે પેનકેક ફેલાવો, રોલ્સ પત્રક અને ગોકળગાય સાથે આકાર તેમને મૂકવામાં.
- ક્રીમ સાથે તમામ ઈંડાં-ખાટા ક્રીમી પપડાટ ભરો, તે પીતાં, અને અડધા કલાક માટે 190 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે. બનાવવા.
ચિકન સાથે આથો પાઇ
ઘણા લોકો ચિકન સાથે એક આસ્તેની કણક તૈયાર કરવા માટે તૈયાર નથી કરતા, લાંબા સમય માટે આધાર સાથે ગડબડ નથી માંગતા. પરંતુ તેની રચનાના ઝડપી સ્વરૂપો પણ છે, થોડા સમય માટે પરવાનગી આપે છે અને સરળ અને સસ્તું ઉત્પાદનોથી વધુ મુશ્કેલી વિના, સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને મોહક ભોજન મેળવવા માટે ભરણની રચનાને છતની સારવાર મેળવવા માટે તેના પોતાના મુનસફી અને 1.5 કલાક માટે વિસ્તરણ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- લોટ - 350 ગ્રામ;
- દૂધ - 150 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- આથો - 20 ગ્રામ;
- ચિકનની પટલ - 600 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ, મસાલા
તૈયારી
- પ્રથમ છ ઘટકોમાંથી કણક ભેગું કરો અને ગરમીમાં એક કલાક માટે છોડી દો.
- તેલયુક્ત કન્ટેનરમાં સામૂહિક ફેલાવો, તેને તળિયે વિતરિત કરો
- ટોપ સ્પાઈડ મસાલાઓ સાથે તળેલી અને પનીર ચીપ્સ ચિકન સાથે મિશ્રિત અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સરેરાશ ગરમી પર રગ સુધી ઊભા.
ચિકન સાથે Ossetian પાઇ - રેસીપી
જો તમે ચિકન સાથે ઓસેટીયન પાઇ રાંધ્યું ન હોય તો, નીચે આપેલા ભલામણોને અમલમાં મૂકવાની ખાતરી કરો અને બધી બાબતોમાં આ ભવ્ય વાનગીનો પ્રયાસ કરો. જ્યારે તે બનાવવામાં આવે છે, રોલ્ડ ફ્લેટ કેક્સ ભરવાથી ભરવામાં આવે છે, ફરીથી બહાર ફેરવવામાં આવે છે, ઉપરથી વીંધેલા અને લાલ સુધી શેકવામાં આવે છે. આ રકમમાંથી છઠ્ઠી ઓસોસીયન વાનગીઓની રજૂઆત કરવામાં આવશે.
ઘટકો:
- લોટ - 400 જી;
- કેફિર - 400 એમએલ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ ચરબી - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- આથો - 20 ગ્રામ;
- ચીકનની પટલ - 800 ગ્રામ;
- ઓસેટિયન પનીર - 300 જી;
- બલ્બ અને મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
- સીઝનીંગ, માખણ ઓગાળવામાં
તૈયારી
- પ્રથમ છ ઘટકોમાંથી, એક આસ્તિક કણક ઇન્જેક્ટ કરવામાં આવે છે, તે અભિગમ માટે બાકી છે
- બાફેલી અને અદલાબદલી ચિકન સાથે ડુંગળી-મશરૂમ ફ્રાયને મસાલા કરો, મસાલા સાથે સુગંધિત કરો અને ચીઝ ચીપ્સ ઉમેરો.
- ચિકન સાથેના પાઈમાંથી તેનો ઉપયોગ કરીને સપાટ કેકને ભરી દો.
- બ્રાઉનિંગ પછી, ઓગાળવામાં માખણ સાથે વાનગીઓ મહેનત અને સેવા આપે છે.
મલ્ટિવર્કમાં ચિકન પાઇ
આગળ, તમે શીખશો કે મલ્ટી-કૂક ડિવાઇસનો ઉપયોગ કરીને ચિકન સાથે પાઇ કેવી રીતે કૂકવો. આ કિસ્સામાં, તે રેઈડ બેઝ અથવા રિડ-લેયર સ્તરોનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રાધાન્યક્ષમ છે જે સહેજ રોલ્ડ થાય છે અને કન્ટેનરની નીચેથી રિમ્સ રચે છે. આ રકમમાંથી ઘઉંના ખોરાકની 6 પિરસણી થશે, જેનો ડિઝાઇન એક કલાકથી થોડો સમય લેશે.
ઘટકો:
- રેતી અથવા પફ બેઝ - 400 ગ્રામ;
- પીવામાં ચિકન પટલ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને chanterelles - 200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ અને પનીર - 150 ગ્રામ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, ઇંડા
તૈયારી
- ડુંગળી-મશરૂમ ટોસ્ટ સાથેનો અદલાબદલી માંસ મિક્સ કરો, કણક માટે મલ્ટિ-ડિવાઇસમાં મૂકો.
- ચીઝ સાથે ઇંડા-સૅટ બટ્ટા સાથે બધું જ રેડવું અને 40 મિનિટ માટે પકવવા પર સ્ક્વેર્ડ ચિકન સાથે પાઇ કરો.