ઓટ પેનકેક પરંપરાગત ઉત્પાદનો કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, જે ઘઉંના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. વધુમાં, તેઓ ખૂબ સંતોષ અને મોહક છે તેઓ ખાસ કરીને પોષણ માટે યોગ્ય પાલન કરતા હોય છે અને તેમના વજનને જુએ છે, કારણ કે ઓટમૅલ લોટ કરતાં ઓછું કેલરી છે.
ઓટના લોટથી રસોઇ કેવી રીતે?
ઓટમેલમાંથી પૅનકૅક્સ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે રસોઈ તકનીક એ સફેદ લોટનો ઉપયોગ કરતી વાનગીઓમાં સમાન છે. નીચેની ભલામણો પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે મદદ કરશે, અને એક ઉત્તમ પરિણામ પ્રાપ્ત થશે.
- જો ત્યાં કોઈ તૈયાર કરેલ ઓટમૅલ ન હોય તો, તમે સામાન્ય ઓટમૅલને કાંકરી કરી શકો છો.
- તૈયાર લોટ sifted હોવું જ જોઈએ.
- ઓટમીલ પોતે થોડુંક મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી તમે ક્યાં તો ખાંડ ન મૂકી શકો, અથવા તેને બહુ ઓછું મૂકી શકો છો.
- પૅનકૅક્સમાં જમવા માટે વધુ આહાર બન્યો છે, આખા ઇંડાને બદલે તમે ઇંડા ગોરા વાપરી શકો છો.
પેનકેક દૂધમાં ઓટમૅલની બનેલી છે
ઓટના લોટથી પૅનકૅક્સ - આ તમને ખોરાકની પાલન કરનારાઓ માટે આવશ્યક છે, અને હજી પણ સ્વાદિષ્ટ થોડું ઇચ્છે છે. તેઓ પરવડી શકે છે, કારણ કે આ ઉત્પાદનની કેલરી સામગ્રી ઘઉંના ઉત્પાદનો કરતાં નોંધપાત્ર રીતે નીચી છે. તમે ખાટા ક્રીમ, જામ, મધ સાથે તેમની સેવા કરી શકો છો. તમે તેમને મીઠી અથવા સુગંધિત ભરણમાં લપેટી શકો છો.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ઓટમીલ લોટ - 2 કપ;
- દૂધ - 700 મિલી;
- રેતી ખાંડ - 3 tsp.
- વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
- મીઠું;
- સોડા - એક ચપટી.
તૈયારી
- ઇંડા ખાંડ અને મીઠું સાથે જમીન છે
- દૂધ ઉમેરો અને મિશ્રણ.
- સરકો સાથે slaked, ઓટના લોટથી અને સોડા ઉમેરો
- ગઠ્ઠો નહીં અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
- તેલ સાથે પ્રથમ વખત ફ્રાઈંગ પટાઈ આવે છે, બાકીના તેલને કણકમાં રેડવામાં આવે છે, પૅનકેક અને ગરમીથી પકવવું.
ઓટના લોટથી પેનકેક
ઓટમીલના ફાયદા લાંબા સમયથી જાણીતા છે. પરંતુ શુદ્ધ સ્થિતિમાં જો નાસ્તો માટે આ પ્રોડક્ટ ખૂબ કંટાળાજનક છે, તમે લોટ વગર ઓટ ટુકડાઓમાં માંથી પેનકેક રસોઇ કરી શકો છો. આ મોહક વાનગી સંપૂર્ણપણે શરીરને રોકે છે, અને લાંબા સમય માટે ભૂખની લાગણી નથી, કારણ કે ઓટમેલ જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટનું શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે.
ઘટકો:
- ખાંડ -1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું - ¼ ચમચી ચમચી;
- દૂધ - 200 મિલી;
- ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
- ગંધ વિના સૂર્યમુખી-બીજ તેલ - 20 મી;
- પીવાના પાણી - 200 મી;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
- ઓટ ટુકડાઓમાં કચડી છે.
- પાણી 45 ડિગ્રી જેટલું ગરમ કરવામાં આવે છે, તેમાં ઓટમૅલ સાથે રેડવામાં આવે છે, સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય છે અને સૂવા માટે એક કલાકના એક ક્વાર્ટર સુધી બાકી રહે છે.
- પરિણામી સમૂહમાં ઇંડા, દૂધ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો.
- સંપૂર્ણપણે ઘટકો ભેળવી, તેલ ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો.
- પ્રથમ પેનકેક માટે તેલ સાથે skillet અવગણો, ઓટ porridge માંથી રગ માટે કણક અને ફ્રાય પેનકેક એક ભાગ રેડવાની છે.
દહીં પર ઓટમીલ પૅનકૅક્સ
કીફિર પર ઓટમૅલ પૅનકૅક્સ માટેની રેસીપી દરેકને સરળ અને સમજી શકાય છે. તમે માત્ર બધા ઘટકો ભળવું અને પછી પેનકેક ફ્રાય જરૂર. તેમને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં શ્રેષ્ઠ બનાવો. ખાંડની રકમ સ્વતંત્ર રીતે સમાયોજિત થવી જોઈએ, પરિણામે પરિણામ કેટલી મીઠો મળે છે તેના આધારે.
ઘટકો:
- ઓટમીલ લોટ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- બાફેલી પાણી - 350 મી.
- કેફિર 1% ચરબી - 500 એમએલ;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- પરીક્ષણ માટેના બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત છે.
- બે બાજુઓથી કીફિર પર ઓટમીલ લોટથી તેલ અને ફ્રાય પેનકેક સાથે ફ્રાઈંગ પાન લુબ્રિકેટ કરો.
પાણી પર ઓટના લોટથી પેનકેક
તે થાય છે કે હું પેનકેક માગે છે, અને રેફ્રિજરેટરમાં, કોઈ દૂધ નથી, કોઈ કીફિર મળી હતી. પરંતુ આ તમારી જાતને ઇચ્છિત માધુર્ય નકારવા માટે કારણ નથી, કારણ કે પાણી પર ઓટ પેનકેક પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. શરૂઆતમાં, કણક પ્રવાહી બહાર આવે છે. પરંતુ તે સ્થાયી થયા પછી, તે વધુ ગાઢ બની જાય છે.
ઘટકો:
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ઘઉંના લોટ - ¼ કપ;
- લોટ લોટ - 1 ગ્લાસ;
- પાણી ગરમ છે - 350 મી;
- સોડા, મીઠું - ¼ tsp ચમચી માટે;
- ખાંડનું રેતી - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- કણક માટેનાં ઘટકો એકબીજા સાથે જોડાયેલા હોય છે, અને 20 મિનિટ સુધી બાકી રહે છે.
- બંને પક્ષો પર હોટ ફ્રાઈંગ પાન પર ઓટમીલ પૅનકૅક્સ ફ્રાય કરો.
ઓટના લોટથી અને સોજી પર પૅનકૅક્સ
દૂધ , કીફિર, છાશ, જુદા જુદા પ્રકારના લોટનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ પ્રકારના મોહક પેનકેક્સને સફળતાપૂર્વક પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે, તો મેનનો-ઓટ પેનકેક રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. Porridges સાથે બાળકોને ખવડાવવું હંમેશાં શક્ય નથી, પરંતુ તેઓ આ પ્રકારના પૅનકૅક્સને આનંદથી ખાય છે, પણ તેઓની બનેલી નથી તે અનુમાન પણ કરતા નથી.
ઘટકો:
- મેનકા - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- મીઠું, સોડા - ½ ટીસ્પૂન માટે;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- કેફિર - 500 એમએલ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ઓટ ટુકડા - 1 કાચ
તૈયારી
- ઓટમીલ ટુકડાઓમાં જમીન છે, મંગા સાથે મિશ્રિત, કીફિર સાથે રેડવામાં આવે છે અને બાકીના માટે 2 કલાક માટે સમૂહ છોડી દે છે.
- પરિણામી સમૂહ માટે શુષ્ક ઘટકો અને ઇંડા ઉમેરો.
- આસ્તે આસ્તે બધું જગાડવો, એક ફ્રિંજ પેન, ઓલમીલ્ડ અને ગરમીથી પકવવું oatmeal સ્વાદિષ્ટ પેનકેક એક સાથે પ્રથમ, અને પછી બીજી બાજુ સાથે કણક એક ભાગ રેડીને.
સીરમ પર ઓટમેલ પૅનકૅક્સ
છાશ પર ઓટના લોટમાંથી પેનકેક પાતળા અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સીરમના ઉપયોગને લીધે, તેમાં થોડું ખાટા સ્વાદ હોય છે, પરંતુ ખાટા સુખદ હોય છે, અને દરેક તેને પસંદ કરે છે. અને જો તમે તેને ઘટાડવા માંગો છો, તો પછી તમે વધુ ખાંડ મૂકી શકો છો. આ કણકના દરેક નવા ભાગ પહેલાં ફ્રાયિંગ પટ્ટાને લુબ્રિકેટ ન કરવા માટે, તે ખાલી માખણના બે ચમચી ઉમેરી શકે છે અને જગાડવો.
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ઓટમીલ લોટ - 100 ગ્રામ;
- સીરમ - 300 એમએલ;
- ખાંડનું રેતી - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ઇંડા ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે.
- છાશમાં રેડો, લોટમાં રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો.
- ગરમીથી પકવવું oatmeal પેનકેક બંને બાજુઓ પર ગરમ શેકીને પણ.
બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓટના લોટથી બનાવવામાં પેનકેક
બિયાં સાથેનો દાણો-ઓટ પેનકેક વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોનો વાસ્તવિક ભંડાર છે. આ પૅનકૅક્સ છે કે તમે આકૃતિને નુકસાન વિના સુરક્ષિત રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો. અને તે સારી રીતે દૂર કરવામાં આવે છે, તે બિન-લાંબી કોટિંગ સાથે એક પાન વાપરવા માટે ફ્રાઈંગ માટે સારું છે. સમાપ્ત થયેલી પ્રોડક્ટ્સ તેમાં સૂકાઇ જશે નહીં જો તમે ઢાંકણ સાથે ઢગલા કરીને અને ઢાંકણ સાથે આવરણ કરો છો.
ઘટકો:
- ઓટ ફલેક્સમાંથી લોટ - 1/3 કપ;
- બિયાં સાથેનો દાણો લોટ - ½ કપ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- દૂધ - 150 મિલી;
- રેતી ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં બન્ને પ્રકારના લોટ, મીઠું, ખાંડનો સમાવેશ થાય છે.
- દૂધ માં રેડો, ઇંડા માં વાહન અને અંગત સ્વાર્થ.
- તેલ રેડવાની, જગાડવો અને પેનકેકના શેકીને આગળ વધો.
આથો દૂધ અને ઓટના લોટથી પૅનકૅક્સ - રેસીપી
રૅઝેનકાના આધારે હર્ક્યુલીસની બનેલી પેનકેક કૂણું અને અતિ સ્વાદિષ્ટ છે. તેઓ પેનકેક અથવા મોટા પેનકેક જેવા છે. બે વિકલ્પો છે - પ્રથમ કિસ્સામાં, સોજોના ટુકડાઓમાં બ્લેન્ડર સાથે એકીકૃત સમૂહમાં જમીન છે, અને બીજા કિસ્સામાં, તેઓ આમ નથી કરતા, પરંતુ તેઓ ટુકડાઓમાં આધારે કણક તૈયાર કરે છે. સારા સ્વાદ, અને તેથી, અને તેથી. પરંતુ કાપલી ઓટામેલ સમૂહ સાથે, પેનકેક વધુ ટેન્ડર છે.
ઘટકો:
- ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
- સોડા - ચૂંટવું;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 30 ગ્રામ;
- આથો બેકડ દૂધ - 200 મી;
- તેલ - 30 મી.
તૈયારી
- ફ્લેક્સ કેફિર સાથે રેડવામાં આવે છે અને 30 મિનિટ સુધી બાકી છે.
- પછી સમૂહ એક બ્લેન્ડર સાથે જમીન છે
- ઇંડા, ખાંડ, મીઠું, સોડા, માખણ, બધું જગાડવો.
- બે બાજુઓ પર ઓલ અને ફ્રાય ઓટ જાડા પેનકેકથી રુંવાળું પાન ફ્રાય થવું.
ચીઝ અને બનાના સાથે ઓટ પેનકેક
કેળા અને પનીર સાથે ઓટ પેનકેક એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત નાસ્તા માટે ઉત્તમ ઉપાય છે. આ વાનગી એથ્લેટના રેશનમાં પણ હાજર છે. પનીરને બદલે તમે હજુ દુર્બળ કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમાં તમે થોડો સુકા ફળ ઉમેરી શકો છો. આવું અસામાન્ય કુશળતા ચોક્કસપણે બાળકોના સ્વાદ માટે હશે, જે ક્યારેક ઉપયોગી કંઈક ખવડાવવા મુશ્કેલ હોય છે.
ઘટકો:
- જાળીદાર ઝીંગા - 80 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બનાના - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા ગોરા - 2 પીસી.;
- દૂધ - 50 મિલી;
- પનીર - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ઇંડા દૂધ અને ઓટમૅલ સાથે મિશ્રિત.
- પરિણામી મિશ્રણ એક બિન-લાકડી કોટિંગ સાથે એક પાન માં રેડવામાં આવે છે.
- અર્ધ પેનકેક કાપીને કાપીને બનાના પર નાખવામાં આવે છે.
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, પેનકેક બીજી બાજુ સાથે આવરી.
- ફ્રાઈંગ પેન આવરી લેવામાં આવે છે અને 2 ઓટ-ઓટ્સ દ્વારા મિનિટ તૈયાર થઈ જશે.