શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ

જો તમે પહેલેથી જ સામાન્ય scrambled ઇંડા થાકી અને તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ નાસ્તો માટે મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક જરૂર છે, તો પછી અમે સૂચવે છે કે તમે આ રેસીપી પર ધ્યાન આપે છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ

ઘટકો:

• સોસેજ - 50 ગ્રામ;
• સ્થિર શાકભાજી - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 6 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• મસાલા;
• ઊગવું - ઇચ્છા પર;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

તેથી, ઓમેલેટ તૈયાર કરવા માટે, આપણે સૌ પ્રથમ નેટવર્કમાં મલ્ટિવાર્કનો સમાવેશ કરીએ છીએ, અમે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ અને સમય 60 મિનિટ છે. સૉસઝ ક્યુબ્સમાં કાપીને, 5 મિનિટ માટે સાધન અને ફ્રાયના બાઉલમાં રેડવું.

પછી સ્થિર શાકભાજી ઉમેરો, જગાડવો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સણસણવું ચાલુ રાખો. આ સમય, ઝટકવું સાથે ઇંડા હરાવ્યું, સ્વાદ માટે દૂધ, મીઠું અને મરી માં રેડવાની છે. હવે અમે ઇંડા મિશ્રણને શાકભાજીમાં રેડવું, વાસણ બંધ કરો અને તૈયાર થતાં સુધી વાનગી તૈયાર કરો. સમય વિરામ બાદ, અમે સોસેજ અને ફ્રોઝન શાકભાજીઓ સાથે ઓમેલેટ લઈએ છીએ, તેને એક પ્લેટ પર મુકીએ છીએ અને તેને કોષ્ટક પર મૂકો.

શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ

ઘટકો:

• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ - 50 મી;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• પાણી 50 એમએલ;
• પૅપ્રિકા - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ;
• લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• મસાલા

તૈયારી

હવે શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે તમને જણાવો તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે બધા ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ. કાગળના ટુવાલ સાથે શાકભાજીઓ ધોવાઇ, પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને સુકાઈ જાય છે. બલ્ગેરિયન મરી કાપલી ક્યુબ્સ, ટમેટાને રિંગ્સથી કાપીને, શાકભાજીના મજ્જામાંથી છાલને કાપી અને તેને બધી શાકભાજીઓમાં કાપી નાખ્યા - સ્ટ્રો, ક્યુબ્સ અથવા નાના કદના સ્લાઇસેસ સાથે.

હરિયાળી ખાલી નાની ચપટી છે અને વ્યક્તિગત પ્લેટ પર તમામ કટને મુકીએ છીએ. દંડ છીણી પર સ્વચ્છ વાનગીમાં, હાર્ડ ચીઝ એક ટુકડો ઘસવું. હવે પાન લો, તે માધ્યમ ગરમી પર મૂકો અને થોડી વનસ્પતિ તેલ રેડવું. જ્યારે તે સહેજ ગરમી કરે છે, ત્યારે અમે બધી તૈયાર શાકભાજીને અદલાબદલી લીલી ડુંગળી સાથે ફેલાવીએ છીએ, થોડું બાફેલી પાણી અને સ્ટયૂ રેડીને લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે, ક્યારેક ક્યારેક રસોડામાં સ્પાટુલા સાથે stirring. તે પછી, પ્લેટમાંથી ભઠ્ઠી દૂર કરો અને ઠંડી છોડો.

આ વખતે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને તેને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. પછી ચિકન ઇંડા એક ઊંડા બાઉલમાં તોડી, ખાટા ક્રીમ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે થોડા મિનિટ માટે સ્પ્લેન્ડર માટે ઝટકવું સાથે મૂકો. પછી મસાલા સાથે મોસમ બધું, ઠંડુ શાકભાજી મૂકે, એક પકવવા ડીશ માં રેડવાની, મિશ્રણ. અમે ટોચ પર ટમેટા રિંગ્સ મૂકી અને લગભગ 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટમેટાં સાથે ઈંડાનો પૂડલો મૂકી.