એક મલ્ટિવેરિયેટ માં વરખ માં માંસ

અમે તમને બહુવર્કમાં વરખમાં અદ્ભૂત સુગંધિત અને ઉત્સાહી રસદાર માંસ બનાવવાનું સૂચવીએ છીએ. તે એકદમ સરળ બનાવો, ખાસ કરીને કારણ કે લગભગ તમામ પ્રક્રિયા ટેક્નોલૉજીમાં જોડાયેલી છે.

વરખ એક multicrew માં માંસ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ડુક્કરના કમર - 1 કિલો;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• તુલસીનો છોડ સૂકવવા - સ્વાદ માટે;
• મસાલા ;
• ઓલિવ તેલ - 30 મી.

તૈયારી

તેથી, વરખમાં મલ્ટિવર્કમાં માંસને સાલે બ્રેક કરવા માટે, પહેલા મારો ટુકડો એક ટુવાલ સાથે સારો અને શુષ્ક છે. લસણ સાફ કરવામાં આવે છે, બાઉલમાં મૂકો અને બધી મસાલા અને સીઝનીંગ ઉમેરો. તે પછી, બધું એકરૂપતા માટે બ્લેન્ડર બધું વાટવું, ઓલિવ તેલ સાથે ડ્રાય મિશ્રણ પાતળું અને ધીમેધીમે જગાડવો તૈયાર મૉર્નાડે સમૃદ્ધપણે ડુક્કરના કમરને ઘસ્યું, અને પછી માંસને ચપળતાપૂર્વક વરખમાં લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને 2 કલાક દૂર કરો. પછી અમે મલ્ટીવર્ક ચાલુ કરીએ છીએ, અમે કાર્યક્રમ "ફ્રાયિંગ" પ્રદર્શિત કરીએ છીએ, માંસ લગાડો અને તેને 20 મિનિટ સુધી ચિહ્નિત કરો. પછી "Quenching" મોડ ચાલુ કરો અને 1 કલાક માટે સમય સેટ કરો. બીપ પછી, સુગંધિત અને રસદાર વાનગી તૈયાર છે!

બહુવર્કમાં વરખમાં બટેટા સાથે માંસ

ઘટકો:

• ડુક્કર - 500 ગ્રામ;
• ખાટી ક્રીમ ઓછી ચરબી છે - 100 મી;
• બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
• બટાકા - 3 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ડુક્કરને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને સમઘનનું કાપી. દરેક બીટ હેમર સાથે હળવી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે, તેને ફિલ્મ સાથે આવરી લે છે. હવે અમે બધી શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે બટાટા લઈએ છીએ, તેને સાફ કરો અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી નાખો. અમે બલ્બ પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને તેને પાતળા સેમિરીંગમાં કાપીએ છીએ. ગાજર આગળનું વળવું: અમે તેને સાફ કરીએ છીએ અને તે મોટા ટેટ્રોચકા પર રબર કરીએ છીએ. વરખની શીટને તેલથી છૂટો કરવામાં આવે છે, અમે તેના પર બટાટા ફેલાય છે, પછી માંસ અને મસાલાઓ સાથે મોસમ. ડુંગળી સાથે ગાજર સોનેરી સુધી પૂર્વ ફ્રાય અને પોર્ક પર ભઠ્ઠી વિતરિત. ખાટી ક્રીમ સાથે વાનગી ફેલાવો અને ચપળતાપૂર્વક વરખ સાથે લપેટી 30 મિનિટ માટે સૂકું રાખો અને પછી બાઉલ મલ્ટીવર્કમાં મૂકો. અમે ડિસ્પ્લે પર "બેકિંગ" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો અને 50 મિનિટ રેકોર્ડ કરો. વળાંક પહેલાં 10 મિનિટ, વરખ ઉકેલવું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ અને તે પીગળે ત્યાં સુધી. પીરસતાં પહેલાં, મલ્ટિવર્કથી વરખમાં બેકડ માંસને દૂર કરો અને અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરો.

મલ્ટીવર્કમાં ફ્રેન્ચમાં ફોટમાં મીટ

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• બટેટા - 600 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

બહુવર્કમાં વરખમાં માંસ તૈયાર કરતા પહેલાં, આપણે તેને તૈયાર કરીએ છીએ: ધોવાઇ, ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે અને પાતળી સ્લાઇસેસમાં કાપીને. દરેક ટુકડાને હૂંફાળું રસોડામાં હેમરથી પીટવામાં આવે છે, જેમાં તેને ખોરાક વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. જો વાસણ નાના બાળકો દ્વારા ખાવામાં આવે છે, પછી માંસ શ્રેષ્ઠ છૂંદો કરવો માં સમારેલી છે. મલ્ટીવાર્કરના તળિયે આપણે વરખની શીટ ચોરી અને સમીયર તેના તેલ આગળ, તૈયાર માંસનું વિતરણ કરો અને તેને મીઠું અને ભૂરા મરી સાથે છંટકાવ કરો. બટાટાને સાફ કરવામાં આવે છે, રંઝડ અને વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે, શક્ય તેટલું પાતળું. અમે ડુંગળી પર પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને અડધા રિંગ્સમાં કાપીએ છીએ. હવે રે પર મૂકે છે, પછી બટાકાની પણ સ્તર વિતરણ કરો અને મેયોનેઝ સાથે કવર કરો. અમે વરખમાં બધું પૂર્ણપણે લપેટીએ, ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો અને ડિસ્પ્લે પર પ્રોગ્રામ "બેકિંગ" પસંદ કરો. અમે 55 મિનિટ માટે ટાઇમર સેટ કર્યું છે, અને સાઉન્ડ સિગ્નલની રાહ જુઓ. તત્પરતાના 10 મિનિટ પહેલાં, વરખને કાળજીપૂર્વક ઉકેલવા, વાસણને છંટકાવ કરવો, જયારે તે પીગળી જાય નહીં. તે બધા છે, ફ્રેન્ચ તૈયાર સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સાહી રસદાર માંસ! અમે ગરમ સ્વરૂપમાં ટેબલ પર તેને સેવા આપીએ છીએ, જેમાં સમારેલી ગ્રીન્સ સાથે ઇચ્છા પર શણગારવામાં આવે છે.