મલ્ટિવાર્કમાં ચિકન સાથે રસોઇ કેવી રીતે કરવી?

રસોડાના મદદનીશમાંના એક ફાયદા - મલ્ટીવાર્કા રસોઈ માટે શ્રેષ્ઠ સ્થિતિ બનાવવાની તેની ક્ષમતા છે. તે ખાસ કરીને સારા છે porridge અને, અલબત્ત, pilaf ઘણા દ્વારા પ્રેમભર્યા

આજે આપણે મલ્ટિવાર્કમાં ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ અને બગડેલું પલઆમ તૈયાર કરવા કેવી રીતે વિચારણા કરીશું.

મલ્ટિવર્કમાં ચિકન સાથે બગડીને પલાઆમ કેવી રીતે રાંધવું?

ઘટકો:

• ચિકન પલ્પ - 0.7 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 290 ગ્રામ;
• ગાજર - 290 જી;
• ખાંડ - ચપટી;
• વનસ્પતિ તેલ - 130 મિલી;
• ગરમ પાણી - 760 મિલી;
• લાંબા ચોખા - 510 ગ્રામ;
• લસણ - 1 માથું;
• pilaf માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

બહુવર્કમાં પિલઆફને રાંધવા માટે તૈયારી કરી રહ્યા છીએ, અમે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર કરીશું. ડુંગળી છતથી દૂર છે અને અડધા રિંગ્સ દ્વારા કટકો છે, અને ગાજર સ્ટ્રોથી કાપવામાં આવે છે અથવા મોટા છીણી દ્વારા દોરી જાય છે. ચિકન પલ્પ ઇચ્છિત કદના રેન્ડમ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. ચોખા સંપૂર્ણપણે પાણીમાં ભરેલું હોય છે, તેને બદલીને જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ બને નહીં.

મલ્ટિવર્ક ડિસ્પ્લે પર, "ફ્રાય" અથવા "બેકિંગ" ફંક્શન પસંદ કરો, વનસ્પતિ તેલના કન્ટેનરમાં ગંધ વગર રેડવું અને ખાંડ સાથે પૂર્વ-મિશ્રિત ગાજર મુકો. દસ મિનિટ માટે અમે તે ભૂરા રંગના, ડુંગળીને ઉમેરીએ અને તે થોડુંક ફ્રાય કરો. હવે અમે ચિકન માંસ ફેંકવું અને અન્ય 10 થી પંદર મિનિટ માટે, stirring, ઊભા. પલ્લઆફ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે આપણે જનતાને મોસમ આપીએ છીએ, ઢોળાયેલું ચોખા ખાવું મૂકે છે અને બધા મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવું. બાઉલની સમાવિષ્ટો ભળતા નથી, ઢાંકણને બંધ કરો અને "પ્લોવ" અથવા "વર્કા" મોડમાં પહેલાના પ્રોગ્રામને બદલવા, સમયને ચાલીસ મિનિટ સુધી ગોઠવો. વીસ મિનિટો પછી, અમે લસણના વડાને ચોખ્ખુથી સ્વચ્છ કરીએ છીએ, તેને કોગળા અને દાંતમાં ભાંગી ના લગાવીએ, તેને ચોથા માથામાં થોડો ડુબાડીને, pilaf માં ઉમેરો.

તમારે તૈયાર કરવા માટે ખોરાક લાવવા માટે થોડી વધુ સમયની જરૂર પડી શકે છે. ચોખાની ગુણવત્તા અને મલ્ટીવર્કની ક્ષમતાઓ પર આધાર રાખીને, તે અમારા સંસ્કરણથી અલગ હોઇ શકે છે. તેથી, અમે 40 મિનિટ પછી એક રિસંકુ અજમાવીએ છીએ અને જો જરૂરી હોય તો, અન્ય પંદર વીસ મિનિટ માટે એક જ પ્રોગ્રામમાં રસોઈની પ્રક્રિયાને વિસ્તારવા.

મલ્ટિક્રુમાં ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ પલઆમ

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ અથવા પગ - 0.85 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• ગાજર - 290 જી;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• મોતી જવ - 0.3 કિલો;
• ગરમ પાણી - 960 મિલી;
• મીઠું - 15 ગ્રામ અથવા સ્વાદ;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• pilaf (વૈકલ્પિક) માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચિકન જાંઘ અથવા પગ ઠંડા પાણી સાથે સારી ધોવાઇ છે અને કાગળના ટુવાલ અથવા નેપકિન્સ સાથે ભેજ ખાડો. મલ્ટિવર્ક ડિસ્પ્લે પર, મોડેલ પર આધાર રાખીને "ફ્રાય" અથવા "બેકિંગ" મોડ પસંદ કરો, સમયને ચાળીસ-પાંચ મિનિટો સુધી સેટ કરો અને કન્ટેનરમાં ચિકન માંસને નીચે રાખીને ચામડી મૂકો. વીસ મિનિટ પછી બીજી બાજુ ચિકન ચાલુ કરો અને અન્ય પંદર મિનિટ ફ્રાય કરો. પછી અગાઉ સાફ અને અદલાબદલી ડુંગળી ડુંગળી, લસણ અને ગાજર સ્ટ્રો મૂકે, જે એક છરી સાથે વિનિમય કરવો અથવા ચાલો મોટા છીણી મારફતે જાઓ. વાટકીની સમાવિષ્ટો જગાડવો અને અગાઉ પસંદ કરેલી સ્થિતિ પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી ઉભા રહો.

આ દરમિયાન, અમે મોતી જવને સંપૂર્ણપણે ધોવા અને શાકભાજી સાથે માંસને સિગ્નલ કર્યા પછી તેને નીચે મૂકે છે. ઉકળતા પાણી માટે ગરમ પાણી રેડવું, મીઠું સાથે વાસણ, જમીન કાળા મરી, વાસણમાં પલઆફ માટે મસાલા ઉમેરો, સામગ્રીઓનું મિશ્રણ કરો અને વાલ્વ ખોલીને, ઉપકરણના ઢાંકણને આવરે. અમે કાર્ય "Pilaf" પસંદ કરો અને એક કલાક અને અડધા માટે એક વાનગી તૈયાર. પછી "હીટિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને તેને પંદર મિનિટ સુધી છોડો. સમયના અંતે, અમે સુગંધિત વાછરડાને ટેબલ પર રાખી શકીએ છીએ, તે પ્લેટ પર ફેલાવો.