બટાકા સાથે Cheesecakes

બટાકા સાથે Cheesecakes ખૂબ સુગંધી, નાજુક અને પ્રકાશ છે. તેઓ આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે જુએ છે, અને ઍપ્ટેઈઝર તરીકે ચાલો તેમની તૈયારી માટે વાનગીઓ શોધવા.

બટાટા સાથે cheesecakes માટે રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• સૂકી આથો - 10 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 3 tbsp

ભરવા માટે:

• બટાકાની - 7 પીસી.;
• દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
• માખણ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ચાલો આકૃતિ કેવી રીતે બટાકા સાથે પનીર બનાવવા માટે. પ્રથમ અમે તમારી સાથે કણક ભેળવી. આવું કરવા માટે, ખાંડ સાથે સારી રીતે ઇંડા હરાવ્યું અને થોડું મીઠું ઉમેરો. માખણ માખણ અને પછી તે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માટે રેડવાની છે. દૂધ ગરમ અને ધીમે ધીમે તેને સૂકી આથો રેડવાની તૈયારીમાં છે. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને તૈયાર મિશ્રણ માં રેડવામાં. અમે લોટમાં ઊંઘી જઈએ છીએ અને અમે એક સમાન ઘઉંને ભેગું કરીએ છીએ. અમે તેને હૂંફાળું સ્થળે મૂકીએ છીએ અને દલાલોને પહોંચવા માટે છોડી દઈએ છીએ. અને આ સમય સુધીમાં અમે હવે ભરવાનું તૈયાર કરી રહ્યા છીએ: બટાટા ઉકળવા, પછી માખણથી તેને માટી લો અને ગરમ દૂધમાં રેડવું. કણક વધે પછી, નરમાશથી તેને લો અને નાના દડામાં વિભાજીત કરો. એક પકવવા શીટ પર તેમને ફેલાવો, અગાઉ oiled. દરેક ભાગની મધ્યમાં, અમે નાના ડિપ્રેશન્સ બનાવીએ છીએ અને ચમચી સાથે તૈયાર ભરણને ફેલાવીએ છીએ. ઉપરથી અમે ખાટા ક્રીમ અને ઓગાળવામાં માખણ એક નાની સ્લાઇસ સાથે બધું ગ્રીસ. એક સોનેરી પોપડો દેખાવ પહેલાં અને croissants ગરમીથી પકવવું, પીરસતાં પહેલાં, માખણ સાથે buns ઊંજવું.

તાજા cheesecakes બટાકા સાથે

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંનો લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp.

ભરવા માટે:

• બટાકાની - 6 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

તેથી, સૌ પ્રથમ તમારે તમારી સાથે cheesecakes અને બટાટા માટે કણક તૈયાર કરવું. અમે લોટને સ્લાઈડ સાથે ચટકાવીએ છીએ, ઓઈલ ટોચ પર મૂકો અને તેને છરી વડે કાપી નાખો. પછી ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને એક સમાન ઘઉં મિશ્રણ. અમે તેને નાના દડામાં વિભાજીત કરીએ છીએ, તેમાંથી કાળજીપૂર્વક મગને બહાર કાઢીએ છીએ, અમે તેમને પોલાણમાં બનાવીએ છીએ અને ઇંડા જરદી સાથે ધારને ઊંજવું. હવે અમે સ્ટફિંગ બનાવીએ છીએ: આપણે બટાટાને છાલવા, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, છૂંદેલા બટેટાંમાં મેશ કરો, ઇંડા ઉમેરો, ખાટી ક્રીમ મૂકી અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. પ્રચુરતામાં અમે છૂંદેલા બટાટા ફેલાવીએ અને પનીરને 220 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે ચીઝકોક મોકલીએ. અમે 25 મિનિટ માટે buns સાલે બ્રે. બનાવવા.