કુરગેટ્સ સાથે ચિકન

દરેક ગૃહિણીને રસોઈ ચિકન માટે ઘણી વાનગીઓ છે. આ પક્ષી સફરજન અને બટાટા સાથે માત્ર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં શકાય છે, આપણે જાણીએ છીએ, પણ zucchini સાથે. તે પણ સ્વાદિષ્ટ હશે જો ઝુચીની સાથે ચિકન મલ્ટિવારાક્વેટમાં રાંધવામાં આવે છે, ગ્રીલ પર અથવા ફક્ત ફ્રાઈંગ પાનમાં. તે રસોઇ કરવા માટે ખૂબ સરળ છે, અને સૌથી અગત્યનું ઉપયોગી. ઝુચિની એક તટસ્થ સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી તેઓ માંસની વાનગીને સારી રીતે ગાળે છે. આવા ચિકન એક કુટુંબ રાત્રિભોજન અથવા ડિનર માટે તૈયાર કરી શકાય છે, અને ઉજવણી માટે.

Courgettes સાથે સુગંધ ચિકન - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 600 ગ્રામ;
• યુવાન ઝુચીની - 450 ગ્રામ;
• મધ્યમ બલ્બ - 1 ભાગ;
• શુદ્ધ તેલ;
• મીઠું અને કાળા મરી

તૈયારી

ચિકન માંસ ધોવાઇ, સૂકવવામાં, માધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપી. લુચક, ઝુચીની ક્યુબ્સ અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપી. શાક વઘારવાનું તપેલું માં તે તેલ હૂંફાળું સારું છે, બધા ડુંગળી ઉમેરો અને તેને થોડી ફ્રાય. પછી અદલાબદલી સ્તન અને zucchini એક દંપતિ મિનિટ ઉમેરો. સુગંધિત મસાલાઓના તમારા સ્વાદ માટે મીઠું, થોડુંકનું કાળા મરી અને અન્ય ઉમેરો. આગ થોડું ઓછું કરે છે, તેને ઢાંકણની સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો અને થોડા સમય માટે દુ: ખવા દો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. આ વાનગી લાંબા સમય માટે શાંત થતું નથી, જ્યાં સુધી ઝુચીની તૈયાર નથી. તમે એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે ઝુચીની સાથે ચિકન, અને તમારી મનપસંદ સાઇડ ડીશ સાથે સેવા આપી શકો છો.

પણ આ રેસીપી માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે - માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન સાથે રસદાર રોલ્સ તૈયાર.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં courgettes સાથે ચિકન

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 400 ગ્રામ;
• તાજા સ્ક્વોશ - 2 પીસી;
• મેયોનેઝ અથવા પૅપ્રિકા ચટણી;
• મીઠું ચપટી;
• પનીર - 50 ગ્રામ;
• કાળા મરી;
• સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• નાના skewers

તૈયારી

પ્રથમ તમારે પાતળા લાંબા સ્ટ્રીપ્સમાં ચિકન પૅલેટનો વિનિમય કરવો પડે છે, પછી તેને અડધો કાપીને અને સહેજ નિરાકરણ. હવે માંસ માટે 15-20 મિનિટ માટે marinate કરવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, તેના મીઠું, મરી, ઉડી અદલાબદલી લસણ સાથે મિશ્ર. જ્યારે માંસને મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે અડધો સેન્ટીમીટરની જાડાઈ સાથે મરયોને કાપીને તેને 5-7 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવાના શીટ પરના સ્વરૂપમાં મોકલો. તેમને વનસ્પતિ તેલ સાથે તેલ આપવાનું ભૂલશો નહીં કે જેથી સ્ક્વોશ નરમ બની જાય. ઝંખના પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી થી શાકભાજી લો, ચટણી અથવા મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ, મસાલા સાથે છંટકાવ. અમે દરેક ભાગને પટલના પટલને મુકો અને તેને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. હવે અમે રોલ્સને રોલ કરીએ છીએ અને સ્કાયરોને સરળતાથી વીંધીએ છીએ. અમે થોડું વનસ્પતિ તેલ સાથે ફોર્મ ગ્રીસ. અમે skewers પર રોલ્સ મૂકી અને તેમને 180 ડિગ્રી તાપમાન પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં zucchini સાથે મરઘી તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!