તેથી મહાન લેન્ટની શરૂઆત થઈ, અને તે લોકો જે આ ઘટના સાથે આ થોડું જાણે છે, ભૂલથી માને છે કે તેને અવલોકન કરવું અશક્ય છે, કારણ કે વ્યવહારીક બધું જ પ્રતિબંધિત છે. જો કે, જે લોકો સતત ઉપવાસ કરે છે તેઓ જાણતા હોય છે કે આવા ખોરાક પૂરતા પણ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે! અમે તમને દરેક દિવસ માટે ઘણા દુર્બળ વાનગીઓ ઓફર કરે છે.
ઇન્સ્ટન્ટ પેં સૂપ
ઘટકો:
- ગાજર - 1 ભાગ;
- સૂકા વટાણા - 200 ગ્રામ;
- લોરેલ પર્ણ - 3 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
મેં મારા વટાણાને છંટકાવ્યાં, પાણી રેડ્યું અને આખા રાત માટે સૂકવવાનું છોડી દીધું. પછી પોટ લઈ, તેમાં પાણી રેડવું, છાલવાળી ડુંગળી, અડધા ગાજર, રિંગ્સ, લોરેલ પર્ણ અને સુગંધિત મરી કાપી. અમે શાંત આગ પર અડધા કલાક માટે બોઇલ અને ઉકળવા બધું લાવવા બટેકાને સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને વટાણા સાથે સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અમે સૂપ માટે ઉકળવા રાહ, ફીણ દૂર કરો, અને 15-20 મિનિટ માટે રાંધવા. કાપલી ડુંગળી અને ગાજર અડધા, દંડ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું, અમે વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો સાથે, એક પણ પાસ વધુને પછી ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય ફ્રાય માં ફ્રાય અને ફ્રાય, સૂપ માં નાના ભાગમાં ફેલાવો, stirring. ફ્રાયિંગ પેન ઉમેરો, લસણને છીંકડો અને 5-10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, પછી તેને સ્વાદમાં ઉમેરો. તે પછી, આગમાંથી પેન દૂર કરો, ઢાંકણની સાથે આવરી લો અને સૂપ થોડી મિનિટો માટે આગ્રહ કરો.
મશરૂમ્સ સાથે લૅટેન કોબી રોલ્સ
ઘટકો:
- સફેદ કોબી - 1 પીસી.
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ચેમ્પિગન્સ - 200 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ - 150 ગ્રામ;
- ચોખા - 150 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
- મસાલા
તૈયારી
સીધા ઉકળતા પાણીમાં કોબીનું નેતૃત્વ કરે છે અને પાંદડા લેવાનું વળે છે. વધુ અમે પ્રક્રિયા અને ઉડી મશરૂમ્સ, એક ડુંગળી અને ગાજર કાપી. બાદમાં એક frying પણ મોકલવામાં આવે છે અને અમે વનસ્પતિ તેલ પર પસાર પછી શાકભાજી અને ફ્રાય માટે મશરૂમ્સ ઉમેરો ત્યાં સુધી. અડધા રાંધેલા, અને પછી શાકભાજી સાથે મિશ્રણ સુધી ચોખા ઉકળવા. હવે અમે કોબીના પાંદડા ભરીએ છીએ અને કોબીના રોલ્સને સોસપેનમાં મુકીએ છીએ. તેમને ઉકળતા પાણીથી ભરો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી માધ્યમ ગરમીમાં વાસણમાં સણસણવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેસ્ટ્રી પેટીઝ
ઘટકો:
- સૂકી આથો - 1 tbsp ચમચી;
- ગરમ પાણી - 1,5 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- લોટ - 4 tbsp
ભરવા માટે:
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- બલ્બ - 2 પીસી
તૈયારી
મીઠું અને ખાંડ સાથે સૂકી આથો મિક્સ કરો, અને પછી પાણી રેડવાની છે. પછી ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું અને પેનકેક માટે કણક લોટ કરો, ઝટકવું સાથે કાળજીપૂર્વક whisking. આગળ, આવરે છે, એક ટુવાલ સાથે આવરે છે અને પાનને 15 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ મૂકો. સમય બગાડ્યા વિના, ચાલો પાઈ માટે ભરણમાં મૂકીએ. સોનેરી રંગ અદલાબદલી ડુંગળી સુધી વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય પર, અને બટાટા સાફ કરવામાં આવે છે, બાફેલી અને પાણીથી તેમાંથી પાણી કાઢે છે. પછી આપણે તેને એક રસોમાં સંપૂર્ણ રીતે માટીએ અને તેને તળેલું ડુંગળી, પોડલ્સિવિયા સ્વાદમાં ભળી દો. વધેલા કણક માટે થોડો તેલ ઉમેરો, વધુ લોટ રેડવું અને ફરીથી આવરિત 15 મિનિટ માટે ગરમી માં મૂકો. કોષ્ટકની સપાટી લોટથી છાંટવામાં આવે છે, અમે કણકનો એક નાનો ટુકડો કાઢીએ છીએ અને તેને બહાર કાઢો. વર્તુળના કેન્દ્રમાં ભરવા અને ધીમેધીમે ધારને ફાડી નાખો. અમે પનીરિંગ ટ્રે પર પીઓ ફેલાવી અને તેને 15-20 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મોકલો.
બટાટા બટાકા
ઘટકો:
- તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
- બટાકાની - 6 પીસી.;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
મોટા પ્રમાણમાં બટાટાં અથવા ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં બટેટાં સાફ કરવામાં આવે છે. પછી podsalivaem, મરી અને મિશ્રણ પરિણામી સમૂહ. પાનમાં, અમે તેલ ગરમ અને એક ચમચી સાથે બટાકાની કણક ફેલાવો. અમે 3 મિનિટ માટે દરેક બાજુ પર draniki ફેલાવો અને ફ્રાય.