તમે કાળજી રાખો છો, પાણી, તમે સમૃદ્ધ લણણીની આશામાં શક્તિ અને સમય કાઢો છો. અને તે તારણ આપે છે કે આવા મુશ્કેલી સાથે, ઉગાડવામાં કાકડીઓ ખાલી યોગ્ય જે પણ કરી શકાતી નથી. આવા એક નમૂનો કચુંબરમાં આવશે, અને તેમ છતાં સમગ્ર કચુંબર બાઉલ બહાર આવ્યું છે. કડવું cheekbones પ્રતિ લાવે છે. આ બાબત શું છે? શા માટે આવા અન્યાય?
કાકડી કડવાશ કારણો
"શા માટે કાકડીઓ કડવી છે?" - આ પ્રશ્ન લાંબા સમયથી ખેડૂતોને ચિંતા કરતા હતા. વિવિધ પૂર્વધારણાઓ અલગ અલગ સમયે આગળ મૂકવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ મુખ્ય કારણ અપર્યાપ્ત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની હતી. હવે કડવી કાકડીના મુખ્ય કારણો મળી આવે છે:
- કાકડીમાં કાકડીની હાજરી;
- અપૂરતી પ્રાણીઓની પાણી પીવાની;
- સૂકી હવા;
- ખૂબ તેજસ્વી લાઇટિંગ;
- માટીના શુષ્કતા;
- માટીની જમીન ક્ષીણ;
- તાપમાનમાં તીવ્ર ફેરફારો;
- ઠંડા પાણી સાથે સંશ્યાત્મક મૂલ્ય;
- ઓછા પ્રમાણમાં બીજ;
- બીજ ખોટા લણણી.
અહીં તમામ કારણો શા માટે કાકડીઓ કડવો છે યાદી છે. ચાલો આમાંના દરેકમાં વધુ વિગત આપીએ.
Cucurbitin કાકડી માં સમાયેલ છે જલદી પ્લાન્ટને તાણનો અનુભવ થવાની શરૂઆત થાય છે, એક કારણ કે બીજું કોઈ કારણસર, કુકર્બેટાસીન કડવાશ વિકસાવવાનું શરૂ કરે છે.
અને ઉપરોક્ત બધી કારણોથી કાકડીના અનુભવનો ભાર મૂકે છે.
તેથી, કડવુંના કાકડીને દૂર કરવા માટે, તમારે તેને તણાવમાંથી બચાવવાની જરૂર છે અને જરૂરી સંભાળ સાથે પ્લાન્ટ પૂરી પાડવી જરૂરી છે.
અમે કાકડી માટે યોગ્ય રીતે કાળજી
- આ હકીકત વિશે કે કાકડી ખૂબ ભેજવાળી, પ્રકાશ અને ફળદ્રુપ જમીન પ્રેમ છે બધા માટે જાણીતું છે. વિશિષ્ટ સ્થાપનોના માધ્યમથી છંટકાવ કરવાની વ્યવસ્થા કરવા માટે ગરમ પાણી સાથે અને ખાસ કરીને હોટ ટ્રેડીંગ પર પાણી પીવું - મીઠા કડક કાકડીઓ વધવા માટેની એક રીત.
- તાપમાન તફાવતો સાથે, પણ, બધું સ્પષ્ટ છે. જો તે ખૂબ જ ગરમ હોય, તો તમારે ફિલ્મ દૂર કરવાની જરૂર છે, અથવા ગ્રીનહાઉસમાં વિંડોઝ ખોલો. જો રાત ઠંડો હોય તો, તે મુજબ, કાકડીઓને અવાહક કરવાની જરૂર છે.>
- પ્રકાશ છાયા જેવી કાકડી. જો તેઓ ખુલ્લા વિસ્તારમાં સૂર્યના ચમકતા કિરણોમાં વાવેલા હોય, તો પછી કાકડી પણ અનુભવેલા તાણથી કડવું બનશે.
- કાકડી નાઇટ્રોજન ખાતર સાથે ટોચ ડ્રેસિંગ માટે ખૂબ જ પ્રતિભાવ છે. Mullein એક ઉકેલ સાથે છોડ ફીડ, અને ખાતર સાથે ખાતર ફળદ્રુપ, ક્રમમાં મીઠી કાકડીઓ એક પુષ્કળ પાકને મેળવવા માટે.
- હવે બીજ વિશે તે માળીઓ જે પોતાને બીજ લણવાનું પસંદ કરે છે, ક્યારેક મુખ્ય સિદ્ધાંતનું ઉલ્લંઘન કરે છે - માત્ર તે બીજ લેવા માટે કે જે કાકડીના પ્રથમ ત્રીજા સ્થાને છે. પૂંછડીની નજીકના બીજ, મોટે ભાગે કડવો સંતાન આપે છે.
- જૂના જાતના બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતા કાકડીઓ કડવી છે. ઘણા ટ્રક ખેડૂતો જોખમો લેવા અને નવી આઇટમ્સ ખરીદવા માંગતા નથી. પરંતુ નિરર્થક. બ્રીડર્સ કડવાશ વિના શ્રેષ્ઠ નવી જાતો કાકડીઓ બહાર લાવે છે. એક નવી પેઢીના છોડમાં, કર્કબર્ટીન ઉત્પન્ન કરવા માટે જેન્યુ જવાબદાર છે તે ખાલી નાશ પામે છે. કાકડીઓની કડવી જાતો નથી - મોટે ભાગે હાઇબ્રિડ તેઓ તેમના બીજ દ્વારા પ્રચાર કરી શકાતી નથી, વર્ણસંકર જાતો તરીકે, વિવિધતાની ગુણવત્તા બીજ દ્વારા ફેલાય નથી.
શા માટે કાકડી કડવી છે પરંતુ કાકડી મીઠી છે? ગર્ભની પાછળ કડવાશની શરૂઆત થાય છે. અને પછી, લાંબા સમય સુધી તણાવ સાથે, સમગ્ર કાકડી ફેલાવો કરી શકે છે. માર્ગ દ્વારા, કડવો કાકડી, મોટે ભાગે, ચામડી, અને ન માંસ તેથી શાકભાજી સાફ કરવું ક્યારેક કડવાશ છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે
તે કડવું કાકડીઓ સ્વાદિષ્ટ નથી કે બહાર કરે છે, પરંતુ ભયંકર ઉપયોગી. કાકડીની કડવી ચામડી પણ ગાંઠોની વૃદ્ધિને ધીમી કરી શકે છે. બધા કડવાશની જેમ, કાકડીની કડવાશમાં સારી પાચન, જે યકૃત માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.
જો તમને કડવી કાકડીની લણણી મળી હોય, તો તેમની સાથે શું કરવું ? ખરેખર ફેંકવું છે? અલબત્ત નથી. કડવું કાકડીઓ મીઠું ચડાવવું અને તૈયાર કરી શકાય છે. ગરમીની સારવારના પ્રભાવ હેઠળ કાકડીઓનો કડવો સ્વાદ ખોવાઈ જાય છે.
હવે તમે જાણો છો કે શા માટે કાકડીઓ કડવી છે. અને તમે કડવી ફળોનો દેખાવ ઘટાડી શકો છો, ભલે તેઓ ઉપચારાત્મક હેતુઓ માટે ઉપયોગી હોય. અમે તમને ઇચ્છીએ છીએ કે તમારી કાકડીઓ મીઠી અને કડક ઉગાડવામાં આવે છે, જેથી તેઓ ન તો તમે તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં પ્રવેશી શકો.