ફુલમો સાથેનો સૂપ એક ઉત્તમ પૅગસ્ટ્રૉમેનિક શોધ છે, જે માત્ર ભૂખની લાગણીને સંતોષજનક રીતે સંતોષવા માટે જ નહીં, પરંતુ ઘણી ચાલાકીની લાક્ષણિકતાઓનું પરિવર્તન કરે છે અને, જેમ કે તે પહેલાંની લાગતું હતું, ગરમની સામાન્ય આવૃત્તિઓ. પરિણામી ખાદ્ય અને તેના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદની અનોખુ સુગંધ પણ અભૂતપૂર્વ ખાનારા પર વિજય મેળવશે.
સોસેજ સાથે સૂપ રસોઇ કેવી રીતે?
સોસેજ સાથે સૂપ રસોઇ કરવાના વિચાર દ્વારા ઉત્સાહિત લોકો માટે, તેમના ઉચ્ચ ગુણવત્તા અમલ માટે વિવિધ પ્રકારો અને ભલામણોમાં રસોઈ વાનગીઓ માટે વાનગીઓ કાર્ય અસરકારક અને deliciously સાથે સામનો કરવા માટે મદદ કરશે.
- સૂપ પર ઉમેરો રાંધેલા અથવા પીવામાં ફુલમો ઉત્પાદનો હોઈ શકે છે, તેમને સ્ટ્રીપ્સ, પાતળા સ્લાઇસેસ અથવા સમઘનનું કાપી શકો છો.
- હોટનો સ્વાદ વધુ સમૃદ્ધ અને તેજસ્વી બનશે, અને ઉપયોગમાં લેવાતી સોસેજ વનસ્પતિ, ક્રીમી અથવા બે પ્રકારનાં તેલના મિશ્રણમાં નિરુત્સાહી હોય તો વધુ તીવ્ર બનશે.
- નિયમ મુજબ, સોસેજ સૂપને લાંબા સમય સુધી ગરમીના ઉપચારની આવશ્યકતા નથી: સોસેજ અને દસથી પંદર મિનિટ ઉમેરીને તે ઘટકો માટે તેમના સ્વાદને વિનિમય કરવા પૂરતા હશે, અને બટાટામાં રસોઇ કરવાનો સમય હોય છે.
પીવામાં સોસેજ સાથે પેં સૂપ
વટાણા અને પીવામાં પેદાશોના આદર્શ મિશ્રણને જોતાં, ફુલમો સાથે મેવા સૂપને રાંધવા યોગ્ય રહેશે. ગ્રોટ્સને ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે પૂર્વથી ભરેલું હોવું જોઈએ, સમયાંતરે પાણી બદલવું, પછી ફરી કોગળા કરવું. તાજા ગ્રીન્સની સેવા આપતા હોટમાં તે ગરમ હોય છે અને તેના પોતાના ટુકડા અથવા ટોસ્ટ સાથે રાંધવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- વટાણા - 1 ગ્લાસ;
- સોસેજ પીવામાં - 300 ગ્રામ;
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2.5 લીટર;
- મીઠું, મરી, લોરેલ, ગ્રીન્સ, ફટાકડા.
તૈયારી
- તૈયાર વટાણા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે અને 1 કલાક માટે રાંધવામાં આવે છે.
- ગાજર સાથે બટેટાંના સમઘન, સમારેલી સોસેજ અને મીઠું ચડાવેલું ડુંગળી ઉમેરો.
- પીવામાં ફુલમો મીઠું, મરી સાથે સિઝન સૂપ, સાહિત્ય ફેંકવું અને 10-15 મિનિટ માટે વાનગી રસોઇ.
- ગ્રીન્સ અને ક્રેઉટન્સ સાથે હોટ સાથે સેવા આપે છે.
ફુલમો સાથે ફુલમો સૂપ - રેસીપી
ફુલમો સાથે સૂપ-હોજપેજ, જેની વાનગી નીચે પ્રસ્તુત છે, તે ઘણા સમૃદ્ધ ખોરાકની પસંદગીનું સરળ સ્વરૂપ છે. એક વાનગીની તૈયારી અડધા કલાક કરતાં વધુ સમય લેશે, અને પરિણામ અદભૂત સ્વાદ અને પોષણ સૂચકાંકો સાથે આશ્ચર્ય થશે. ટામેટા પેસ્ટને કાચના રસ અથવા તળેલા ટામેટાં સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- સોસેજ બાફેલી - 300 ગ્રામ;
- સોસેજ પીવામાં - 300 ગ્રામ;
- છાતીનું માંસ - 300 ગ્રામ;
- બટાકાની - 7 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 4 પીસી.;
- ટમેટા પેસ્ટ - 70 ગ્રામ;
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2.5 લીટર;
- મીઠું, મરી, ખાટા ક્રીમ, ઓલિવ અને લીંબુ.
તૈયારી
- બટાટાને ક્યુબ્સમાં કાપો, પાણી રેડવું અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા.
- અલગ, sautéed sausages તળેલા અને ટમેટા સાથે કચડી કાકડી ઉમેરવામાં આવે છે.
- સૂપ માં કાતરી કાકડી અને ફુલમો ફેલાવો, સ્વાદ માટે અનુભવી.
- 10 મિનિટ માટે સોસેજ સાથે સૂપ-હોજપેજ ઉકાળવા, ઓલિવ, ખાટી ક્રીમ અને લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
ફુલમો સાથે સૂપ - kharcho - રેસીપી
શિકારના સોસેઝ સાથે જ્યોર્જિયન સૂપ અતિશય સ્વાદિષ્ટ અને રોચક બનશે જો તમે ઘટકોના આગ્રહણીય પ્રમાણનો ઉપયોગ કરીને તેને વેલ્ડ કરી દો છો. તે સાબિત ઉત્પાદક પાસેથી ગુણવત્તાવાળી ફુલમો પસંદ કરવા માટે તે જ સમયે મહત્વનું છે અને તેના પછીના ટમેટાના ઉમેરા સાથે આવશ્યકપણે ફ્રાય કરો.
ઘટકો:
- શિકારની સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- ચોખા - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ દાંત - 3 ટુકડાઓ;
- ટમેટા સોસ - 100 ગ્રામ;
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- મીઠું, મરી, હોપ્સ-સનલી, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- ઉકળતા પાણીમાં ચોખા ભરે છે, તેલના ડુંગળી પર બચાવે છે, 20 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- તેલમાં ફ્રાય સોસેઝ, ટમેટાની ચટણી ઉમેરો, બે મિનિટ ઉમેરો, તેને સૂપ પર ખસેડો.
- લસણ અને વનસ્પતિ અને મીઠું સાથે મોર્ટાર માં Razirayut, સીઝનીંગ સાથે પણ ઉમેરો
- અન્ય 5 મિનિટ માટે સોસેસ સાથે સૂપ ગરમ કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.
ફુલમો સાથે ચીઝ સૂપ
ભવ્ય સોફ્ટ અને નાજુક સ્વાદને ઓગાળવામાં ચીઝ અને ફુલમો સાથે રાંધવામાં આવે છે. પ્રસ્તાવિત લેકોનિક રચનાને અન્ય શાકભાજી સાથે ભેળવી શકાય છે અથવા વનસ્પતિ ફ્રાય સાથે હોટમાં કોઈ પણ મશરૂમને ઉમેરી શકાય છે, જે ખોરાકને માત્ર સ્વાદયુક્ત અને વધુ સુગંધિત બનાવે છે, પણ પૌષ્ટિક પણ છે.
ઘટકો:
- સોસેજ બાફેલા-પીવામાં - 150 ગ્રામ;
- પનીરની ગરમીથી - 150 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 50 ગ્રામ;
- બટાટા - 2-3 ટુકડા;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- લોરેલ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- તેઓએ પાસાદાર બટાકાની સાથે પાણી મૂક્યું.
- 10 મિનિટ પછી કાપલી સોસેજ ઉમેરો, ગાજર સાથે ડુંગળી માંથી તેલ તળેલા અને કાતરી અથવા grinded ચીઝ.
- સ્વાદને ગરમ કરવા માટેનું ઋતુ, લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ પનીરને ભેળવી દો અને વાનગીને યોજવા દે છે.
- સેવા આપતા, ફુલમો તાજી વનસ્પતિ સાથે સૂપ પુરવણી કરો.
સોસેજ અને વેર્મેસીલી સાથે સૂપ
હાર્દિક ભોજનનું બીજું એક ઝડપી વર્ઝન સેર્જેજ સૂપ છે જે સેન્ડમેની સાથે છે . ઉપલબ્ધ કોઈપણ ફુલમો ઉપલબ્ધ. આ કિસ્સામાં સ્ટ્રો સાથે કાજુને શક્ય તેટલી પાતળા અને માખણમાં અલગથી અને શાકભાજી પર શાકભાજી સાથે અલગથી કાપવામાં આવે છે. વર્મીસેલીની જગ્યાએ કોઈપણ પાસ્તા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- સોસેજ - 300 ગ્રામ;
- વર્મીસેલી - 2 મુઠ્ઠી;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 એલ;
- લોરેલ, મીઠી મરી;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ, ખાટા ક્રીમ.
તૈયારી
- ઉકળતા પાણીમાં, કાતરીય બટાકાની વિનિમય કરો, અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા.
- ઓલ શાકભાજી અને ફુલમો માં તળેલી તમામ સીઝનીંગ, મૂકો.
- અન્ય 10 મિનિટ માટે ગરમ ઉકાળો, થોડો યોજવું આપો, પછી પ્લેટોમાં રેડવું અને સેવા આપો, તાજા ઔષધિઓ અને વૈકલ્પિક રીતે ખાટી ક્રીમ સાથે વાનગીનો સ્વાદ બનાવવો.
Sausages સાથે બાવેરિયન સૂપ
સોસેજ સાથે બાવેરિયન સૂપ શાકભાજીના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને કેટલાક કેન્સ અથવા દાળો સાથે પોષણ માટે પડાયેલા છે. ઉપયોગ તેના રસ, legumes, અથવા સંપૂર્ણ તૈયાર સુધી એક અલગ જહાજ લાંબા લાંબાં પલાળીને પછી તેમને ઉકાળવું માં સાચવી શકાય છે.
ઘટકો:
- સોસેજ પીવામાં - 300 ગ્રામ;
- કઠોળ શુષ્ક - 100 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- લસણ - 1 દાંત;
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 1.5 લિટર;
- પૅપ્રિકિકા પીવામાં - 1,5 tbsp. ચમચી;
- લોરેલ, મીઠી મરી;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- અગાઉથી ખાડો, પછી મીઠું દાળો ઉમેરી રહ્યા વગર પાણીમાં ઉકાળો.
- એક જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તેલ માં ડુંગળી, લસણ અને કાતરી ફુલમો ફ્રાય, આ પ્રક્રિયામાં carrots અને paprika ઉમેરી રહ્યા છે.
- ગરમ પાણી રેડવું, બટાકાની મૂકે છે, વાસણમાં મોસમ, શાકભાજીની નરમાઈ ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, કઠોળ ફેંકી દો.
- થોડી મિનિટો માટે બીજ અને સોસેજ સાથે ગરમ સૂપ , ગ્રીન્સ સાથે પીરસવામાં.
સોસેજ સાથે મસાલેદાર સ્પેનિશ સૂપ
એક હિમાચ્છાદિત શિયાળુ દિવસે પૌષ્ટિક ઉષ્ણતામાનના લંચ માટે એક મહાન ઉકેલ ફુલમો સાથે ગરમ સૂપ છે, જે તમે ભલામણો અને ઘટકોના પ્રમાણના આધારે તૈયાર કરી શકો છો. વાનગીની તીક્ષ્ણતાને જમીનમાં મરચું અને મસ્ટર્ડ સાથે ઉમેરવામાં આવશે, જે ગરમ રાંધવાના અંતિમ તબક્કામાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- શિકારના સોસેજ - 4 ટુકડા;
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ડુંગળી, ગાજર અને ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
- લસણ - 2 દાંત;
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી અથવા ચિકન સૂપ - 3 લિટર;
- પૅપ્રિકા, મરચું, મસ્ટર્ડ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- તેલ માં sausages Saute
- 10 મિનિટ માટે ફ્રાય, ડુંગળી, ગાજર અને લસણ ઉમેરો, તળેલી ટામેટાં કરો.
- અદલાબદલી મરી, બટેટા રેડો, ઉકળતા પાણી અથવા ગરમ સૂપ સાથે બધું રેડીને, 10 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- તમામ મસાલા અને સીઝનીંગ ઉમેરીને, ગરમ થવાના 5 મિનિટ સુધી ગરમ કરો.
ફુલમો સાથે ચોખા સૂપ
રસોઈમાં પ્રાથમિક અને સોસેજ અને ચોખા સાથે અતિ સ્વાદિષ્ટ સૂપ. જો તમે થોડી ટમેટા ચટણી, પાસ્તા અથવા થોડા તળેલા તાજા અથવા તમારા પોતાના ટમેટા રસમાં ઉમેરો કરો તો વધુ ઉત્સાહી સ્વાદ પ્રાપ્ત થાય છે. તમે બલ્ગેરિયન મરી, ફૂલકોબી સેલરિ અથવા કાતરી લીક સાથે વાનગી પુરવણી કરી શકો છો.
ઘટકો:
- સોસેજ - 150 ગ્રામ;
- ચોખા - 0.5 કપ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ડુંગળી, ગાજર - 1 પીસી.
- ટમેટાની ચટણી - 2-3 ચમચી ચમચી;
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2.5 લીટર;
- મીઠું, મરી, લોરેલ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- ઉકળતા પાણીમાં, ભાત લગાડો અને બટેટા ઉમેરો.
- 10 મિનિટ પછી, ડુંગળી અને ગાજર, તળેલું ફુલમો, ટમેટા સોસ અને તમામ સીઝનીંગથી પસાર થાય છે.
- 5-10 મિનિટ માટે વધુ ગરમ ગરમ કરો અને તાજી ઔષધો સાથે સેવા આપો.
સોસેજ સાથે સૂપ
તે બટાકા સાથે સ્વાદ અને અકલ્પનીય માયા ફુલમો સૂપ સાથે સંડોવણી, છૂંદેલા બટાકાની રાજ્ય માટે છૂંદેલા. વાસણની ઘનતા એક અલગ પોટ માટે બટાટાના ઉકાળો ઉમેરીને નિયંત્રિત થાય છે. ખાસ કરીને આ કિસ્સામાં સ્થળ વ્યક્તિગત rusks અથવા ઘાતકી croutons સાથે રાંધવામાં આવશે.
ઘટકો:
- સોસેજ - 250 ગ્રામ;
- બટેટા - 600 ગ્રામ;
- ડુંગળી, ગાજર - 0.5 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ અને ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 1 એલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- કાતરી બટેટા, પાણી રેડવું અને નરમ સુધી રાંધવા.
- ઉકાળો ડૂબી જાય છે, માખણ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને ઇચ્છિત ઘનતામાં ભળે છે.
- ફ્રાય ડુંગળી અને ગાજર, ફુલમો, ભુરો ઉમેરો.
- સૂપને પ્લેટમાં રેડવામાં આવે છે, ભઠ્ઠી સાથે પડાયેલા અને પીરસવામાં આવે છે.
સોસેજ અને મશરૂમ્સ સાથે સૂપ
ભાગ્યે જ કોઈ પણ વ્યક્તિ જે સૂપના સ્વાદ અને સુગંધને સુધારવા માગે છે, તે સફેદ અથવા અન્ય સુગંધી વન મશરૂમ્સ સાથે રાંધવામાં આવે છે. જો કે, જો ઓછી ઉચ્ચારણ સ્વાદ પૅલેટ ધરાવતી ચેમ્પીયનન્સ અથવા છીપ મશરૂમ્સ ઉપલબ્ધ હોય, તો ધૂમ્રપાન કરેલા સોસેજ અથવા માંસલ તળેલા બેકન સાથેના વાસણને પૂરક નહીં કરે.
ઘટકો:
- સોસેજ - 150 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- ડુંગળી, ગાજર - 1 પીસી.
- તેલ - 3 tbsp ચમચી;
- પાણી - 2 એલ;
- મીઠું, મરી, લોરેલ
તૈયારી
- બટાટા ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવામાં આવે છે, 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે.
- ગાજર અને મશરૂમ્સ સાથે અલગ ફ્રાય સોસેજ, ડુંગળી.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું, ખોરાક સિઝનમાં તળેલી ઘટકો મૂકે છે.
- 10 મિનિટ માટે ફુલમો સાથે મશરૂમ સૂપ ગરમ અને સેવા આપે છે.
સોસેજ સાથે મલ્ટી-બારમાં સૂપ
એક મલ્ટીવાર્કરમાં ફુલમો સાથે સરળ બટાટા સૂપ રસોઇ કરવા માટે, એક શિખાઉ રાંધણ નિષ્ણાત એક ખૂબસૂરત સ્વાદ અને પોષણની લાક્ષણિકતાઓ જે ગરમ છે, અનુભવી રસોઇયાના રાંધણ સર્જન સાથે સ્પર્ધા કરવા સક્ષમ છે. આ મિશ્રણને તૈયાર કાચા મકાઈ અથવા વટાણા સાથે જોડવામાં આવી શકે છે.
ઘટકો:
- સોસેજ - 250 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- બટાટા - 5-7 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી, ગાજર - 1 પીસી.
- તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 એલ;
- મીઠું, મરી, લોરેલ
તૈયારી
- બાઉલમાં તેલ રેડવું, ડુંગળી, ગાજર અને સોસેજ મૂકે છે, 5-7 મિનિટ માટે "બેકિંગ" પર ફ્રાય કરો.
- બલ્ગેરિયન મરી, બટાટા ઉમેરો, ગરમ પાણી અને મોસમ સાથે બધું રેડવું.
- ઉપકરણને "સૂપ" પર સ્વિચ કરો અને તે પૂરું ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.