અમે તમને ચિકન સાથે સુગંધિત, બરડ અને ટેન્ડર બિયાં સાથેનો દાણો porridge ની તૈયારી માટે એક રેસીપી આપે છે. પકવવાની પ્રક્રિયામાં, બિયાં સાથેનો દાણા ચિકનના રસ સાથે ફળદ્રુપ છે, જે વાનગીને ખૂબ જ juicier અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તેથી, ચાલો પ્રારંભ કરીએ!
ચિકન સાથે બિયાં સાથેનો દાણો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પાણી - 300 એમએલ;
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 વસ્તુ;
- લોરેલ પર્ણ - 4 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ;
- તૈયાર વટાણા - 150 ગ્રામ;
- ચિકન માંસ - 300 ગ્રામ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- મસાલા
તૈયારી
એક રસપ્રદ વિકલ્પ ધ્યાનમાં લો, ચિકન સાથે બિયાં સાથેનો દાણો કેવી રીતે રાંધવા. અમે ગ્રોટ્સને સારી છાલ કરીએ છીએ, તેને ઠંડા પાણીમાં વીંછળવું. હવે પકવવા માટે ફોર્મ લો, તે વનસ્પતિ તેલ સાથે ગ્રીસ કરો અને સમાનરૂપે બિયાં સાથેનો દાણો ફેલાવો.
બાફેલી ગાજર ઉમેરો, ક્યુબ્સમાં કાપીને, પ્રવાહી વિના તૈયાર માટી રેડવું. બલ્બ સાફ કરવામાં આવે છે, સમઘનનું કાપવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ તેલ પર કાતરવામાં આવે છે, અને પછી બિયાં સાથેનો દાણો ઉમેરી. સોલિમ, મરીનો સ્વાદ બધા, નરમાશથી મિશ્રણ કરો અને ઉપરથી આપણે ચિકન જાંઘો પર પ્રક્રિયા કરી અને લૌરલ પર્ણ ફેંકવું.
અમે પાણીને બોઇલમાં ગરમીથી, તેને ઘાટમાં રેડવું, વરખ સાથે તેને ઉપર મુકો અને આશરે 45 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 200 ડિગ્રી વાસણ તૈયાર કરો. તૈયાર દાળો એક સુંદર વિશાળ વાનગી પર પ્રસારિત થાય છે અને માંસ સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પોટ સાથે ચિકન સાથે બિયાં સાથેનો દાણો
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 0,5 સ્ટંટ;
- પાણી - 1 વસ્તુ;
- તાજા મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- સ્તન બાફેલા-સ્મોક - 2 સ્લાઇસેસ;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
બિયાં સાથેનો દાણો ધોવાઇ જાય છે, મશરૂમ્સ ઉડી અદલાબદલી કરે છે, અથવા મોર્ટરમાં પીગળી જાય છે, જો તે સૂકવવામાં આવે છે. પણ shinkuem છાતીનું માંસ અને બધા સમાન પોટ્સ વિભાજિત. અમે બલ્બ સાફ કરો, તેને અંગત સ્વાર્થ કરો જ્યારે બધા ઘટકો પોટ્સમાં મૂકવામાં આવે છે, ત્યારે વાનગીને સ્વાદમાં રેડવામાં આવે છે, તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે અનુભવી શકાય છે, ગરમ પાણી રેડવામાં આવે છે, પરંતુ ઉકળતા પાણીથી નહીં. પછી વાસણને આવરી લો અને પકાવવાની પટ્ટીમાં 45-55 મિનિટ સુધી મિશ્રણ કરો, જેથી પોર્રિજ ભરાઈ જાય.
અંત પહેલા 5 મિનિટ, અમે દરેક પોટમાં માખણનો એક નાનો ભાગ મૂકી અને ઈંડું ભાંગીએ, મૂળ પ્રકારની ઢાંકણ મેળવવા. પછી ફરીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે બિયાં સાથેનો દાણો મૂકી અને ઇંડા તૈયાર છે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
ચિકન સાથે બીફ casserole
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 250 ગ્રામ;
- ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
તેથી, એક બિયાં સાથેનો દાણો સાથે શેકવામાં ચિકન, રસોઇ કરવા માટે, ઢાળ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને થોડો મીઠું ચડાવેલું પાણી તૈયાર સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. ચિકનના સ્તનને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ઉકાળવામાં આવે છે, ઠંડુ થાય છે અને અમે હાડકાંમાંથી માંસ અલગ પાડીએ છીએ, તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને. તૈયાર ચિકન સૂપ રેડવામાં નથી, તમે તેનો ઉપયોગ કોઈપણ પ્રકાશ સૂપ અથવા અન્ય વાનગી બનાવવા માટે કરી શકો છો.
બલ્બ સાફ થાય છે, પાતળા સેમિરીંગ સાથે કાપલી થાય છે અને અમે 5 મિનિટ સુધી સોનેરી છાંયડો માટે ગરમ વનસ્પતિ તેલ પર પસાર કરીએ છીએ. પછી ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો, બીજા બધા માટે એકસાથે જગાડવો અને ફ્રાય કરો. 3. પછી, 3 મિનિટ માટે નબળા આગ પર ઢાંકણની અંદર સ્વાદ, મિશ્રણ અને સ્ટયૂ માટે પાન, મીઠું અને મરીમાં થોડી ક્રીમ મૂકો. ચીઝ નાના ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર rubbed છે. આ માં
પકવવાનું સ્વરૂપ વનસ્પતિ તેલ સાથે મસાલેદાર છે, અમે તેને અડધી બિયાં સાથેનો દાણા અને પનીરની ચપટી સાથે છંટકાવ કરી છે. આગળનું સ્તર આપણે ચિકનને આકારમાં મૂકીએ છીએ અને કેટલાક પનીર સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. પછી સરખે ભાગે વહેંચાઇ બાકીના બિયાં સાથેનો દાણો આવરી, ઇંડા રેડવાની, ખાટા ક્રીમ સાથે ચાબૂક મારી, અને બાકી ચીઝ ફેલાવો.
ફોર્મ 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે દૂર કરવામાં આવે છે અને 180 ડિગ્રી પર શેકવામાં આવે છે. તૈયાર બિયાં સાથેનો દાગી કેસેલ નાના ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે અને તાજા વનસ્પતિ સલાડ સાથે મહેમાનોને સેવા આપે છે.