"અખરોટ સાથેના પાઇન્સ" નું સંયોજન ઘણી વાર વાનગીઓમાં જોવા મળે છે. કેકથી લઈને રમતમાં, આ બે ઘટકો એકસાથે સંપૂર્ણપણે "કાર્ય" કરે છે. તે એકબીજાને પૂરક બનાવે છે જેથી અખરોટ સાથેના પાઇન્સનો ઉપયોગ સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે પણ થઈ શકે છે - એક પ્રકાશ કુદરતી મીઠાઈ અથવા ઝડપી નાસ્તા. સરળ, ઝડપી, અશક્ય, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ ઉપયોગી.
Prunes અખરોટ સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- પ્રાયન્સ - 150 ગ્રામ;
- અખરોટ (peeled) - 50 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 1/2 કપ
તૈયારી
Prunes સારી ધોવાઇ અને 20 મિનિટ માટે soaked છે, જો ખૂબ જ હાર્ડ - લાંબા સમય સુધી હોઈ શકે છે. ખાડાઓની જગ્યાએ, અમે અત્તર કર્નલના અડધા અથવા ક્વાર્ટર (કદ પર આધારિત) પ્રનેક્સમાં મૂકીએ છીએ. અમે 5-8 ટુકડાઓ માટે ક્રેમંકીમાં સ્ટફ્ડ સૂકા ફળોને ફેલાવ્યાં છે.
ખાટી ક્રીમ ટોચ પર રેડો, ખાંડ સાથે ચાબૂક મારવામાં જેથી prunes આવરી સંપૂર્ણપણે. અમે રેફ્રિજરેટરમાં ક્રોકેટ્સ છુપાવી રહ્યાં છીએ. એક સારવાર થોડા કલાક, અથવા વધુ સારી રહે છે - આખી રાત
આ જ રેસીપી સૂકા જરદાળુ સાથે પુનરાવર્તન કરી શકાય છે. તે અખરોટ સાથે પણ "મિત્રો" છે, અને જો તમે બદામ લો - તે માત્ર જાદુઈ છે
બદામ સાથે prunes માટે રેસીપી
મોટે ભાગે આવા ડેઝર્ટ ક્રિસમસ અથવા ઇસ્ટર માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- prunes (પિટ્સ વિના) - 300 ગ્રામ;
- અખરોટ (peeled) -1 ગ્લાસ;
- મીઠી ચાસણી (કોઈપણ) - 1/2 એલ;
- પાણી - 1-2 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
Prunes ધોવામાં આવે છે, અખરોટ ના સ્લાઇસેસ (ક્વાર્ટર્સ) સાથે સ્ટફ્ડ અને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્ટેક. ચાસણી (પ્લમ, જરદાળુ અથવા સ્ટ્રોબેરી) સાથે ભરો જેથી સૂકા ફળ સંપૂર્ણપણે બંધ થાય. પાણીના બે ચમચી ઉમેરવાનું નિશ્ચિત કરો. ચાસણીને બદલે, તમે સફરજનનો રસ લઈ શકો છો અથવા તો ખાંડ સાથે પણ પાણી મેળવી શકો છો. બરણીને સૂકવવા માટે, સૂકાં સુધી ઉકળવા અને ખૂબ ઓછી ગરમી પર સણસણવું લાવો. તૈયાર બેરીઓ બહાર કાઢવામાં આવે છે, ઠંડું અને ખાટા ક્રીમ સાથે અથવા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
Prunes કુટીર ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- પ્રાયન્સ - 300 ગ્રામ;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- અખરોટ (છાલ) - 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - 40 ગ્રામ;
- સોજોનું સમઘન - 25 g;
- માખણ - 25 જી;
- જરદી - 2 પીસી.
તૈયારી
Prunes ધોવાઇ છે, ઠંડા પાણીમાં soaked અને હાડકાં દૂર. વોલનટ ફ્રાય અને ઉડી અદલાબદલી (તમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરી શકો છો).
કોટેજ પનીર એક ચાળવું દ્વારા નાશ કરવામાં આવે છે, કેરી, બદામ, ખાંડ અને થેલો સાથે મિશ્રિત. આ સમૂહ prunes સાથે સ્ટફ્ડ છે સૂકવેલા ફળોને ભીની ફ્રાય પાનમાં ભરો, ખાટા ક્રીમ રેડવાની અને લગભગ અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. પીરસતાં પહેલાં, અમે ઓગાળવામાં માખણ સાથે રેડવાની છે.
પરંતુ અખરોટ સાથેના પાકા માત્ર ચા માટે એક મીઠી ઉપહાર નથી. તેઓ એક મૂળ નાસ્તા તરીકે કરી શકો છો.
મસાલેદાર સ્ટફ્ડ પ્રકીસ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- મીઠા અને ખારા - 12 પીસી.
- પનીર હાર્ડ - 80 ગ્રામ;
- અખરોટ (peeled) - 50 ગ્રામ;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- ઊગવું (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા, તુલસીનો છોડ) - 1 ટોળું;
- પર્ણ કચુંબર - 3 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
Prunes ધોવાઇ છે, ઠંડા પાણીમાં soaked અને કાળજીપૂર્વક હાડકાં બહાર લઇ. ચીઝ નાના છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, બદામ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, લસણ દ્વારા પસાર થાય છે - એક પ્રેસ દ્વારા, અમે ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. બધા મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ અને સારી રીતે મિશ્રણ. અમે આ ભરણને પ્રોઇંટ્સ સાથે ભરીએ છીએ, તેને લેટીસ પાંદડા પર મૂકો અને રેફ્રિજરેટરમાં અડધો કલાક માટે મોકલો.
Prunes અખરોટ અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ
ઘટકો:
- પ્રોઇંટ્સ (પિટ્સ વિના) - 200 ગ્રામ;
- અખરોટ (છાલ) - ½ કપ;
- લસણ - 2-3 લવિંગ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- મેયોનેઝ - 1 tbsp.
તૈયારી
એક બ્લેન્ડર માં કચડી નટ્સ અને લસણ, લીંબુનો રસ, મેયોનેઝ, જગાડવો ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ ધોવાઇ prunes સાથે સ્ટફ્ડ છે.
સેવા આપતા પહેલા, તેને ફ્રિજમાં ઠંડું દો. એક તીક્ષ્ણ નાસ્તો તૈયાર છે!