તૈયાર આર્ટિચૉક્સ સાથે સલાડ

અથાણાંના આર્ટિચૉક્સ સાથેના સલાડમાં વિશાળ વિવિધતા છે. જો કે, તે હંમેશા સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર અને અસામાન્ય વાનગી છે, જે સૌથી વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ પણ રસોઇ કરી શકે છે. કલાટકોક્સ સાથે કચુંબર સૌથી મોંઘા રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં મળી શકે છે, અને તમે ઘર છોડ્યાં વિના જ તે જ રાંધવા કરી શકો છો, આ આ ઠંડક એપાટિસરનું આ સમગ્ર આકર્ષણ છે.

પ્રથમ, અમારી ટર્ન પર કલાત્મક અને માછલી સાથે અસામાન્ય સલાડ છે.

Artichokes અને સૅલ્મોન સાથે સલાડ

ઘટકો:

• પીવામાં સૅલ્મોનની પટલ - 200 ગ્રામ;
• કેનમાં આર્ટિકોક્સ - 250 ગ્રામ;
• ગ્રેપફ્રૂટ - 1 ભાગ;
• બદામ શેકેલા - 40 ગ્રામ;
• ઓલિવ મોટી - 10 પીસી.;
• લેટીસ પાંદડા - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 5 tbsp. એલ.
• લીંબુના રસ - 2 tbsp એલ.
• મીઠું, મરી અને મસાલા - સ્વાદ.

તૈયારી

ગ્રેપફ્રૂટસ ધોવાઇ, છાલ, છાલ અને કડવી છે. પછી આખરેથી ઓલિવમાંથી અમે હાડકાં કાઢીએ છીએ, અડધા ભાગમાં કાપીને. અને હવે આપણે શેકેલા બદામના અર્ધા ભાગથી આખેથી આખું ઓલિવ છે. પછી અર્ધા artichokes કાપી, અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં સૅલ્મોન. તે પછી, અમે લેટીસની પાંદડા ધોવા અને તેમને સૂકી દો. એક વાટકીમાં તમામ ઘટકો મિશ્રણ, મોસમ ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસ સાથે કચુંબર અને બ્લેન્ડર સાથે તેને અંગત સ્વાર્થ કરો. આ વાનગીને સેવા આપવા માટે બીજો એક વિકલ્પ પણ છે. મોટી સેવા આપતી પ્લેટ મિશ્રણ લેટીસમાં આર્ટિચૉક્સ, માછલીની પટ્ટાઓ, બદામ, ગ્રેપફ્રૂટની સ્લાઇસેસ સાથે, ડ્રેસિંગ અને સેવા આપવી, કાળા મરી સાથે પકવવા.

અને છેલ્લે, અમે artichokes સાથે કચુંબર માટે અન્ય રેસીપી માટે વાચકો દાખલ

આર્ટિકોક્સ અને એવોકાડો સાથે અમેઝિંગ કચુંબર

ઘટકો:

• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• અથાણાંના આર્ટિકોક્સ - 200 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• આખરે મારી પાસે ઓલિવ - સ્વાદ માટે;
• ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. એલ.
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp એલ.
• મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં, ચિકન પટ્ટીને મધ્યમ ગરમી પર ઉકાળો જ્યાં સુધી રાંધવામાં આવે નહીં. જ્યારે માંસ ઠંડુ થઈ રહ્યું છે, બાકીના ઘટકોની કાળજી લો. એવોકેડો ધોવાઇ, રફ છાલ અને હાડકાં માંથી સાફ, સમઘનનું કાપી. Artichokes અડધા કાપી પછી અમે સ્ટ્રિપ્સ કાપી, ટામેટાં અને કાકડી ધોવા. તે પછી, મરચી ચિકન પટલ નાની ટુકડાઓમાં કાપી છે.

આગળ, એક વાટકીમાં તમામ ઘટકોને ભળી દો અને પરિણામે કચુંબરને ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસ સાથે ભરો અને મીઠું અને મરીને ભૂલી ન જાવ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે વાનગીમાં થોડી ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો, કચુંબરના પાંદડા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કરશે.