કચુંબર તૈયાર કરો "નિકોલ" ખૂબ સરળ અને સરળ છે, અને સૌથી અગત્યનું છે, જેમ કે કચુંબર ની તૈયારી લાંબા નથી તે અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, ઉપરાંત આ વાનગીના ઉત્પાદનો દરેકને ઉપલબ્ધ છે. કચુંબર માટે, તમે ચિકન અને ફુલમો ઉત્પાદનો બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નીચે અમે તમને કહીશું કે આ રસપ્રદ કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું.
કેવી રીતે કચુંબર "નિકોલ" તૈયાર કરવા માટે?
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 200 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ચેમ્પિગન્સ - 100 ગ્રામ;
- લીક - 50 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- સૂર્યમુખી તેલ - 20 મી;
- મીઠું
તૈયારી
ચિકન ઉકળવા ચાલો લીકને રિંગ્સમાં કાપીએ અને તે 5 મિનિટ માટે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પૅન પર બેસીએ. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને પાનમાં ઉમેરાય છે. પછી મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો અને તેમને ગાજર અને ડુંગળીમાં રેડવાની, શાકભાજીને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રેડવાની. પછી, અમે એક કચુંબર વાટકી માં તાજી શાકભાજી મૂકી અને ત્યાં સ્ટ્રિપ્સ અને બાફેલી ચિકન સમઘનનું માં કાપી માં અથાણું કાકડી કટ ઉમેરો. કચુંબર "નિકોલ" માટે તમે કેટલાક રિફિલનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પ્રથમ વેરિઅન્ટમાં તમે મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બીજામાં તમે તેને લીંબુના રસ સાથે રેડવું અને થોડી ઓલિવ તેલ ઉમેરી શકો છો. કચુંબર ભરો અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો.
ટેસ્ટી કચુંબર "નિકોલ"
ઘટકો:
- હેમ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- સફરજન - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- ફટાકડા;
- લસણ
તૈયારી
હેમ પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. મોટા છીણી પર ગાજર, સફરજન અને ચીઝ ઘસવામાં આવે છે. એક કચુંબર વાટકી અને સિઝનમાં મેયોનેઝ સાથેના ઘટકોને ભળીને, લસણને કચડી નાખીને કેટલાક મીઠું ઉમેરો. ટુકડાઓ, જગાડવો, અને કચુંબર ટેબલ પર પીરસવામાં શકાય સાથે છંટકાવ.
"નિકોલ" કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- સોસેજ બાફેલી - 100 ગ્રામ;
- ચીઝ ફુલમો - 100 ગ્રામ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- સફેદ બ્રેડના ટુકડા - 30 ગ્રામ;
- લસણ - 1 ભાગ;
- મીઠું;
- સુવાદાણા
તૈયારી
નાના ટુકડાઓ સાથે ઉકાળવામાં સોસેજ કટ, તે હેમ (જો ઇચ્છા હોય તો) સાથે બદલી શકાય છે. સોસેજ પનીર શેલમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને તે કાજુ તરીકે બ્રુસોચકામી સાથે સમાન કદમાં કાપવામાં આવે છે. એક સફરજન ખાટા-મીઠી વિવિધ લો અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. ગાજર અને લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. ફટાકડા ઘરે સુકાઈ જાય છે અથવા ખાટી ક્રીમ અથવા પનીરના સ્વાદ સાથે સ્ટોર લઈ શકે છે. ડિલ બારીક કટકો. અમે એક કન્ટેનરમાં ગાજર, સફરજન, સોસેજ, ફુલમો ચીઝ, લસણ અને ક્રાઉટન્સ ભળી છે. અમે મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે ઘટકો ભરો. સુવાદાણા સાથે તૈયાર કચુંબર છંટકાવ