કાકડીના રોલ્સ

અમે કાકડી રોલ્સ બનાવવા માટે તમે ઘણી વાનગીઓ આપે છે. આવા ઍપ્ટેઈઝર ચોક્કસપણે મહેમાનોને તેમની મૌલિક્તા સાથે મહેનત કરશે અને તમને વધારે સમય નહીં લેશે.

તાજા કાકડી રોલ્સ

ઘટકો:

• લીલા ડુંગળી - 0.5 બીમ;
• તાજા કાકડી - 3 પીસી.;
• મસાલા;
• ક્રીમ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• તાજા સુવાદાણા - 0.5 પેન્સિલો

તૈયારી

કાકડીઓ સારી ધોવાઇ, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, મીઠું સાથે છાંટવામાં આવે છે અને વધુ પ્રવાહી છોડવા માટે 15 મિનિટ છોડી દે છે. સુવાદાણા અને લીલા ડુંગળીની કેટલીક શાખાઓ ઉડી અદલાબદલી અને ક્રીમ ચીઝ સાથે જોડાયેલી છે. મસાલાના સ્વાદ પર છંટકાવ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. એક કાગળ ટુવાલ સાથે કાકડી સ્લિપ સ્ટ્રિપ, અને પછી તેમને ટૂંકા વળાંક સાથે ધાર સુધારવા, રોલ્સ તેમને લપેટી. આગળ, રાંધણ બેગની મદદથી, કાકડીને પનીર ભરવા અને મરીના દાણા સાથે ટોચ પર ભરો. અમે મીઠાઈ ફટાકડા સાથે, એક સુંદર વાનગી પર એક વાનગી સેવા આપે છે.

કાકડી સાથે સૅલ્મોન રોલ્સ

ઘટકો:

• સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
• લવાશ આર્મેનિયન - 1 ટુકડો;
• ક્રીમ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• ઊગવું - 1 ટોળું.

તૈયારી

તેથી, એક પાતળા આર્મેનિયન લાવાશ લો અને એક સ્તરમાં તે ટેબલ પર મૂકો. પછી સરખેસરખા ક્રીમ ચીઝ સાથે ફેલાવો અને સૂકવવા માટે છોડી દો. રાંધેલા તાજી કાકડીઓ, ટુવાલ અને શંકુયુ પાતળા વર્તુળોથી લૂઝ. સૅલ્મોન નાના સ્લાઇસેસ માં કાપી. હવે અમે લૅશ સાથે ફળદ્રુપ ચીઝ પર કાકડીની હરોળ મૂકે છે, પછી અમે સૅલ્મોન મૂકીએ છીએ અને એક રોલ પણ બનાવીએ છીએ. અમે તેને વરખમાં લપેટીએ અને ફ્રીઝરમાં 25 મિનિટ સુધી દૂર કરીએ.

અથાણું કાકડી સાથે ચિકન રોલ

ઘટકો:

• ચિકનની પૅલેટ - 1 કિલો;
• બેકન - 400 જી;
• દહીં પનીર - 200 ગ્રામ;
• અથાણું કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 0,5 પીસી.;
• મસાલા

તૈયારી

ચિકન સ્તનના પટલને ધોવાઇ જાય છે, ડ્રેઇન્ડ થાય છે અને અંત સુધી કાપી નાંખે છે. હવે માંસ કાળજીપૂર્વક વિસ્ફોટ થયો છે અને તે સારી રીતે હરાવ્યું છે, જે ફૂડ ફિલ્મથી ઢંકાયેલ છે. બેકોન કાપલી પાતળા સ્ટ્રીપ્સ. મેરીનેટેડ કાકડીઓ અને મીઠી બલ્ગેરિયન મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે.

હવે ખાદ્ય ફિલ્મે ટેબલ પર ફેલાવો, તેના પર બેકોનના થોડા સ્ટ્રીપ્સ ફેલાવો, પછી સ્તનને હરાવ્યું, સ્વાદમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો. ચીઝની ખૂબ ધાર પર, પછી કાકડી અને મરીના થોડા સ્લાઇસેસ. આસ્તે આસ્તે એક રોલમાં બધું ચુસ્ત કરો અને તે ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટીને, કિનારીઓને સારી રીતે વીંટાળવો.

અમે પકવવા ટ્રે પર વનસ્પતિ તેલ રેડવું, રોલ્સ બહાર મૂકે છે અને થોડું પાણી રેડવાની છે. 220 ડિગ્રી 40 મિનિટ માટે હોટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વાનગી ગરમીથી પકવવું. સમય પછી, કાળજીપૂર્વક ફિલ્મ દૂર કરો અને ભાગોમાં રોલ્સ કાપો.

કાકડી સાથે Lavash રોલ

ઘટકો:

• પાતળા લાવાશ - 1 ભાગ;
• ક્રીમ ચીઝ - 1 પીસી.
• કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• ગ્રીન્સ: લેટીસ, સુવાદાણા, લીલા ડુંગળી;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી

તૈયારી

ઘરે તાજા કાકડી સાથે સ્વાદિષ્ટ લાવાશ રોલ તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે. આ કરવા માટે, અમે પ્રક્રિયા ચીઝ લઇ, તે છંટકાવ અને મોટા છીણી પર તે ઘસવું પરિણામી માસમાં પ્રેસ છંટકાવ કરીને લસણ અને પોડલ્સલિવિમને સ્વાદમાં સંકોચાઈ જાય છે. તાજા ઊગવું એક ટોળું ધોવાઇ છે, હચમચી, ઉડી અદલાબદલી અને અમારી ચીઝ ભરણ ઉમેરવામાં. અમે બધું સંપૂર્ણપણે ભળી અને લાવાશ લો.

તાજા કાકડી, અમે ત્વચા કાપી, જો જરૂરી હોય, અને પાતળા સ્લાઇસેસ સાથે કટકો. અમે ટેબલ પર પિટા બ્રેડ ફેલાવી, સરખે ભાગે વહેંચાઇએ અમારી સ્ટફિંગ સાથે સમગ્ર સપાટી પર ફેલાવો, અને ખૂબ ધારથી તાજા કાકડીઓ મૂકે છે

હવે ચોક્કસપણે રોલ લપેટી, ખોરાક ફિલ્મ લપેટી અને તેને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર કરવા માટે દૂર કરો. તે પછી, ધીમે ધીમે ફિલ્મ દૂર કરો અને નાના ભાગોમાં પિટા બ્રેડ કાપો. અમે તેમને એક વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, લેટીસના પાંદડાઓ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.