નારિયેળનાં દૂધ સાથેની વાનગી તેમના નાજુક માયા, જુસીનેસ અને સ્વાદિષ્ટ સુવાસ માટે નોંધપાત્ર છે. તે કોઈપણ ઉત્પાદનને એક નાજુક અને મસાલેદાર સ્વાદ આપે છે. નારિયેળનાં દૂધમાંથી શું રાંધવામાં આવે છે તે અંગે તમારી સાથે વિચાર કરીએ, જે અસામાન્ય અને મૂળ વાનગી સાથે પ્રેમીઓને આશ્ચર્યચકિત કરશે.
નાળિયેરનું દૂધમાં ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન પગ - 4 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- નાળિયેરનું દૂધ - 400 એમએલ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- કાળા મરી, જીરું, ધાણા, તજ, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે.
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
વાનગીની તૈયારી પહેલાં, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકાશ, તાપમાન સુયોજિત 200 ° C અને તેને ગરમી માટે છોડી દો. આગળ, મારા ચિકન પગ, સૂકા અને કાપી ના જાંઘ અલગ, 2 છિદ્ર માં કાપી. આગળ, marinade માટે મિશ્રણ તૈયાર અને તેના પગ ઘસવું. હવે બાઉલને આવરે છે અને તેને રેફ્રિજરેટર પર 30 મિનિટ સુધી મૂકો. જ્યારે માંસ મેરીનેટેડ હોય છે, ત્યારે ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળીને ફ્રાય કરો. પછી ચિકન પગ ઉમેરો અને તૈયાર સુધી રાંધવા. હવે પકવવા માટે ફોર્મ લો, આપણે ત્યાં ડુંગળી, પગ મૂકીએ અને બધા નારિયેળનું દૂધ રેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું મૂકો. સમય ઓવરને અંતે deliciously સ્વાદિષ્ટ અને flavorful વાની કોષ્ટક પર સેવા આપી શકાય છે.
નારિયેળના દૂધમાં ઝીંગા
ઘટકો:
- શ્રિમ્પ - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- નાળિયેરનું દૂધ - 400 એમએલ;
- મીઠું, મરી, હળદર - સ્વાદ માટે;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી
તૈયારી
ઓલિવ તેલને ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમ કરો, ડુંગળીને ફ્રાય કરો, સોનેરી સુધી અડધા રિંગ્સમાં કાપી દો.