માંસ સલાડ માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આવે છે, પણ હાર્દિક. તમે થોડું કલ્પના બતાવી શકો છો, કેટલાક ઘટકો બદલી શકો છો અને પરિણામે અમે એક નવું વાનગી મેળવશો. નીચે તમે માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડની વાનગીઓ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છો, જે કોઈપણ તહેવારોની ટેબલને શણગારવા દ્વારા
માંસ, મશરૂમ્સ અને કાકડીઓ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ડુક્કર - 200 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- અખરોટ - 30 જી;
- લેટીસ પાંદડા;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
ડુક્કર, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ , કાકડીઓ, ઇંડા ક્યુબ્સમાં કાપીને, મોટા છીણી પર પનીર ત્રણ, સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડું ફ્રાય કરો, અને પછી તેમને છરીથી કાપી દો. બધા ઘટકો જોડવામાં આવે છે, મેયોનેઝ ઉમેરો અને મિશ્રણ. એક વાસણમાં ફેલાતા લીલા લસણના ધોવાઇ અને સૂકા પાંદડા, અને ટોચ પર આપણે કચુંબરને સ્લાઇડ સાથે ફેલાવો. ટોચ પર, તમે પણ અખરોટ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો
મશરૂમ્સ, માંસ અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- માંસ - 300 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
- માખણ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
તૈયાર માંસ સુધી ઉકાળો, ઇંડા - હાર્ડ બાફેલી. શાકભાજીના તેલના ટુકડાઓમાં કાપી નાંખે અને ફ્રાય કાપીને ચમચીનો ટુકડો 4. પછી ડુંગળી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી અદલાબદલી ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, માખણ ફેલાવો અને મિશ્રણ. તેના વિસર્જન પછી, આગમાંથી ફ્રાઈંગ પાન દૂર કરો. ટુકડાઓ માં બાફેલી માંસ કટ
સલાડ અમે સ્તરો મૂકે છે અને તેમાંના દરેક મેયોનેઝ સાથે greased છે ડુંગળી સાથે માંસ, ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ કચુંબરની ટોચ ઇચ્છા પર શણગારવામાં આવે છે અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક સૂકવવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલવામાં આવે છે.
કઠોળ, મશરૂમ્સ અને માંસ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- પોતાના રસમાં લાલ દાળો - 1 પોટ;
- બાફેલી ગોમાંસ - 200 ગ્રામ;
- કેનમાં પીવાથી - 300 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- બાફેલી ઇંડા - 4 પીસી.;
- કાકડીઓ (તાજા અથવા મીઠું ચડાવેલું) - 3 પીસી.
- સરસવ - 1 tbsp ચમચી;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું
તૈયારી
સમઘનનું માંસ, ઇંડા અને કાકડીઓ કાપીને. અમે બીજ, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી ઉમેરો. મેયોનેઝ અને મસ્ટર્ડનો સ્વાદ ઉમેરો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
માંસ અને અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના બટાકા - 5 પીસી.;
- બાફેલી ઇંડા - 5 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- મેયોનેઝ, મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
અમે બટાટાને "એકસમાન", કૂલ, છાલ અને ત્રણ મોટા છીણી પર રાંધવા. અમે કચુંબર સ્તરો ફેલાવીએ છીએ: બટેટાં, અદલાબદલી ડુંગળી, મશરૂમ્સ કાપીને (8-10 ટુકડાઓ સુશોભન માટે છોડી દેવામાં આવે છે) માંસ, સ્ટ્રિપ્સ, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા, અદલાબદલી સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કાપી. લેટીસના દરેક સ્તર મેયોનેઝ સાથે ઉકાળીને આવે છે. અને ટોચ મશરૂમ્સ સાથે શણગારવામાં આવે છે.
માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ "મશરૂમ ગ્લેડ"
ઘટકો:
- બાફેલી માંસ (બીફ અથવા પોર્ક) - 300 ગ્રામ;
- કોરિયનમાં ગાજર - 200 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 300 જી;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 3 પીસી.;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
એક નાની શાકભાજી ખોરાકની મૂર્તિ સાથે જતી હોય છે, અમે તેના પર ટોપીઓ સાથે મશરૂમ્સ મૂકે છે, તે અદલાબદલી ડુંગળી અને સુવાદાણા સાથે છંટકાવ કરે છે. આગામી સ્તર - બાફેલી બટેકા, ક્યુબ્સમાં કાપીને અથવા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું, મેયોનેઝની સાથે greased, પછી કચડી કાકડી, મેયોનેઝ ફેલાવો. પછી - માંસ, પાસાદાર ભાત, ફરી મેયોનેઝ, કોરિયન ગાજર અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. અમે ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો અને સેવા આપતા પહેલા, કાળજીપૂર્વક એક ફ્લેટ ડીશ પર સોસપેન ચાલુ કરો, ફિલ્મ દૂર કરો - અને અમારી પાસે એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર "મશરૂમ ગ્લેડ" છે .
મશરૂમ્સ, માંસ, ટમેટાં અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી માંસ - 350 ગ્રામ;
- ટામેટાં -2 પીસી.;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- અથાણાંના મધના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
સમઘનનું માં બાફેલી માંસ કટ અમે ટમેટાંમાં કોરને દૂર કરીએ છીએ (જેથી કચુંબરમાં કોઈ વધારાનું પ્રવાહી નહી), માંસ પણ સમઘનનું કાપી છે. અમે મશરૂમ્સ, માંસ, ટમેટાં અને ચીઝ સાથે જોડાઈએ, મેયોનેઝ ઉમેરો અને તેને સ્વાદમાં ભળવું.