ગાઉટ માટે આહાર - આશરે મેનુ

સંધિ માટે પોષણ માટે એકદમ કડક મેનૂ જરૂરી છે, પરંતુ આ તેની વિવિધતા બાકાત નથી. એક નિયમ મુજબ, આ કિસ્સામાં, ડોકટરો પીવેઝનેર અનુસાર સમય- પરિક્ષણિત ખોરાક નંબર 6 ને સલાહ આપે છે . તેમાં 90 ગ્રામ ચરબીનો સમાવેશ થાય છે, 450 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને આવશ્યકપણે - નીચલા પ્રોટીન સામગ્રી (દરરોજ 80 જીથી વધુ નહીં). કોષ્ટક મીઠુંની દૈનિક માત્રામાં 10 ગ્રામ સુધી મર્યાદિત. અન્ય રોગોની જેમ, પોષણને આંશિક રીતે ભલામણ કરવામાં આવે છે- દિવસમાં 4-5 વખત.

સંધિવાથી દર્દી માટે પ્રતિબંધિત મેનુ ઘટકો

દર્દીના મેનૂથી સંપૂર્ણપણે ઘટક હોવું આવશ્યક છે જેમ કે ઘટકો કે જે બગાડનું કારણ બની શકે છે. તેમની સૂચિમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• સોસેજ અને કોઈપણ પીવામાં ઉત્પાદનો;
• કોઈપણ માંસ દ્વારા-ઉત્પાદનો, બીફ, રમત માંસ;
• પનીરની તીવ્ર પ્રકારના;
• વનસ્પતિ સિવાય બ્રોથ;
• ફેરી માછલી, હેરિંગ સહિત, બધા તૈયાર, બાફવામાં;
• તમામ પ્રકારની કઠોળ;
• રાસબેરિઝ, અંજીર અને ક્રાનબેરી;
• સ્પિનચ, સોરેલ, લેટીસ અને રેવંચી;
• હૉર્ડાડીશ, મસ્ટર્ડ, કાળા મરી;
• કુદરતી (બાફેલી) કોફી, કોઈપણ કોકો, ભારપૂર્વક ચા ઉકાળવામાં

ગોટ માટે પોષણનું સંપૂર્ણ મેનૂ લખો, આ બધા નિયમોને ધ્યાનમાં લઈને, તે ખૂબ સરળ છે, કારણ કે નિરપેક્ષ પ્રતિબંધોની સૂચિ પ્રમાણમાં નાની સંખ્યામાં ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરે છે.

સંધિવા માટે ખોરાક મેનૂના અનુમતિ ઘટકો

દર્દીના આહારમાં, તમે નીચેની વાનગીઓ અને ખોરાકને સલામતપણે શામેલ કરી શકો છો - તે હાનિ લાવશે નહીં અને પોષણનો આધાર બનાવી શકે છે:

• કોઈપણ બ્રેડ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• દિવસ દીઠ 1 ઇંડા;
• સૂપ - કોબી સૂપ, બોર્શ, રેસોલિક, ડેરી અને બીન સિવાયના કોઈપણ શાકાહારી;
• દૂધ, બધા ખાટા-દૂધ ઉત્પાદનો અને તેમને માંથી વાનગીઓ, માખણ;
• સપ્તાહમાં 2 ગણા કરતાં વધુ નહીં - ઓછી ચરબીવાળા માંસ (સસલા, ચિકન) અને માછલી;
• તાજા અને રાંધેલા શાકભાજી, ફળો, બેરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા;
• દાળ અને નૂડલની વાનગીઓ (મર્યાદિત);
• દૂધ સાથે ચા, આલ્કલાઇન ખનિજ પાણી, જંગલી ગુલાબના સૂપ.

મીઠાના મર્યાદિત ઉપયોગ વિશે ભૂલી નવું એ મહત્વનું છે - તેને તૈયાર કરેલ વાનગીમાં અને ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ઉમેરવું વધુ સારું છે.

સપ્તાહ માટે સંધિ માટે મેનુ

સંધિવા માટેના આદર્શ ઉદાહરણ મેન્યુનો વિચાર કરો, જે તમામ સુવિધાઓને ધ્યાનમાં લે છે અને તમને તે જ સમયે વિવિધ અને સ્વાદિષ્ટ રીતે ખાવા માટે પરવાનગી આપે છે.

1 દિવસ

• નાસ્તા - બાફેલી ઇંડા, કાકડી કચુંબર, પેટી અને દૂધ સાથે ચા;
• બીજા નાસ્તો - ફળ કચુંબર, ચા;
• લંચ - બોર્શ, કચુંબર, ઇ. પર નાખવાનું તેલ કે સરકા અને મદ્યનું મિશ્રણ એક ભાગ, બ્રેડ એક ટુકડો, mors.
• મધ્ય સવારે નાસ્તા - રુસ્ક સાથે ફળનો મુરબ્બો;
• ડિનર - બાફવામાં શાકભાજી, રસ.

2 દિવસ

• નાસ્તો - ફળો સાથે દહીં, દૂધ સાથે ચા;
• બીજા નાસ્તો - નૂડલ, ફળનો મુરબ્બો;
• લંચ - વનસ્પતિ સ્ટયૂ, ચિકન સ્તન, ચા સાથે કચુંબર;
• બપોરે ચા - કીફિર, પનીર સાથે સેન્ડવિચ;
• રાત્રિભોજન - સસલા, ભાત સાથે શાકભાજી, ફળોનો રસ.

3 દિવસ

• નાસ્તા - દૂધની નૂડલ્સ, ચા
• બીજો નાસ્તો - ફળોની રસો, રસ.
• ડિનર - ચિકન સાથે એક હાર્દિક કચુંબર, કોબી સૂપ, ફળનો મુરબ્બો.
• સવારે સવારે નાસ્તો - એક આંચકોવાળા ગરમીમાં દૂધ, કુટીર પનીર .
• ડિનર - પનીર, ચા સાથે શેકવામાં આવેલા વનસ્પતિ મિશ્રણ

4 દિવસ

• નાસ્તો - કિસમિસ અને સુકા જરદાળુ, રસ સાથે ચોખાનો દાળ.
• બીજો નાસ્તો - ચા, પનીર અને માખણ સાથે સેન્ડવીચ.
• રાત્રિભોજન - પ્રકાશ વનસ્પતિ કચુંબર, ચિકન અને શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો, mors.
• બપોર પછી ચા - ગ્રીન્સ સાથેનો કોટેજ ચીઝ, દહીંનો એક ગ્લાસ.
• રાત્રિભોજન - બટાકા અને શાકભાજી સાથેના ઓમેલેટ, ચા.

5 દિવસ

• નાસ્તો - બદામ, ચા સાથે ઓટમિલ પોરીજ
• બીજા નાસ્તો - બેકડ સફરજન, રસ.
• લંચ - રોઝલોલિક, પ્રકાશ કચુંબરનો ભાગ, મૉર્સ.
• બપોરે નાસ્તા - ફળો સાથે દહીંનો કઠોળ, આથો લગાવેલો દૂધ
• રાત્રિભોજન - ચિકન, રસ સાથે બાફવામાં zucchini.

6 ઠ્ઠી દિવસ

• નાસ્તો - પનીર સાથે ફળ, ચા, સેન્ડવિચ સાથે કુટીર ચીઝ.
• બીજા નાસ્તો - તજ સાથે કીફિર, માશ્માલ્લો
• ડિનર - પોટ્સ, મૉર્સ, કોબી લેટીસમાં શાકભાજી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો.
• બપોરે નાસ્તો - દહીં સાથે ફળ કચુંબર
• રાત્રિભોજન - પનીર, ચા સાથે શેકવામાં બટાટા.

7 દિવસ

• નાસ્તો - ગાજર અને ડુંગળી, દહીં સાથે બરછટ બહિંડ.
• બીજા નાસ્તો - ફળ, રસ સાથે ચોખા કાકરા.
• ડિનર - દૂધ સૂપ, વનસ્પતિ કચુંબર, મૉર્સ.
• બપોરની ચા - કિસમિસ સાથેની કુટીર ચીઝ, ચા.
• ડિનર - ચિકન, ટમેટા કચુંબર, ફળનો મુરબ્બો

ગાઉટ માટે આશરે મેનૂનો ઉપયોગ કરીને, તમે અનુરૂપતા દ્વારા તમારા માટે એક આહાર બનાવી શકો છો, જે તમને ગમશે. મુખ્ય વસ્તુ પ્રતિબંધિત ખોરાકની સૂચિને ટાળવા માટે છે અને વધુમાં વધુ ફળ, શાકભાજી અને લેક્ટિક ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે.