એક રંગ કેવી રીતે ફ્રાય?

રીંગણાના નિયમિત વપરાશમાં, તે યકૃત, કિડની અને જઠરાંત્રિય માર્ગ, રક્તવાહિની તંત્ર, ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, માનવ શરીરમાં મીઠું, એસિડ-આધાર અને કોલેસ્ટેરોલ સંતુલનને સામાન્ય બનાવવામાં સહાય કરે છે.

Eggplants વિવિધ રીતે રાંધવામાં કરી શકાય છે: સ્ટયૂ, ગરમીથી પકવવું, marinate અને, અલબત્ત, ફ્રાય.

અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ફ્રાઈડ એગપ્લાન્ટોને યોગ્ય રીતે અને સ્વાદિષ્ટ માં રાંધવા.

સામાન્ય રીતે કટ્ટાવાળા રંગના રાંધવાની તૈયારીમાં પહેલાં 5-5 મિનિટ માટે ઠંડા પાણીમાં કડવું સ્વાદ દૂર કરો, પછી ધોઈને અને પછી તળેલી.

ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલા એબર્ગીન

ઘટકો:

• રંગ - 2-4 ટુકડાઓ;
• વનસ્પતિ અથવા ઓગાળવામાં માખણ;
• મીઠું
• લીંબુ;
• ગરમ લાલ મરી;
• લસણ;
• પીસેલા

તૈયારી

કોઈ પણ પ્રિફર્ડ આકારના પાતળા સ્લાઇસેસમાં (વર્તુળો, ઉદાહરણ તરીકે, અથવા "માતૃભાષા", એટલે કે ફળને કાપીને) માં રંગ કાપો. ઠંડા પાણીમાં 8 મિનિટ સૂકવવા, ધોઈ અને શુદ્ધ શણનાં મોરચા પર ફેલાવો, પાણીને દોડવા દો, તેથી હુમલો ન કરો.

અમે શેકીને પાનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને દરેક બાજુથી રંગના સ્લાઇસેસને મધ્યમ ગરમી પર કથ્થઇ-સોનેરી રંગછટામાં ભળીને. અમે ખભાનું હાડકું ચાલાકી. પાનમાંથી તળેલા સ્લાઇસેસને દૂર કરો અને તેમને સેવા આપતા બાઉલમાં મૂકો.

અમે તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ, હળવા લાલ મરી, અદલાબદલી લસણ અને થોડું ઠંડા પાણીમાંથી લીંબુ-લસણની સૉસ તૈયાર કરીએ છીએ (અમે તેને ખૂબ ખાટા બનાવવા માટે સ્વાદ કરીએ છીએ).

સૉસ તળેલી રંગની સ્લાઇસેસ કરો અને પીસેલાના સમારેલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ. અમે અલગ અથવા સાથે કામ કરે છે કોઈપણ માંસ, માછલી, મશરૂમ અને વનસ્પતિ વાનગીઓ.

કેવી રીતે ટામેટાં અને લસણ સાથે eggplants ફ્રાય માટે?

તેલમાં ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય કાપીને અને બાઉલની સેવા આપવી. પ્રક્રિયાના અંતે ટોમેટોઝ કાતરી અને અલગથી તળેલું છે, લસણ, ગરમ લાલ મરી, લીંબુના રસને ઉમેરો. અમે તે ડીશમાં eggplants સાથે મૂકી અને અદલાબદલી પીસેલા સાથે છંટકાવ. તમે ભળવું કરી શકો છો

વૈકલ્પિક રીતે, તમે ટમેટાંના સ્લાઇસેસને મૂકે છે, જ્યારે eggplants લગભગ તૈયાર હોય છે અને અન્ય 8-12 મિનિટ, પછી લસણ અને ગ્રીન્સ માટે મૂકવામાં આવે છે.