સૂચિત વાનગીઓ વાંચ્યા પછી, તમે પૅનામાંથી પાસ્તા તૈયાર કરવા કેવી રીતે શીખી શકો છો. સરળ ભલામણોના અમલીકરણ દ્વારા, તમે ભૂતકાળના પાસ્તા પાસ્તાનો નિકાલ કરી શકતા નથી, પણ તેના પરિચિત કંટાળાજનક મેનૂમાં નોંધપાત્ર રીતે વૈવિધ્યીકરણ કરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાસ્તા અને ચિકન સાથે રુંવાટીદાર casserole
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 280 ગ્રામ;
- ચિકન માંસ (સ્તન) - 280 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા પસંદ - 3 ટુકડાઓ;
- સંપૂર્ણ દૂધ - 115 મિલી;
- ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ - 115 ગ્રામ;
- ડુંગળી બલ્બ - 85 જી;
- પનીર હાર્ડ - 110 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખીના તેલ વગર તેલ - 25 મિલી;
- સુગંધિત શુષ્ક પ્રોવેન્કલ અથવા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું આયોડાઈઝ્ડ પથ્થર અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- અમે ચિકનનું સ્તન બનાવવાની તૈયારી કરીએ છીએ, અને તેના નાના ભાગની સ્ટ્રોની તૈયારી પર.
- અમે સાફ અને તેલ સૂર્યમુખી ડુંગળી પર ફ્રાઈંગ પૅન માં પસાર, પછી ચિકન બાફેલી પલ્પ ઉમેરો અને થોડી વધુ ફ્રાય, તે સ્વાદ અને સ્વાદ માટે મરી મીઠું.
- પકવવાના વાનગીમાં, પૂર્વ-તેલયુક્ત, ડુંગળી અને ચિકનથી બાફેલી પાસ્તા અને ફ્રાયના સ્તરો મૂકે છે.
- હવે થોડું ઇંડા હરાવ્યું, દૂધ અને ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ અને મિશ્રણ માં રેડવાની છે
- અમે સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઇંડા-દૂધનું મિશ્રણ, મોસમની શરૂઆત કરીએ છીએ અને ફરીથી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકે છે અને ફરીથી મિશ્રણ કરો.
- પરિણામી પદાર્થને પાસ્તા સાથે ફોર્મમાં ચિકન સાથે ભરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વધુ રસોઈ માટે ખોરાક મોકલો.
- 195 ડિગ્રી તાપમાનના ત્રીસ મિનિટ પછી, પનીર અને ચિકન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાસ્તા રસોઈલ તૈયાર થઈ જશે, તમે કોષ્ટકમાં તેને સેવા આપી શકો છો, લીલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાસ્તા અને ફુલમો સાથે સ્વાદિષ્ટ casserole એ જ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેના બદલે બાફેલી ચિકન માંસ તમે કોઈ પણ પસંદગી અને સોસેજ સ્વાદ લેવાની જરૂર છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાસ્તા અને કુટીર ચીઝ માંથી સ્વીટ casserole
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 220 ગ્રામ;
- કોટેજ પનીર દાળ - 320 જી;
- ચિકન ઇંડા પસંદ - 3 ટુકડાઓ;
- મધ્યમ ચરબીની ક્રીમ અથવા ખાટી ક્રીમ - 85 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- બીબામાં તેલ કાઢવા માટેનું માખણ
તૈયારી
- ઇંડા, ખાટી ક્રીમ અથવા ક્રીમ અને ખાંડ સાથે કુટીર પનીર દાણાના વાટકોમાં ભળવું.
- હવે પરિણામી દહીં મિશ્રણને પાસ્તામાં ફેલાવો, મિશ્રણ કરો અને ગરમીમાં પકવવા માટે તેલયુક્ત માખણમાં ફેલાવો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 190 મિનિટ માટે ગરમ ત્રીસ મિનિટ ખોરાક પછી, તેને દૂર કરો અને તેને કૂલ.
પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં પાસ્તા
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 320 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 220 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા પસંદ - 3 ટુકડાઓ;
- ક્રીમી ખેડૂત તેલ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું આયોડિજત પથ્થર અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
- પનીર કૈસરોલ તૈયાર કરવા માટે, કોઈ રનડ ઇંડાને છૂટક ક્રીમી માખણ, મીઠું અને મસાલાઓના ચપટી સાથે ભેળવી દો, પછી અડધા અંગત ચીઝ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો.
- તૈયાર ઇંડા-પનીર મિશ્રણ સાથે પાસ્તા મિક્સ કરો અને પકવવા માટે ચીકણું ફોર્મમાં મૂકો.
- અમે બાકીની ચીઝ ચીપ્સ સાથે ખોરાકને ઘસવું અને તેને ભુરો અને ગરમીથી વીસ મિનિટ માટે 195 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ કરો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાસ્તા સાથે માંસ casserole
ઘટકો:
- બાફેલી પાસ્તા - 480 જી;
- નાજુકાઈના માંસ - 480 જી;
- ડુંગળી બલ્બ - 95 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 95 ગ્રામ;
- હાર્ડ ચીઝ - 195 જી;
- દૂધ - 390 એમએલ;
- ક્રીમી ખેડૂત તેલ - 55 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 85 ગ્રામ;
- જાયફળ જમીનનો પાકો - 2 ચપટી;
- સૂર્યમુખીના તેલ વગર તેલ - 25 મિલી;
- મીઠું આયોડાઈઝ્ડ પથ્થર અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- માંસના કચુંબરની તૈયારી માંસ ભરણકારની તૈયારીથી શરૂ થાય છે. છાલ અને વિનિમયેલા ડુંગળીને ફ્રાય કરો, પછી નાજુકાઈના માંસને મૂકે અને ડુંગળી સાથે ફ્રાય કરો, ગઠ્ઠો પીસવો.
- ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું અને મરી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને બીજા ચાર મિનિટમાં દો.
- રેડતા માટે, માખણ ઓગળે છે અને તેને ક્રીમી શેડમાં લોટમાં પસાર કરો.
- હવે, પાતળા ટપકેલ સાથે, દૂધને પાનમાં રેડવું, ઝટકવુંની મદદ સાથે સામગ્રીઓને સતત અને સઘન રીતે ઉત્તેજીત કરવી.
- અમે જાયફળ સાથે મીઠું ચટણી, મરી, મોસમ ઉમેરીએ, તેને બે મિનિટ લાગી અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
- જ્યારે વાનગીને સુશોભિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે પાસ્તાને સ્તરો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને માંસ ફ્રાય મૂકે છે, ક્રીમી-દૂધ ચટણી સાથે દરેક સ્તરને છંટકાવ.
- અમે પનીર સાથે પૅસેસ સાથે ઉપરથી ગરમાવો અને તેને 30 થી 40 મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીમાં મોકલવા.